红葡萄酒对我们的健康大有裨益,这显然已经不是个秘密了。似乎每隔一段时间,总会有一项关于其益处的研究新鲜出炉,而就在最近,来自美国华盛顿大学(Washington University)的研究人员发现,每周喝至少一杯红葡萄酒,可以增强女性的生育能力。
该研究调查了酒精如何对女性的卵巢储备功能产生影响。据研究人员发现,每月饮用五杯或以上的红酒只会对女性的生育能力产生积极作用。这是因为红酒中含有一种叫作白藜芦醇(Resveratrol)的抗氧化剂,它不仅具有抗炎作用,还能够抑制人体血液中阻碍胰岛素催生的化合物产生,从而在一定程度上达到延年益寿的效果。
此外,澳大利亚葡萄酒研究协会(Australian Wine Research Institute)也于最近高度赞扬了红酒对于心血管健康的积极作用。来自该协会的克雷纳·斯托克利(Creina Stockley)表示:“定期适度饮用红酒,尤其就餐时饮酒的人,患心脏病的几率比滴酒不沾者少30%。每天饮用1到2杯红酒的确对心脏有所裨益。”
事实上,红酒还有其它诸多保健功能,比如健齿、健脑、减肥。下面就跟随小编一起来看看这款神奇的饮品究竟还有多少神奇之处吧!
1. 红酒是牙齿的好朋友
一组西班牙科学家曾把导致牙病的培养菌注入到不同液体中,结果发现,红酒的除菌效果最为显著。
2. 红酒可以改善人体的平衡机能
一项以白鼠为研究对象的实验显示,富含白藜芦醇的饮食结构可以改善高龄白鼠的平衡性。对于该研究结果,负责这项实验的科学家解释道:“一些诸如白藜芦醇的天然化合物的确有缓解运动能力退化的功效。”
3. 红酒可以赶走臭虫
臭虫以饮人血为生。不过,据美国内布拉斯科林肯大学(University of Nebraska-Lincoln)的研究人员称,对于饮酒者的血液,臭虫就不那么喜欢了。因此,葡萄酒喝的越多,就越不容易招虫咬,饱受臭虫困扰的读者不妨试试。
4. 红酒可以健脑
德国心理健康中心研究院(Central Institute of Mental Health)研究表明,一天饮用一杯葡萄酒的人罹患痴呆的概率更低,特别是阿尔兹海默病(Alzheimer's)。经过为期三年的实验调查,科学家发现,一天喝2到3杯红酒的人比滴酒不沾者患老年痴呆的几率低上三分之一。
5. 红酒可以帮助分娩
这可并非空穴来风。现代医学之父——希波克拉底(Hippocrates)就曾在妇女分娩时建议她们饮用葡萄酒以减轻痛苦。同样,对于那些具有嗜睡和腹泻症状的患者,希波克拉底也会让他们喝上一点葡萄酒。
6. 红酒可以帮助减肥
据2010年发表在《内科学文献》(Archives of Internal Medicine)上的一篇报告称,就餐时喝上适量葡萄酒的女性在步入中年时更不容易发胖。该报道的作者注意到饮酒后的女性会消耗更多能量,以抵消葡萄酒中含有的额外卡路里。
相信看到这里,大家对于红葡萄酒的健康益处已经有了一定的了解,也都迫不及待想要举杯了吧。不过需要注意的是,上述的这些功效都是以适度饮酒为前提,就像酒标上所标示的那样:过度饮酒,有害健康!