你会开啤酒吗？听到这个问题，你可能会觉得很不可思议。因为啤酒实在太普通了，怎么可能不会开啤酒呢？确实可以用开啤酒的专用开酒器开啤酒。 但如果酒已经买回来了，可是找不到开瓶器，那该如何开启酒瓶呢?下面看看佳酿网小编为大家整理的一些开啤酒方法...

天气回暖，啤酒又开始成为人们生活中最常见的饮品了。啤酒的酒精含量低。特别是无醇啤酒酒精含量一般在0.5～1%，泡沫丰富，口味淡爽，有较好的酒花香味，保持了啤酒的特色。啤酒分为生啤酒和熟啤酒，你知道他们的区别吗？...

美国加州是法国国土面积的四分之三。而加州的葡萄酒产量占美国的90%，大约有850 家酒庄。加州的葡萄酒产量要比整个澳大利亚总产量高出三分之一。如果把加州当成一个国家，它将是全球第四大葡萄酒产区。随着美国葡萄酒在国际的影响力不断提升，以加州纳帕谷(NA...

马提尼酒产于葡萄牙，是一种驰名的酒。它是在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而成为另一种酒。 马提尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用，也可掺水加冰后饮用。用马提尼酒加蛋白质和白糖，打成泡状的“莎巴翁”，还是一款十分著名的甜...

葡萄酒是由葡萄酿造的，但是为什么我们不能从葡萄酒里喝出明显的葡萄味呢？对于大多数葡萄酒来说是这样的，葡萄酒里葡萄味并不浓郁，可也有例外，比如说麝香葡萄酿的葡萄酒，就带有最原始的葡萄果实的清香。那么什么是葡萄味?...

春天是养生保健的最佳时节，也是容易犯困没精神的时节。这时可以喝些葡萄酒来提神，还能美容养颜、预防疾病。但一定要注意喝葡萄酒的方法才行，否则不但没有良好功效，反而还会适得其反。下面就让佳酿网小编为你盘点葡萄酒的六种错误饮用方法和六条消除危害的...

甜葡萄酒的加工通常需要时间和专门的技术以及额外的费用，但是很多人并不怎么爱喝甜葡萄酒。如果要寻找一些味甜但适合配菜的甜葡萄酒，可以从香槟开始。品质优良的甜葡萄酒有很多，包括用晚收葡萄酿制的雷司令、马沙拉白葡萄酒、马得拉白葡萄酒、莫斯卡托和苏...

葡萄酒大师(Master of Wine，简称MW)和侍酒师大师(Master Sommelier，简称MS)是葡萄酒行业的两大头衔。目前，全世界共有298位葡萄酒大师和192位侍酒师大师，这两个数字在成千上万以葡萄酒为生的人中，是微乎其微的。MW、MS这两个头衔如果能获得其中之一也足以...

在人们的记忆中，梅兰春是泰州明清时期枯陈酒在现代的延伸和传承。枯陈的酒香弥散在这座千年古城，如一个“小家碧玉”，藏在李汝珍《镜花缘》泛黄的纸页中。时光流逝，梅兰春酒从“小家碧玉”长成了“大家闺秀”。梅兰春酒是以其“一品三味”的独特香型口感，...

橡木桶、酒瓶、酒标、酒塞和酒杯是葡萄酒功能各异的“五大神器”，也同葡萄酒一样充满着神秘色彩。每种“神器”对葡萄酒都有很大的作用。你对这“五大神器”了解多少？下面就让佳酿网小编为你一一解开葡萄酒“五大神器”里的奥秘吧。...

有的葡萄酒爱好者经常问的一个问题就是自己没有专业葡萄酒柜，出于经济方面打算也不想把葡萄酒藏到专业酒窖去。在家中如何正确储酒呢？其实只要多注意一下葡萄酒的环境，在自己家中也是可以储藏酒的。下面是佳酿网小编给大家提出的5大建议：...

而今很多时候，谈生意、交朋友，要先喝一顿再说，酒局上好像不把自己和别人都喝倒就似乎没有诚意，如果还像喝低度酒时一样“干杯”，不仅容易醉，还会对身体，特别是过滤酒精的肾脏产生极大的负担。白酒变“干”为“品”，已经是时代趋势。...

橙汁是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料，比较新鲜，营养价值高，是非常受人欢迎的饮品，而红酒则是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，含有酒酸，果性，矿物质和单宁酸等营养物质，那么女人要想护肤抗衰老，红酒和橙汁哪...

众所周知,法国是一个葡萄酒的国家. 其实,法国除了产优质的红白葡萄酒外,它的甜酒也是世界闻名.在早期的欧洲上流社会,最盛行的是甜葡萄酒,其主流地位一直持续到近50年前才被红葡萄酒代替。法国质量上乘的甜酒有哪些？...

什么是啤酒色度？啤酒色度大部分在啤酒酿造过程中产生,主要包括原料中麦芽色度的浸出,煮沸色度的形成,包装杀菌及激沫时色度变化。同时,在发酵和过滤时又会消失部分色度物质。...

随着葡萄酒频频出现在酒宴中，任何人都应该学习一些有关葡萄酒的品饮方法。有些人就因为不懂葡萄酒而在宴会上出丑成为众人的笑料，如果想要避免在酒宴中出现令人尴尬的糗事，那就请跟随佳酿网小编一同来看看品酒时出现的外行做法排行榜吧。 ...