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宁小刚:我为什么要做酿酒大师艺术馆

2016-07-06 09:16  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

从2007年开始,中国有了首批中国酿酒大师。

他们从一开始就在酿酒车间里,

从事最繁重最细致的酿酒工作。

他们中的极少数人,

倾其一生、全神贯注、心无旁骛,

把自己对酒的理解,对人生的感悟,对自然的膜拜,

巧妙而完美地融汇在一起。

最终,他们成为了酿酒大师。

和世界上所有的酿酒大师一样,

中国的酿酒大师也是在经历了摸索、孤独、挫折之后,

凭借执着和坚守,凭借智慧和勤勉,

凭借企业的支持和信任,逐渐参悟到酿酒的真谛。

他们长期站在企业荣耀和品牌辉煌的背后,

站在传承文明和创造价值的前沿,

默默地奉献他们全部心力。

中国的酿酒大师群体,

是一个

闪耀着务实精神又充满着人文理想

的群体,

这个群体,

是值得我们这个行业乃至这个国家珍视的宝贵财富。

遗憾的是,

中国酿酒大师们长期隐藏在品牌的背后,

他们身上蕴含的文化价值没有得到应有的显现。

把他们推到公众面前,

让全社会认识这样一个伟大群体,

深刻地了解酿酒这个行业,

理解作为人类文明组成部分的酿酒文化

让消费者跟随酿酒大师,

去重新认识千百年来紧密伴随人们生活的酿酒艺术,

是一件十分迫切的事情。

我希望有一天,中国人在饮酒的时候,

除了关心杯中酒出自哪个品牌,更关心它的酿酒师是谁。

这,就是我要做酿酒大师艺术馆的初衷。

    关键词:酿酒师 传统工艺  来源:酿酒大师艺术馆  宁小刚
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