如果你要进行你的第一次品酒冒险,这可能会有点不知所措。幸运的是,我们已经编制了一份非常短的提示列表,以确保你有尽可能最好和最舒适的体验。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 1、和一群人一起去品尝。当你和好朋友在一起的时候,一切都会变得更好。 2...
越来越多的人喜欢去了解葡萄酒,我们也知道葡萄酒对于我们来讲其实是一个非常好的养生饮品,那么在喝葡萄酒的时候除了需要有葡萄酒杯子之外,还需要有什么呢? 图片来源网络,如有侵权请联系本站 1、醒酒器WineDecanter葡萄酒在封闭的瓶中沉睡多时,某些优质...
酒是全世界人都喜欢喝的,其中葡萄酒深受世界各国人们的喜爱,不想白酒、清酒、烧酒等只有局部地区的人才喜欢或是才喝。在喝葡萄酒的时候,并不是单纯的喝酒,有些地方人们有奇葩饮酒方式,来看看世界各国奇葩饮酒盘点。 1、英格兰 祝酒起源于17世纪的英格兰...
社交软件如今已渗透了我们的生活,让人足不出户即可与人交流、了解各种信息,但也让大家离开社交软件后产生的距离感陡增,随着生活节奏的加快和工作环境的变化,每个人在生活中都承担着社会压力,尤其女性处于心理亚健康状态的人更是高居不下。走出门去,与...
白酒中主要成分是水,其次为乙醇,再次为酸、酯、醛、醇等微量成分,当酸、酯、醛、醇等物质在酒中含量适中、比例恰当时,就会产生特的白酒香味,形成固有的特风格;但当它们含量不适,比例失调时,则会产生异香杂味。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 此时...
在中国,酒已经有很久远的历史了,我国是酒文化的发源地,也是最早开始酿酒的国家之一,酒可以说在中国有着别样的地位。 今天,我们就来看一看那些中国白酒之最。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴 在中国古代有曲法酿酒、蘖...
全世界的酒加起来只有三种, 第一种叫酿造酒, 第二种叫蒸馏酒, 第三种叫配制酒。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 01第一种叫酿造酒 酿造酒是技术最简单的酒,中国南方的农民家里都会酿这种酒,也就是我们讲的米酒或醪糟。 这种普通家庭酿的米酒与法国波...
灰葡萄酒(Vin gris) 是一种采用红葡萄品种酿制的白葡萄酒,尤以黑皮诺(Pinot Noir)为主。黑皮诺是一种红葡萄品种,但也可以用来酿制桃红葡萄酒和白葡萄酒。当红葡萄被运送到酿酒厂并经过压碎后,葡萄汁就会脱离葡萄皮并流出来。葡萄汁随后常常会放在不锈钢容...
我们能让一款老酒尝起来更年轻吗?或者让一款年轻的酒尝起来更老?时间无法倒退也无法拨快,但在香槟的世界里,我们却可以重置时间在我们重置之前,它以某种方式老化,在重置之后却以另一种方式老化。两种不同老化之间,你能感觉到时间流逝速度的差异。 我们认...
酒后头痛很痛苦 我以前每次喝红葡萄酒之后都会头痛。我曾经也希望我只是偶尔才出现这种状况,而不是可怕的红葡萄酒头痛患者(Red Wine Headache,简称RWH)。每次喝了葡萄酒大约一个小时之后,我的头就开始痛起来了。为了避免这种头痛,你或者你身边的人会因此...
电影《东邪西毒》中黄药师对欧阳锋说:不久前,我遇上一个人,送给我一坛酒,她说那叫醉生梦死,喝了之后,可以叫你忘掉以做过的任何事。欧阳锋却没有喝这坛酒;黄药师对盲剑客说这段话的时候剑客回答:你知道喝酒跟喝水的分别吗?酒,越喝越暖,水会越喝越寒...
天然葡萄酒(Natural Wine)和有机葡萄酒(Organic Wine)都是近年来葡萄酒界的热门话题,两者之间的区别与联系也让许多人迷惑。那么,天然葡萄酒、有机葡萄酒究竟与普通的葡萄酒有什么区别?这两者之间又是怎样的关系呢? 有机葡萄酒:提倡自然耕作 我们先从比较...
由于我国《食品安全法》的强制规定,所有食品类商品外包装上都必须注明保质期,葡萄酒自然也不例外。大部分进口葡萄酒的中文背标上注明的保质期,都写着10-15年。那么,判断一瓶葡萄酒是否变质,这个保质期真的有参考意义吗?我们应该如何判断葡萄酒是否变质...
生活中,我们经常听到说这瓶酒氧化了,不好了;法国著名微生物学家路易斯巴斯德也曾将氧气形容为葡萄酒之敌。但是,我们也经常会听到说这是一款氧化型的葡萄酒。那么,氧化葡萄酒和氧化型葡萄酒,到底差别在哪呢? 葡萄酒为什么容易被氧化? 为什么葡萄酒会被氧...
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来和日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人的典故想必大家都听过,这些都体现了从古至今国人对荔枝的喜爱。可惜的是,美味的荔枝并不是一年四季都可以吃到。然而,有这样一个葡萄品种,由它酿成的酒带有浓郁的荔枝风味,香气美妙。它...
也许喜爱葡萄酒的你会有疑问,即使是采用同一个葡萄园内出产的葡萄酿酒,为什么同一酒庄出产的同一款酒每年的品质和风格都有所差异?为什么有的年份被称为伟大的年份?今天,小编就与大家一起来聊一聊葡萄酒的年份,说一说关于大年和小年的那些事儿。 年份对葡...