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大数据告诉你 国人更爱喝什么酒

2017-12-25 10:32  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

日前,苏宁超市发布2017年酒类消费价格区间统计数据,数据显示,无论是白酒、红酒还是葡萄酒,消费者购买最多的,价格普遍在400元以下。此外,进口及高端酒类销售占比逐年提升。

(图片来源:苏宁超市)

从苏宁超市发布的数据图可以看到,白酒的销售,呈现两极分化的特点。400元以下的白酒,销售额占比最高;1000元以上的高端白酒,也颇受消费者喜爱。在此前苏宁超市发布的年度榜单中,茅台飞天53度夺得销冠,它的价格就在1000元以上。

而啤酒、葡萄酒、黄酒、保健酒、配制酒、进口果酒、洋酒,这些类别的酒产品,销售额最高的,也普遍在400元以下。

从整体销售数据看,越来越多的消费者网购酒产品,白酒、啤酒、葡萄酒的销售额,同比去年均有不同程度的增长。而在其中,啤酒增速最快。

此前,京东数据研究院也发布了一份国人葡萄酒饮酒数据地图,数据显示,浙江、重庆、上海等地葡萄酒消费能力和意愿较强,广东人葡萄酒更爱进口酒,且消费价格更高。

(图片来源:京东数据研究所)

而据淘宝数据显示,从产品价格方面,淘宝网葡萄酒行业出货量最多的价格区间在0元到222元之间,其中出货量占比79.5%.销售额高的价格区间在0元到222元之间,其中销售额占比47.3%。

通过分析葡萄酒的葡萄酒种类、口味、产地、葡萄酒等级,在淘宝全网销售额数据对比发现,葡萄酒行业中,红葡萄酒、干葡萄酒 (含糖量小于4克/升)、法国、法国产区的属性会更受消费者的青睐,更能满足市场的需求。

通过各大电商平台销售数据发现,除了国内经典的啤酒产品外,近年来逐渐流行的白啤、黑啤等,也越来越受消费者的喜爱。而且,更多人愿意尝试进口啤酒,比如爱仕堡、瓦伦丁、科罗娜等等。

值得注意的是,网购酒类产品的季节性特征在慢慢减弱。比如,在消费者的固有印象中,夏季是消费啤酒的主要时间。然而,苏宁超市的数据显示,冬季啤酒的消费仍然势头强劲,甚至有些时候总体销售额要超过白酒。另一个值得关注的现象是,酒类产品的消费习惯也从活动促销导向转为场景化内容导向。

    关键词:大数据 京东 葡萄酒  来源:葡萄酒研究  卓凡
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