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学起来!烟酒店装修陈列技能

2015-06-02 10:06  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

都说红花需要绿叶来配,如果说产品是一朵朵鲜艳的红花,那么烟酒店的装修与陈列则是衬托红花的“绿叶”。良好的装修设计和产品陈列,不仅能更好地衬托产品,突显产品的优势和亮点。同时它也决定着顾客的“感觉”,而很多顾客恰恰是通过“感觉”购买产品的。一个烟酒店装修和陈列的好坏,甚至能直接决定生意的好坏。因此装修和陈列在日常经营当中也是十分重要的。

那么,烟酒店在装修和陈列过程中要注意什么?

一、确定店铺装修风格

店铺装修设计除了美观,看上去舒服也是非常重要的,而如果要让人看着舒服,那产品和店铺的装修风格就应该协调统一不冲突。因此,不同的产品应该有不同的装修风格,同时装修风格又决定了产品的陈列风格。

具体来说,烟酒店装修风格可以分为中式风格、欧式风格、现代风格、田园风格。比如主营传统的产品应该用中式风格,体现其古朴大方;烟酒店内的配饰可以多一些国画、工艺品、传统茶几之类的东西。同时,窗帘等装饰产品都要中式装修风格呼应,在产品陈列和选择上,也应以传统白酒产品为主。主营红酒洋酒则应以欧式或者现代风格为主,体现洋酒时尚的一面。

二、合理划分店内区域

一般来说,规模较大的烟酒店内分区较多,会设有收银区、休息区、接待区、仓储区、条烟区、散烟区、白酒区、红酒区、洋酒区、礼品区等等。但是,对于一般的烟酒店来说,则应具体问题具体分析,烟酒店规模较小的,就没必要把自己的店铺割裂成多个区域。分区的目的是为了使合理利用空间,在有限的空间资源内最大化的展示产品。

三、边柜陈列要凸显方便

只有让顾客觉得方便,咱们才能让顾客购买产品。

具体来说,商品与展架上边隔板要保持至少5厘米的距离,避免让顾客看到展架隔板及货架后面的挡板;同时,所陈列商品间的间距一般为2-3厘米。当季产品摆放到1.6米到1.8米处,和眼睛平视或仰视的位置。此外,同一排的展柜中,不同展柜中的每层展柜应尽量错开摆放,不需要保持同一水平线,即所谓的错层陈列。

四、中岛陈列应以能快速周转的产品为主

在中岛上应陈列最适合周转快的商品,这种方法也是烟酒产品展架陈列中使用范围最广、也是最常使用的方法。

五、端头陈列应充分利用

烟酒展架的端头是非常引人注目的位置,可以是单一商品的大量陈列,也可以是几种商品的组合陈列。当然,在陈列商品的选择上,或者在端头摆放别家没有而自己店内主打的产品,或者摆放企业给提高支持的产品。

六、散烟区和礼品区适合关联陈列

关联陈列就是把不同类别,但有互补作用的烟酒展架摆放在一起,便于顾客选择,提高顾客购买率,同时也利于进行其它产品的销售,这种方式适合散烟区和礼品区。

七、促销陈列要显眼

在做促销时,最好在店面中央用木架、展柜、玻璃等物品作为底角搭台,在台上采取整齐陈列或托盘陈列商品,顾客可以从各个方向看到商品。这种方法适用于季节性商品、促销商品、极力推荐的商品。

八、要学会对相关证书进行“显摆”

店内的一些证书,比如相关机构和部门发放的荣誉证书,要及时摆在店内先要的位置,这样便于显示店的优势,让顾客买得放心。

通过装修和陈列,店铺的风格自然就呈现出来,有了自己独特的品味,客户的眼球也就被吸引过来了,有了客源,生意不也就风生水起了吗?

    关键词:烟酒店 实战营销  来源:烟酒店生意经  佚名
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