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拉菲和木桐原意相同 谁剽窃了谁?

2017-07-17 10:23  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

拉菲、木桐原意都是“小山丘”,当然,他们谁也没有'剽窃"谁,这只是葡萄酒圈的一个小巧合,小编就带你细数几个葡萄酒圈一些有意思的事。。。

1、拉菲 木桐 原意都是“小山丘”

拉菲(Chateau Lafite Rothschild)最早记载可追溯至公元1234年,当时记为拉菲宫波(Gombaud de Lafite),在加斯科涅方言中,“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。

“Mouton”在法语中是羊的意思,今天木桐酒庄的徽章也是由两只羊组成的,但木桐和羊这个动物却没有什么渊源。Mouton的拼写也是源于加斯科涅地区方言Mothon,本意是小土坡,意即酒庄葡萄园所处的区域其实是一片土坡。

2、一群寡妇成就了如今的香槟?

Veuve这个词在法语是“寡妇”的意思,在各大香槟品牌中常常见到,因为香槟区的发展离不开伟大的寡妇们。

凯歌香槟(Veuve Clicquot)的灵魂人物妮可-芭布·彭莎登夫人(Nicole-Barbe Ponsardin),在丈夫Francois英年早逝后她毅然接管家族事务,于1816年发明了有效去除沉淀的转瓶法,还用灿烂的金黄色作为凯歌香槟的标志(当时大部分酒标都是黯哑的色调)。可见她的内心是大胆而明亮。

3、“教皇酒庄”真的是有教皇的酒庄!

14世纪时,教皇克莱蒙五世(Pope Clement V)在法国当选为教皇。他出生在波尔多的一个贵族之家,深谙葡萄酒之道。

当选教皇后他并没有前往罗马上任,而是将教廷迁到了法国南部的阿维尼翁(Avignon)城,此后共有7位教皇在这里居住过,爱酒的他们成了当地葡萄酒最主要的推广者。由于教皇本人很喜欢自己领地出产的佳酿,便赐名这些葡萄酒为“Vin du Pape”(教皇喝的酒)。

4、总统赞成《禁酒令》自己却是个酒鬼...

随着1920年1月16日颁布的宪法第18次修正案,美国开始了长达14年之久的禁酒时期(The Prohibition)。带来的结果是黑社会的壮大、酒精消费量不减反增等。

三次被列为“美国最糟糕的十个总统”的第一名的沃伦·甘梅利尔·哈定为了竞选而给禁酒令投了通过票,但身为酒鬼的他也在白宫里私自贮存了很多非法酿造的酒。开着他那辆雪佛兰在打高尔夫球的时候,球袋里面还藏着威士忌。

5、寸土寸金的勃艮第不及中国房价

勃艮第葡萄酒以贵出名,价格十几年只升不降,蒙哈榭这样的特级园更是寸土寸金。这里特级园每公顷市场价最高至1290万美金,每公顷等于1万平方米折算下来每平米1290美金,相当于人民币11000每平米。

这价格相当于中国三线城市的房价,在上海动辄10万的均价面前很多土豪也是买的起勃艮第葡萄园的呢!

6、西班牙的地下酒窖本是用来“地道战”的

地下酒窖一直被视为储存葡萄酒的最佳环境,它温度、湿度适宜且恒定,避光避震。在西班牙Laguadia小镇几乎每家都有地窖,但在以前可不是为了藏酒而建。

这样的地窖整个Laguadia小镇一共有230个左右,曾经在外敌入侵时,城里的人就用这个四通八达的地道进行联络和运送物资。当时地道都是相通的,后来没了战乱,人们渐渐把地道隔断,形成的地洞就是如今各家的酒窖。

7、AOC并不是葡萄酒的专利

以法国为例,国家原产地名称部门Institut National des Appellations d'Origine (INAO)授予的原产地标识AOC(Appellation d'origine contrôlée)适用于葡萄酒、烈酒、肉类、黄油、薰衣草、水果等农产品。

1919年,第一步关于原产地保护的现代法律法国正式通过。1935年,在Joseph Capus的倡议下,全国原产地名称委员会(Comité National des appellations d'origine,CNAO)代表政府和酒农们管理葡萄酒相关事宜,二战后CNAO变成INAO。1990年,INAO的职责范围从葡萄酒拓展到其他农业领域。

    关键词:酒生活 拉菲 木桐酒庄  来源:葡萄酒研究  卓凡
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