葡萄酒第一大市场的变迁将为国产葡萄酒品牌带来怎样的机遇，国内企业又将如何应对外国军团的严峻挑战呢?随着国内葡萄酒消费量持续快速的增长，中国必将成为全球第一大市场已成为业界的共识。历史的经验告诉我们，谁主导着全球第一大市场，谁就有机会问鼎全球...

茅台为什么不承认派员赴全国各地打假?是为了保护深陷舆论风暴的高端品牌，还是为了迷惑竞争对手，“悄悄进村，打枪的不要”，还是打左转向往右拐？也许三者兼而有之吧。...

随着80后和90后成为时下消费的主力军事，酒水业内人士认为，销售的渠道也要进行相应调整，电子商务是重要的一环。据了解，截至2010年年底，我国网民规模达到4.57亿人，而网络购物用户当年增长了48.6%，其中，仅淘宝网当年交易额就达到4000亿元，贡献最大的是...

早几年，家长对80后，90后喝酒的做法不会支持的，原因很简单，就是酒后会伴着一些丑态或是酒驾等行为。把白酒在心目中的地位一降再降。“唯酒无量不及乱”，酒不是原罪，白酒企业要正确引导消费者健康饮酒、科学饮酒，只有这样，才可能使白酒在消费者心目中，...

在白酒市场竞争日益激烈的大背景下，许多现金流不充裕、市场根基不牢固或老产品市场疲软、新产品又未能及时培育成熟的中小型白酒厂家将会处于两难境地。本期，笔者详细讲解厂家新产品研发策略及上市执行要点，同时结合区域名酒及地方中小型白酒企业的实际案例...

面对企业的困难局面，我们采取了多种措施，从品牌创新和强化管理入手，全面展开调整，先后开展实施了品牌建设工程、成本控制工程、管理示范工程、市场建设工程四大工程，在品牌建设和市场建设上下功夫。...

中国白酒在经历了十多年的粗狂发展后，在2012行将结束之际碰上了政策和产品质量的双重壁垒。依旧看似繁荣的白酒品牌似乎正在逐步丧失继续繁荣的内在和外在动力，行业的拐点似乎近在咫尺。...

业内专业有过设想,为了迅速洗牌中国酒业,打造中国酒业巨型航母.该思路是国酒业“一盘棋”的思路,有“百川归海，星聚银河”之义,故取名“酒业星河”计划.该思路有利于酒业新秩序的建立,有利于中国酒迅速打入国际市场....

中华白酒文化源远流长，流派纷呈。正如酱香以贵酒为宗、浓香以川酒为最，北京地区的白酒则首推二锅头——这个带着浓浓京味儿的白酒品类，已经超越了以香型划分的畛域，成为京味文化的典型代表之一。在京城众多的二锅头酒当中，又以红星二锅头较为正宗——正宗...

或许如果没有醍恩酒业的“价格大战”，中国的原瓶进口红酒不会“飞入寻常百姓家”。或许如果没有醍恩酒业的“价格大战”，也不会成就醍恩酒业中国原瓶进口红酒连锁第一品牌。醍恩酒业的辉煌历程在国内外同行业企业看来，就是一部残酷的价格战史。但是，谁以为...

经过一年的参详后笔者发现，有一种历史非常悠久且消费人群非常巨大的白酒并未受到各厂家商家重视，这就是清香型小曲白酒。小曲白酒由于口感粗陋、酒精度高及价格低廉等原因而使消费人群始终局限于低收入阶层及对小曲白酒情有独衷的一些老酒客。目前，小曲白酒...

随着社会经济的发展和生活水平的不断提高，人们对酒的消费观念在不断改变。啤酒、红酒、果酒和洋酒的消费比例在逐年上升，白酒的消费比例在逐年下降。国家政策的调整和激烈、盲目、无序的市场竞争，又使许多厂家急功近利、舍本趋末。...

对于一个酒企来讲，它产品的品质很大程度上取决于水，所以，论水是一门学问，也是一个酒企的生命所在。...

中国古人早就发现，在大自然中还存在着另一类与生命密切相关的精微物质，中医的《黄帝内经》称之为“气”或“天地之精华”，这与酒企选址有着密切联系。它直接影响着酒企产品的口味和韵味。...

几年前古蔺县也有几家乡镇企业和国营酒厂学习郎酒，甚至搞“一切郎酒化”，但酿出的酒同样不具备郎酒的风格。贵州在遵义搞了个异地茅台试验厂，用茅台的工人，茅台的技术，一切“茅台化”。终了，却仍然是竹蓝打水一场空。此正所谓“桔生淮南则为桔，桔生淮北...

“中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台”。回顾亚洲，特别是东亚企业在过去半个世纪崛起的历史，茅台的发展信心愈加坚定。我们将以争创一流的使命感，时不我待的危机感，加快发展的紧迫感，做大做强的责任感，在未来5年之中，为中国全面建成小康社会作出更多贡献...