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  • 古老又年轻的德国葡萄酒之路 日期:2012-09-04 11:16:04

    德国种植的葡萄品种近140种,但是较受市场欢迎的只有20多个品种,其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国的葡萄酒出产于13个葡萄种植区,65000家葡萄种植企业分散于这些地区,种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于...

  • 探访波尔多列级名庄之欧颂酒庄游记 日期:2012-09-04 11:05:05

    欧颂庄园(Chateau Ausone)波尔多八大名庄之一,位于法国波尔多右岸的圣爱美容产区。庄园的面积仅有7公顷,种植葡萄比例为45%美乐、55%品丽珠。葡萄树平均年龄为50岁。庄园被评为圣爱美容列级一级特等酒庄A级。当我们到达欧颂酒庄(Château Ausone)的时候...

  • 美国长岛葡萄酒越来越打动酿酒师的心 日期:2012-09-04 11:00:41

    长岛这个名字在大多数人心目中可能并不熟悉,但是这里的葡萄酒却是值得你品尝的。如果你真的是一位葡萄酒爱好者的话,那么就一定不要对它掉以轻心,这里的葡萄酒潜力无限。一起来看看长岛到底是一个怎样美妙的葡萄酒之乡吧。...

  • 游览波尔多 不可错过梅多克美酒之旅 日期:2012-09-04 10:31:41

    已经过了立秋,波尔多一天比一天开始凉了起来,正是秋高气爽的好时节,约上三五好友,一起去海滩度周末,爱酒的人则会在葡萄田间驰骋,看看生机簇簇的葡萄树,再去几个酒庄听听历史文化,品品美酒,赏赏波尔多风光旖旎,妙不可言。一起跟着下面的文字来进行一...

  • 探秘香槟的传奇色彩 日期:2012-09-02 22:00:38

    在上个月也就是8月5日梦露去世50周年纪念日当天,英美媒体纷纷报道,一组梦露生前最后一次摆拍所留下的裸照即将拍卖。虽然这组印刷照片曾多次参加展览,但相信仍会受到全球梦露迷的追捧,预计将拍得2.34万美元。梦露是很多人心目中的性感女神,她也是喜欢喝葡...

  • 游览心仪已久的丽江古城 日期:2012-09-02 21:35:09

    丽江是我一直向往的地方,从电视上网络上不止一次欣赏到丽江的美,终于忍不住在一次假期时,下决心去丽江一游了却我多年的心愿。我乘坐的汽车从虎跳峡一路行来,蜿蜒曲折,都是山路,绕过玉龙雪山,最后来到了心仪已久的丽江古城。下面就一起跟着我的文字来欣...

  • 在葡萄酒中穿越黎巴嫩的历史 日期:2012-09-02 21:11:04

    葡萄酒是上帝赐给人间的佳酿。葡萄酒的历史已经有6000多年了。其中能够酿酒的葡萄品种最早起源于中东地区的梅索不达米亚平原,后被带到了埃及和腓尼基(即现在的黎巴嫩),然后才被引入到西欧地区。所以,黎巴嫩人酿制葡萄酒已有四五千年的历史,他们的祖先腓尼基...

  • 游澳洲一定要看最美丽城市——阿得莱德 日期:2012-09-02 20:47:02

    如果有机会出去旅游的话,一定要去广阔的澳洲看一看才不枉此行。如果要去澳洲的话,那一定不能不去一个美丽的城市——阿得莱德。阿得莱德被誉为是澳洲最美丽的城市。值得一游!...

  • 量身打造属于自己的葡萄酒旅游指南 日期:2012-09-01 22:15:23

    波尔多葡萄酒之旅(Bordeaux Wine Trip)互动旅游导航网站已经正式推出,这无疑是一个让广大葡萄酒旅游爱好者们欢呼的好消息。有了这个波尔多葡萄酒之旅(Bordeaux Wine Trip)互动旅游导航网站,就可以让大家无论身处何方,都可以量身打造自己的葡萄酒旅游指南了...

  • 一座非常特别的葡萄品种保护园 日期:2012-09-01 21:48:14

    葡萄的品种都有哪些?你杯中的葡萄酒是用哪种葡萄酿造的?一场以保护葡萄品种多样化为主题的研讨会在勃艮第南部的提雅德古堡召开了。提雅德古堡新建有一座非常特别的葡萄品种保护园,园内一部分种有50种十六世纪在勃艮第种植的葡萄品种,另一部分种了霞多丽葡...

  • 贺兰晴雪葡萄酒庄园推动宁夏葡萄产业健康快速发展 日期:2012-08-30 17:47:47

    贺兰晴雪葡萄酒庄园位于我国宁夏贺兰山东麓,宁夏葡萄产业科技示范园内。贺兰晴雪葡萄酒始建于2005年,贺兰晴雪葡萄酒酒庄以高起点、高标准、高速度的宗旨建设集科研、培训、质量监督、宣传展示为一体的窗口与平台,着力提升贺兰山东麓葡萄酒产区和产品整体形...

  • 最古老的葡萄酒起源于中东古国 日期:2012-08-30 16:55:38

    不懂葡萄酒历史的人大都以为法国是葡萄酒的发源地呢,实际上根据历史资料显明,最古老的葡萄酒起源于中东。在埃及的考古中就曾发现,墓碑上的内容以及陶罐里残留的化学物质,表明葡萄酒的历史可以追溯至西元前5000年左右,而人们在伊朗、土耳其和黎巴嫩也发现...

  • 沿袭贵族传统的塔斯卡酒庄 日期:2012-08-27 12:29:23

    凡是参观过塔斯卡酒庄的人都会有这样一个印象:石屋、深院、古树、老图,阳光、海岸、土地、美酒。塔斯卡酒庄创建于1830年,现有500公顷土地,其中350公顷的葡萄园。塔斯卡酒庄位于巴勒莫省与卡塔尼塞塔省交界处,海拔 400-750米,所在的小镇有居民15000人。...

  • 全球首款“祭品”葡萄酒上市 上山“寻宝”方能获得 日期:2012-08-23 11:31:44

    智利的一位英国酿酒商目前推出一款名为Sacrificio(祭品)的葡萄酒,装瓶后埋在山腰陈年数月。 智利Tremonte酒厂庄主Ian Hutcheon今年年初就曾因推出首款陨石陈年葡萄酒而出现在公众视野中。本次推出的这款葡萄酒,Hutcheon鼓励购买的顾客亲自上山挖掘葡萄酒。...

  • 每年都更新酒标的一级庄——木桐庄 日期:2012-08-22 21:22:38

    木桐酒庄的全称是木桐·罗斯柴尔德酒庄,法文:chateau mouton rothschild,它坐落于法国梅多克(médoc)地区的pauillac市。从1853年起开始成为罗斯柴尔德家族的产业之一,木桐庄的葡萄酒品质非常卓越,自从1945年起,木桐庄每年都使用不同的图案作为酒标,而...

  • 香港著名酒窖知多少 日期:2012-08-20 23:43:54

    什么是酒窖?酒窖就是对一些与酒有关的空间的总称。其中酒窖又分为酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们一般所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总之,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就...

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