赤霞珠是世界最佳红色酿酒品种之一，美国4种最好的佐餐红葡萄中，赤霞珠一直位列榜首。赤霞珠也是使波尔多酒闻名于世界的功臣品种，因此如果说法国波尔多区是美酒王国，那么酿造波尔多红酒的主力军赤霞珠就是葡萄之王。这一点毫不夸张。...

白马庄是圣达美隆区同一家族拥有最长时间的酒庄。白马庄也是圣达美隆列级名庄中排位第一级的酒庄，在A组的两个名庄中排名第一。白马庄也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。有葡萄酒专家曾说过正是由于有了白马庄而使圣达美隆法定产区增色不少。下面一起...

欧颂庄与白马庄齐名，名列于葡萄酒行家常称的波尔多八大酒庄之一，是法国圣达美隆两大超级名庄之一。据说欧颂Ausone的名称始源于一个传说。大致内容是在大约公元320年(当时是罗马时代)，有一位罗马著名诗人叫Ausonius，曾是罗马皇帝的太傅(皇帝小时候的老师)...

可能在很多人的印象中，意大利不像法国的葡萄酒那么出名。其实意大利在葡萄酒的发展史上其实和法国一样同属于"旧世界"老产区，但是因为世界著名的列级酒庄多在法国，法国葡萄酒的盛名掩盖了其他许多地区的光芒，意大利也不例外。意大利葡萄酒的光芒也被法国给...

格里农侯爵庄园是西班牙的一个著名葡萄庄园，格里农侯爵卡洛斯·法尔考(Carlos Falco)是西班牙葡萄种植和酿酒业现代化的先锋。格里农侯爵卡洛斯·法尔考先后毕业于比利时鲁凡(Louvain)大学和加州戴维斯(Davis)的农科专业，于1975年把卡本妮萧伟昂和梅洛葡萄引...

提到葡萄酒，不得不说到法国的葡萄酒。而提到法国的葡萄酒，又不得不提到法国的葡萄酒产区：波尔多。法国的葡萄酒确实是因为波尔多而盛名远播，很多人会以为波尔多的酒是法国甚至是世界上最好的红酒。事实果真如此吗？一起来看看葡萄酒是如何从波尔多传播到美...

葡萄酒的标签就是葡萄酒的“身份证”，每瓶酒也有一张“身份证”，标签上列明了该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等，而每个国家的制度和文字亦有不同。标签就像我们常见的说明书一样。葡萄酒瓶上所贴的每一个标签，都要按着不同国家酒类、萸草或各有关部门...

葡萄酒之所以能够被全世界的人所认可跟欧洲各地的葡萄酒庄对葡萄酒文化工作的积极推动有很大关系。这些酒庄每年都会推出关于葡萄酒文化的各种活动，包括举办各种酒会、葡萄栽培课程、各式葡萄酒的介绍课程，以及参观葡萄园与酿酒厂，举办一些传统的节庆活动等...

葡萄酒和绘画有很多共同点，细心的人可以观察比较葡萄酒和绘画发展的历史，它们都有传统、继承、变革、创新的过程。也都会有风格流派的变迁。绘画史上，有被人们归纳为古典、浪漫、现实、印象，现代……种种主义的绘画艺术。在古代的罗马时代，人们不喜欢喝纯...

英国的酒吧在世界上都是知名的，每一个去英国的人一般也都会去酒吧领略一下英国的当地文化。如果你是初来乍到的异国人，这些友善的酒吧却可能会让你非常苦恼，因为想要喝酒得自己去买，没有服务员给你送到餐桌上来，这听上去多少有点匪夷所思。在因其冷漠而出...

葡萄酒是什么时候被发现酿造的呢？据历史考察，葡萄酒大约是在古代的肥沃新月(今伊拉克一带的两河流域)地区，从尼罗河到波斯湾一带河谷的辽阔农作区域某处发现的。自从葡萄酒诞生以来，在很长的时间内葡萄酒曾是一种保存时间很短的手工作坊产品。随着社会的发...

瑚赞-塞格拉(CH.Rauzan Segla)出自17世纪时期地位显赫、财力雄厚的鲁臣家族(Rauzan)。这家族的最巅峰的时期曾同时拥有拉朗德伯爵夫人古堡、碧尚-拉龙古堡和鲁臣庄园，可谓风光无限。在法国大革命时期，庄园因财产分割被一分为二，其中长女带着大部分的葡萄园...

能够酿造葡萄酒的葡萄品种有很多，其中葡萄品种中的赤霞珠称王了，梅鹿辄任首辅了，黑比诺被誉为妖姬了，那么西哈或说设拉子又是什么呢？最精确的答案应该是：义侠。为何说西哈像是一个义侠呢？西哈的特点又有哪些？...

葡萄像人一样也具有不同的个性特点，每个葡萄品种在颜色、大小、皮的厚薄、酸度、每株葡萄藤的产量和味道方面都有各自的特点。各种葡萄有所相同，也都有所不同。所以有人说可以借助葡萄酒可以来了整个世界。下面就是教你从葡萄酒的角度来理解世界的一些建议：...

干邑确实是人间美味。美国作家威廉·杨格曾说过这样一句话：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的；而一旦经过压榨，它就变成了一种动物。因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。”因此干邑凝炼了法国最上等葡萄的精华，必定是精灵中的精灵。干邑是一种享有国...

很多葡萄酒爱好者从品尝葡萄酒中能够获得一种特别的喜悦，并不断的通过品尝不同种类的葡萄酒，体验每一种葡萄酒的美妙口味。如果只是会体验而无从表达自己内心的喜悦，这多少让人觉得有些遗憾。所以适当学习一些有关葡萄酒的描述语言，是非常有必要的。下面就...