近来，有关“茅台酒被市场大量囤积，价格即将崩盘”的小道消息通过各种媒体大量炒作传播。近来有关茅台的负面报道呈增加的趋势，进而有各种信息只要一沾上“茅台”二字就一棒打死的先入为主观念。最让人哭笑不得的是贵州茅台二级市场上，股价的风吹草动和股东...

上世纪90年代中期的秦池“标王事件”，总是会在每年的这个时候被拿出来再说道一番。于是，好事者开始把剑南春比作秦池，认为其好景不长。剑南春会是下一个秦池么?答案明显是否定的。...

首先我提出一个问题，我认为这是个事关问题发端和本源的问题。那就是，为什么中国消费者那么喜欢远涉重洋的进口葡萄酒?不把这个问题搞清楚，你就不可能搞清楚这次双反究竟能刮多大风。我不是不爱国，我也不是偏爱进口葡萄酒，我郑重声明我对蛮族洋鬼子没有任...

我非常赞同通过这次古井贡事件让整个行业好好反思反思，我们到底在掩藏什么?我更赞同改进白酒产品标签，让不同工艺的白酒，从成本的角度，拉开应有的价值差别。我很担心，我们专家和行业成了这件事的冷漠看客。我更担心，这次事件，会不会推动低端白酒涨价亦...

白酒业从未消停过，勾兑门、虚抬价格、塑化剂风波，很热闹。热热闹闹的背后折射的是白酒企业核心竞争力的缺失。...

这是一个精彩纷呈的时代，白酒业似乎正在觉醒，他们不再盲目的跟随，而是努力去开创属于自己的核心竞争力。百花齐放的格局有益于推进这个古老产业不断革新和进步，让这个守旧的行业充满活力。而今，白酒进入一个新的开宗立派的时代。...

因为涉及食品安全、知名企业和上市公司三大要素，塑化剂风波对于酒鬼酒而言，是一次典型的危机事件。应对此次危机，从酒鬼酒的角度来讲，属于“危机公关”。从推脱，到道歉而不“认错”，再到二次道歉和提出整改方案，酒鬼对这场危机的应对可谓不成功。...

说到底，21世纪网不过是做了一回DC的打手而已。不管是DC自谋计划，通过21世纪网发布消息，利用了一下这个媒体的平台，还是二者合谋，各取所需。...

酒鬼酒认为在国家制定相关标准中，均未对塑化剂含量作出要求，所以不存在DBP超标的问题，酒鬼酒是安全的，其大言不惭的逻辑是，如果标准中没有规定是不是允许存在某类毒药，那么即使酒鬼酒中有这些毒药也不存在超标问题，既然没有违反国家规定和标准，酒鬼酒...

自诩“国酒”实属无稽之谈。中国有国旗、国歌、国花等等，均为民之共有，免费享之，尚不知有国酒之说也。“茅台”自诩国酒，不过意淫耳，若如国歌，人人皆可免费取之，我辈皆服。然诩“国”而不为民共享，不过欺世盗名而已。...

洋河陷入“散酒门”，古越龙山陷入“致癌门”，张裕陷入“农药门”，古井贡陷入“勾兑门”，酒鬼陷入“塑化剂门”……2012，各种各样的“门”套住中国酒业，负面新闻之多、火力之集中令业界瞠目，目标几乎全是酒类上市公司，其中多是知名大酒企。...

刚刚过去的这个酷热与暴雨交集的夏天，中国酒业很热闹：黄酒EC超标、茅台申请国酒茅台商标受质疑、张裕葡萄酒农药残留、古井贡酒酒精门等事件，次第频出，且都是剑指酒业骨干企业。这些事件借助互联网的快速传播，以及消费者对食品安全的高度关注，使中国酒...

第一、酒类的进入门槛低，而且是完全竞争行业，具有极强的可替代性，一旦出事，市场份额会马上被其他品牌所填补。 第二、酒类的超额利润，主要来源于其品牌美誉度，实际上酒的成分都基本一样，差别在于酒的品牌，一旦美誉度没了，曾经再辉煌的企业也会倒闭，...

中国酒文化的核心是什么?近些年来，我们在传播酒文化的过程中发生了本质偏向，借用所谓的帝王文化、鬼神文化、伪俗文化等虚假与夸张的手段，不断推波助澜，误导了消费者，让酒文化陷入了“尴尬”境地。...

作为“环境内分泌干扰素”的塑化剂是不应该出现在白酒中的，不在乎是喝1公斤就中毒还是喝10公斤才生病，也不管你是在生产中故意添加还是不小心“被”添加的;标准就是标准，不应该随意解读。...

酒是中国古代士族文化的一个符号。但几千年后的今天，白酒文化发生了巨大变迁，一个优美的文化符号变成了一个俗世的工具。透过这个俗世工具，我们可以看到官场的趋炎附势，也可以看到世人的贪婪。 于是，尽管中国人对于食品安全问题忧心忡忡，但是这个问题发...