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  • 葡萄酒的起源历史 日期:2012-08-02 16:22:15

    当你端起一杯葡萄酒时,也许你会深深的好奇葡萄酒是怎样被发明的?谁是第一个酿造葡萄酒的人呢?想象一下,在很久以久以前,我们那机警而足智多谋的祖先看到鸟儿群集贪吃树上有点腐烂的果子时,他们当中有好奇的人很想知道这些果子到底有什么魔力,于是,世界...

  • 微醺飞行 与葡萄酒美丽相约 日期:2012-08-02 16:15:39

    现在很多人对葡萄酒都已经有较多的认识了,尤其是来自新世界的葡萄酒,像澳洲和美国加州的酒。在飞行的旅途中,若您还是喜欢传统的法国酒,可请空服员再加以介绍,但大部分的白酒仍来自布根地的Chablis产区,红酒则多来自波尔多的Medoc产区,基本上不脱这两个...

  • 土耳其是穆斯林国家,但也饮葡萄酒 日期:2012-08-02 16:09:05

    土耳其是一个葡萄种植大国,全国的葡萄种植超过100万公顷,排名仅在法国、意大利和西班牙之后,号称世界第四大生产葡萄国。尽管喝葡萄酒不是土耳其人的专利,但是土耳其的历史学家却认为,葡萄酒的酿制工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区,近年来随着...

  • 在泰国Wine Gallery品尝葡萄酒 日期:2012-08-02 15:34:07

    泰国距离我们国家不远,这让很多国人也都有机会走出国门去泰国旅游,领略泰国的各种风土人情。我觉得泰国是个比较矛盾的国家,现代与落后、西方与传统,在这里,常常能很鲜明的感受到。此次去泰国旅游,所住的酒店正好是曼谷最为繁华的地段,隔着皇后公园就是...

  • 美丽的酒神传说 日期:2012-08-02 15:20:09

    真的有酒神吗?在人们的想象里是有的,每个国家都有很多神,他们各司其职,造福人类。同样葡萄酒也有一位酒神负责监造,你想知道有关酒神的故事吗?一起来看看各国的美丽传说吧。 ...

  • 意大利葡萄酒之乡——坎帕尼亚大区 日期:2012-08-01 21:10:05

    意大利的南部是盛产葡萄酒的地方,坎帕尼亚大区农业十分发达,是园艺作物的主要产地,坎帕尼亚也是意大利少数几个能够保持葡萄纯正的地方风味的地区。位于意大利半岛南部西海岸,濒临蒂勒尼安海,亚平宁山脉南麓。坎帕尼亚大区气候温和宜人,冬暖夏凉,山地和...

  • 领略四季如春的罗讷河谷产区 日期:2012-08-01 21:06:59

    罗纳河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。罗讷河谷温暖如春,终日阳光明媚,葡萄酒也多姿多彩。罗讷河谷位于法国东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。罗讷河谷的红葡萄酒声名遐迩,是是世界顶级的佳酿。有人说,正是罗讷河(Rhne)的艳红长日带来了这里...

  • 走近“意大利绿色的心脏”——翁布里亚大区 日期:2012-08-01 21:01:23

    翁布里亚的中心地位不仅仅局限于它的地理位置,到此一游的客人们总会被它惊人的活力和深沉的感染力而吸引。它那令人心旷神怡的自然美,千变万化的色彩,每一处可见历史的印记,每一处都让您感到浓厚的艺术气氛和文化底蕴。这个区内集中了许多极具观赏价值的城...

  • 关于葡萄酒的各种误区 日期:2012-08-01 20:54:07

    葡萄酒永远是一个说不完的话题,正是因为很多人看到了葡萄酒的光明前途和大好发展势头,有关于葡萄酒的很多错误说法也越来越多了。有的说自己是第一,是最佳等等。假酒充斥着葡萄酒市场,各种品牌之间的激烈竞争,让人很难分清什么是好酒?什么是劣酒?什么是...

  • 香槟产区——独一无二的葡萄酒产区 日期:2012-08-01 20:46:02

    香槟区位于巴黎东北方约200公里处,是法国位置最北的葡萄园,属大陆性气候。寒冷的气候以及较短的生长季节使得葡萄的成熟略显缓慢。这里因土质和气候特别,葡萄既要生在山坡,又要完全朝阳,使产于此地的葡萄口味独特,无与伦比,因为葡萄的香味更为精致,酿...

  • 意大利第二大区——皮埃蒙特大区 日期:2012-08-01 20:12:54

    皮埃蒙特大区地理位置在意大利西北部,北、西、南三面环山,皮埃蒙特大区与意大利其它地区相比,地处边缘地带,接近地中海,北部和西部分别与瑞士和法国接壤,阿尔卑斯山脉象是一道高大的城墙环绕着皮埃蒙特的平原,横卧在皮埃蒙特大区与法国之间。西北面是瓦...

  • 法国德式葡萄酒产区——阿尔萨斯产区 日期:2012-08-01 12:17:39

    阿尔萨斯(Alsace)地理位置是在法国的东北角,地靠德国,葡萄园多位于莱茵河西岸。阿尔萨斯堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。孚日山脉将这块美丽的区域与法国的其他地域隔开。孚日山脉的地坡处,风景如画的村庄及令人肃然起敬的大教堂点缀其间。真是令人神往的一个...

  • 走近法国“皇家后花园”——卢瓦尔河谷产区 日期:2012-08-01 12:14:22

    卢瓦尔河是法国最长的河流,沿岸的从上游到大西洋岸共分为四个葡萄酒产区,分别是中央地方(Centre)、都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和南特区(Nantais)。卢瓦尔河谷( Vallée de la Loire)被誉为法国“皇家后花园”,卢瓦尔河谷洋溢着优雅天成的大家风范——柔和...

  • 走近法国11大产区——西南部产区 日期:2012-07-31 18:01:48

    法国西南部各产区的葡萄园共分布在十个县,每个葡萄园都各自有独自的风格和特性。西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到...

  • 1885波尔多葡萄酒分级顶级一等:拉斐酒庄 日期:2012-07-31 16:08:11

    拉斐酒庄位于波雅克产地的北部,也是最靠近圣爱斯泰夫的酒庄,拉斐酒庄在圣爱斯泰夫的土地上还拥有一片自己的葡萄园。这儿应该算得上是梅多克地区最好的葡萄种植地。不同于周围其他酒庄的是,沙砾下面的底土是钙质土壤,而周其他酒庄的底土则是以黏土为主。正...

  • 法国的国宝级酒庄——拉图尔酒庄 日期:2012-07-31 15:49:30

    拉图尔酒庄(Chateau Latour)是一座法国的国宝级酒庄,地理位置位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。拉图尔酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉...

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