最近听得比较多的段子是,传统集市+互联网有了淘宝,传统百货卖场+互联网有了京东,传统银行+互联网有了支付宝,传统的红娘+互联网有了世纪佳缘,传统交通+互联网有了快的滴滴。 其实,互联网+风潮在酒业也逐渐蔓延开来。 不仅酒行业很多人茶余饭后的谈资,...
今天这篇的侧重点聚焦在笔者这个葡萄酒零售工作者与国产精品葡萄酒互动过程中所产生的一些真实性感受与想法。 笔者从事葡萄酒销售工作10余载,工作内容仍主要涉到进口葡萄酒,足迹更多印在国外的酒庄。随着国产葡萄酒的崛起,国产精品葡萄酒也成为笔者采购葡...
5元成本价的高端纯粮酒、7天速成的二十年洞藏、还有所谓的特供酒;从陈静替父卖酒到散酒灌装的洞藏酒,一波又一波的三无网红酒汹涌而来。 在热闹围观的背后,又折射出更深层次的思考:在酒行业,所谓的低成本、高品质的网红酒,是否真的如此好?物美价廉的大便...
保健酒市场从无到有 根据我国分类标准,饮料酒主要分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒三大类。保健酒属于配制酒中的露酒类,其以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为基酒,以食用或药食两用的辅料或食品添加剂进行调配、混合或再加工制成的。 保健酒主要特点是在酿造过程中...
对于很多酒企来说,百亿是其实现飞跃的一个重要目标,所以,近几年来有实力的酒企都喊出了百亿的口号,我们可以看到,在2018年新的百亿力量已经逐渐形成。 通过各酒企披露的数据可以看到,百亿俱乐部不断扩容,2018年,汾酒、郎酒、牛栏山成为俱乐部新晋成员...
去年年底茅台确定不涨价,奠定行稳致远的基调,并没有给白酒涨价打下一针镇定剂,相反为了填补与行业龙头间的价格鸿沟,从高端、次高端再到大众消费核心区间的主流产品纷纷发出调价令,引得市场涨声一片。 就在春节前后,不少腰部品牌就宣布对旗下产品进行调...
进入2019年以后,酒业中人追逐的脚步也越来越急,人们参与其中,或奔跑,或焦虑,或自信,或惶惑。如何清晰地看待中国酒业的发展阶段,如何清晰地认识自我的发展方向,如何看待未来酒业的走向,坚定发展的信心,现在显得尤为重要。 (图片来源网络,如有侵权...
近几年来,受益于中国经济中高速增长及大众消费升级,中国白酒市场逐渐回温,在这种发展趋势下,白酒企业开始向高端、超高端转型,且高端白酒品牌集中度进一步加强。一些具有品牌和品质背书的名优白酒,迎来价值回归、转型发展的机遇期,而区域中小酒企则面...
一直以来,以白酒为首的国内众多酒企由于在包装颜色和设计上相对保守,给消费者不洋气的印象。随着用酒人群年轻化的趋势,酒企也萌生了时尚的念头。青岛啤酒作为行业内跨界营销高手,日前在2019年的纽约时装周中国日上,联名潮牌NPC推出两款刺有中国字好、数...
近些年贵州白酒取得了不错的成绩,不仅得益于贵州茅台酒的强势带动,更受贵州茅台酒红利影响下的贵州酱香白酒的整体驱动。 2018年12月11日,贵州省人民政府发布产业振兴行动通知,到2022年,白酒产量达到80万千升,白酒产值达到1600亿元。作为贵州白酒和遵义...
在经历了长达五年的阵痛期之后,2017年以来,整个中国白酒产业正在悄悄地酝酿一种新的格局。 2017年以来,在白酒行业,有两个词汇被反复提及,那就是高端与产区。 如果说高端白酒代表了行业的走势,那么,白酒产区呈现出产业的格局。 从茅五洋泸汾之间的高端...
当前,中国快消品市场活力依旧,快消品全渠道销售额增速超过14%,但驱动力更为错综复杂。 产品创新、消费升级、实体店增长以及电商发展共同构成了当前快消品市场的主要驱动力。 其中,产品创新中,新品对快消品整体的增长贡献率为41%,新品效率下降到品类占...
IPO梦的背后,不仅代表更高规格地位以及更多资金纳入支持,更预示着企业崭新的视野与未来。在白酒行业,茅台一骑绝尘引领上市品牌组成睥睨天下的强力军团,业绩端的逐年飘红成为行业复兴的风向标,一系列数据更是成为外界研究白酒圈发展态势的重要参考。 年...
进入2019年,面对更加错综复杂的外部经济环境,酒企与经销商也都面临更大的挑战,竞争更加激烈已成为酒业一致共识。 2月23日,有着长达十余年酒水营销咨询经验的酒业营销专家张峰与酒业家团队进行了深入交流,并指出他观察到的多个酒业现象,尤其是针对地方...
据调查数据显示,当中高端白酒在市场销售中所占据的优势越来越大的同时,80后消费者逐渐成为酒类消费主力、90后群体的酒类消费崛起,让白酒年轻化这一命题日趋成为行业关注的话题。如何与年轻消费者对话,也成为了诸多白酒企业不断思考的问题。 为什么会有白...
2018年度酱酒市场基本盘:井喷 经营数据 由于目前国家统计局没有单项统计有关酱酒的数据,左右脑认为:2018年:我国酱酒的真实产能应该在50-60万千升,约占我国白酒整体产能的4%左右;酱酒销售收入约1100亿元,约占我国白酒收入的20%;酱酒净利润约在430-440亿...