11月24日，糖酒快讯网记者走访安徽市场时发现，蚌埠市场白酒容量大幅下滑，尤其是高端白酒几近崩盘。据当地经销商介绍，由于各方形势吃紧，蚌埠白酒市场蜜月期已经完全过去，目前进入全面的困难期。
蚌埠曾经是高端名酒第一福地
从糖酒快讯网记者此前走访市场掌握的信息来看，2012年前后的白酒鼎盛期，整个蚌埠市酒水总量大约在7—8亿元，销量第一的是皖酒，大约在2—3亿之间;第二是口子窖，年销量约5000—6000万;第三是金种子的柔和、祥和，约有4000万的销量;接下来是古井的年份原浆，约有2000—3000万的销量;高炉家虽然在逐渐下滑，但仍有1000万的销量;迎驾贡在此地表现稍差。
就高中低三个档次的白酒来看，占市场的比重约为高端名酒20%，以地产酒为主中价位品牌约占50%—60%，低端酒约20%—30%。
蚌埠作为资源型城市的代表，曾经是安徽白酒市场上高端名酒的第一福地，此前高端白酒以茅五剑为主，水井坊、国窖1573、郎酒、洋河等其他高端、次高端产品也有销量。蚌埠是仅次于合肥、芜湖的安徽第三大城市，消费水平较高。
从总体来看，蚌埠市场当年茅台、五粮液市场十分紧俏，剑南春基本供不应求;在其他高端品牌的争夺中，国窖1573曾经一度占据上风，年销量约在400万左右;水井坊刚进入蚌埠年销量仅7万元，2005年突破100万，2011年销售达到200万。前几年的高端名酒，在蚌埠可谓风光一时。
茅、五销量降幅高达60% 国窖1573降幅更高
“如今，高端白酒的好日子正在远离，茅五全线下滑，只有水井坊和剑南春尚有部分市场。”蚌埠一位熟悉高端酒水运营、在蚌埠白酒圈工作长达13年的某商贸公司叶姓职员向记者表示。
糖酒快讯网记者经过市场走访了解到，整个蚌埠白酒市场呈下滑趋势，红酒因体量小和消费习惯转移目前呈上升趋势。据了解，茅台、五粮液今年在蚌埠市场销量同比下滑高达60%，国窖1573降幅更高。
地产品牌相对较好，但依然止不住下滑的趋势。其中种子酒下滑约30%，迎驾贡酒下滑20%—30%，宣酒、文王、高炉家等诸品牌亦全面下滑，其中以高炉家居首，为徽酒地产品牌中降幅最大的品牌。
当然，地产白酒中也出现了增长品牌，古井贡酒今年销售增幅超过10%，但利润已大不如前。口子窖作为徽酒中较为稳定的品牌，今年销售也略有增长，但价格依然出现波动，呈整体下滑之势。不过，口子窖6年作为蚌埠市场百元价位档的潜力产品，处于上升势头。洋河蓝色经典虽然价格下滑，但整体处于上升趋势，其中海之蓝在中秋前后表现抢眼，目前已经脱销。据海之蓝经销商反映，为了保住价格，市场出现脱销情况后，洋河厂家已经不再发货，最近的发货时间要等到12月16日，目前蚌埠市区的海之蓝处于缺货状态。
低端市场老村长破局，保持增势
由于老村长酒的加入，蚌埠白酒市场的低端市场也在发生变化。
在低端白酒中，皖酒集团的蚌埠特酿表现稳定，16元/瓶的金装、10元/瓶的光瓶在蚌埠低端市场占有率高达40%，市场售价为5元的小皖酒的占有率也达到20%，由于老村长在乡镇市场的持续高光表现，目前市场占有率也达到了20%—30%。此外，售价为18—20元的种子特供作为蚌埠低端市场的传统畅销产品，市场基本稳定，占有率接近30%。
此外，蚌埠市区的低端市场发生了较大变化。此前市场低端消费者的首先品牌为枝江大曲，目前已被皖酒系列、种子特供和老村长三家分食，出现较大幅度的下滑。据当地经销商反映，如果厂家不作为，也存在较大的退市风险。
