健康白酒与保健酒都是健康饮酒，但健康白酒和保健酒是两个概念。保健酒属于健康白酒的范围，但不等同于健康白酒。 健康白酒 根本上是白酒，符合国家对白酒的有关标准，又分为纯粮固态发酵白酒(粮食发酵、陈酿)、新工艺白酒(食用酒精或食用酒精+纯粮固态发酵...

如今市场上假酒横行，虽相关部分打击力度很大，但由于可谋利益巨大，很多不法酒商仍顶风作案，很多消费者不留意间仍会买到假酒，使之身体健康受损。 喝完假酒后的症状 刺激症状： 吸入甲醇蒸气可引起眼和呼吸道粘膜刺激症状。 中枢神经症状： 患者常有头晕、...

啤酒鸡是一道用酒入味的菜，用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美，而且肉质非常的嫩。 食材： 鸡半只，啤酒1罐，食盐、酱油、冰糖、生姜、蒜、罗勒、细香葱、植物油适量 做法： 1、鸡斩件，洗净，罗勒洗净，准备姜片和蒜肉以及细香葱，炒锅放少许植物油，爆香姜...

嫌外面的小龙虾不干净，但又馋的紧?自制啤酒小龙虾也美味，满足你的味蕾! 啤酒小龙虾材料： 小龙虾1500克、啤酒1200毫升、食盐1汤匙、味精1茶匙、姜5片、蒜1头、八角6颗、花椒20克、桂皮5段、干辣椒25克、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、植物油700毫升、...

喝酒上头仿佛是白酒的专利，其实度数低的红酒也会出现上头的情况，喝红酒上头的罪魁祸首是谁? 此前有研究声称罪魁是葡萄酒中用于杀菌和稳定的二氧化硫，但最近有研究发现，这个说法并不站得住脚，而真正的祸首则是红葡萄酒中的另外两种物质酪胺(tyranmine)和...

6、7月份，新人入职，免不了聚会时觥筹交错，但是，你知道不同星座在喝酒时有什么不同的小癖好吗? 白羊座 白羊座是出了名的无心机，个性简单，爱憎分明，这样可爱的宝宝在酒桌上有何癖好?豪迈拼酒! 白羊在酒桌上绝对是豪放型的，所以你一定要小心，不要轻易...

在经历了全国多地的暴雨带来的凉爽天气之后，新一轮的高温天气来袭，这样的高温天气是否对啤酒有影响? 存放时间一长酒的鲜度就会降低。存放温度越高啤酒鲜度降低的越快。保存温度每升高10℃，其鲜度降低的速度就会加快2～3倍。如果20℃的情况下啤酒可存放6个...

啤酒的主要特点是酒精含量低，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。，而黄酒的主要特点是蛋白质的含量较高，经常饮用最为养人，同样的还有维生素含量较高的果酒，以及有较高能量的白酒等等。 最保健酒类：果酒 果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒...

人们常说，酒品看人品。酒后骚扰、酒后狂躁这些酒品差的表现真让喝酒者与同饮的伙伴不胜其烦。 酒后郁闷 喝完酒后郁郁寡欢，看见什么事情都伤心，想起什么都能流泪，越想越委屈，越想越难过，潸然泪下。 这种类型的人是心思细腻的，善于察言观色，很会关心他...

酒从来都不是凡人之物，酒鬼并不单单只是诸如李白等文人墨客，历代许多皇帝也对酒情有独钟，喜爱程度绝不亚于诗人、圣贤。古有盖闻千钟百觚，尧舜之饮也、惟酒无量的仲尼、婆娑巨醉的汉高祖，酒量惊人的皇帝不在少数。 汉高祖刘邦大殿酒水狂欢 刘邦刚做皇帝...

人生的最高境界 忙中不说错话 乱局不看错人 复杂不走错路 自律的最高境界 无功不受大禄 无助不受大理 无能不得大位 生活的最高境界 常与高人交往 闲与雅人相会 每与亲人休闲 事业的最高境界 爱岗尽职无憾 养家小康无忧 自己开心无悔 荣誉的最高境界 你已远离...

德国著名葡萄酒与烈酒展会ProWein与盖森海姆葡萄酒大学(Hochschule Geisenheim University)近日合作推出了一份报告，通过对来自46个国家的近1500位葡萄酒专业人士进行的问卷调查，受访者包括生产商(大小型酒厂及合作社)、营销人士(专业零售商、批发商、进出...

我们中国人有句话叫酒越陈越香，但对于葡萄酒，可不是那么一回事!实际上，大多数的葡萄酒并不适合长期保存。那么，该如何判断一瓶葡萄酒适合即饮，还是适合陈年呢? 其实，我们可以从葡萄酒的价格、颜色、采用的酿酒葡萄和口感来进行判断葡萄酒是否适合陈年窖...

酒精度： 即酒的度数，表示酒中所含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 高度酒 酒精度介于45%vol到58%vol 低度酒 酒精度介于32%vol到45%vol 中国白酒的成分主要是水和乙醇，二者所占...

葡萄酒含有人体维持生命活动中所需要的三大营养素，包括了维他命、糖分以及蛋白质。葡萄酒中还含有24种的氨基酸，而其中的有机酸成分更是可以有效调节神经中枢、有舒经活血的功效，对于脑力和体力劳动者来说是不能缺少的营养物质。那么你知道吗，葡萄酒应该...

在苏北民间，流传着国公酒的故事。国公酒，又叫史国公酒，此酒因何得名，有何妙用?这里有一个神奇的传说。 相传在明崇祯十七年冬，清兵攻破燕京，其间，福王朱由崧来到南京建立南明王朝。官拜为兵部尚书的史可法，率领大批兵马，开往江北，建起防线，抵御南...