用于勾兑白酒的添加剂，在市场上都能买到。在中国股市上一向最坚挺的“钢板”白酒板块，自从爆出酒鬼酒塑化剂超标后在瞬间垮塌，仅11个交易日市值就蒸发掉1009亿元。塑化剂不仅让肇事企业酒鬼酒股价受到重挫，近10个交易日就跌去近43%，受其连带影响，从行业...

北京时间12月15日，搜狐酒评网举办了线下第二期品酒会，在活动中，专家和网友也就近期的塑化剂事件进行了激烈的讨论。针对网友们的疑问，中国农业大学食品学院的副院长、教授，韩北忠先生给大家讲解了塑化剂对白酒行业的影响。从风险评估的角度来讲，一定指标...

塑化剂无害论教授李可基一夜之间成为网友炮轰的对象，因其在茅台新闻发布会上发表“塑化剂、三聚氰胺无害”言论。对于网友的批判，14日新华社“中国网事”记者的独家采访了李可基，他表示可以向公众道歉，但是仍然坚持自己的观点，并回应了网友对其为何登上茅...

白酒行业塑化剂风波持续蔓延，继酒鬼酒之后，茅台、五粮液、习酒等知名酒企相继被曝出塑化剂超标。对此，有网友戏称相比于超标10多倍茅台、五粮液，超标仅两倍的酒鬼酒才是中国最好的白酒。...

塑化剂的风波越发酵越有味道了，原来酒企质疑水晶皇的资质问题，昨天昨日，雪球网认证为北京中能兴业投资咨询有限公司的官方账号，发布了其自行送检的11份塑化剂检测报告称，茅台汉酱、五粮液52度、洋河52度梦之蓝等白酒中塑化剂含量均严重超标。现在酒企说什...

白酒市场在2012年不太平，公众现在也是云里雾里的摸不到头绪。为了较好的认清现在的白酒市场，也为了消费的安心，我们来理顺下纷乱的事件。 ...

为了应对塑化剂风波的影响，在12月12日，茅台集团面对危机的笨拙公关能力在昨日召开的全国媒体见面会上暴露无遗———不仅其请来的学者专家在现场放出各种“雷人雷语”，茅台集团对塑化剂事件本身的态度也遭网友吐槽。最让网友们难以接受的是，力挺茅台的北大...

现在的“塑化剂”风波愈演愈烈，白酒行业的危机缕缕发酵。随着茅台塑化剂风波的不断发酵，“水晶皇”的身份引发越来越多的质疑。现在网络上传水晶皇是一个做空团队，更有甚者报料茅台送检的背后也是一支团队在操作。让我们拭目以待看事实的真相是什么？...

这段时间专家和网友就近期的塑化剂事件进行了激烈的讨论。并且临近春节，进入白酒销售旺季，市场上出现了越来越多的“纯粮酿造”“二十年窖藏”等噱头，专家现场揭开酒行业的潜规则。更有甚者，建厂5年推出了30年陈酿。今天让专家带我们点评下现在的酒水市场...

在刚刚过去的12月12日的茅台针对白酒塑化剂事件召开媒体见面会，北京大学教授、博士生导师、营养学专家李可基说塑化剂和三聚氰胺对人体无害，当时笔者就晕了，怎么的，公众错了？...

目前没有科学根据表明增加塑化剂可增强白酒“挂杯效果”，至于“白酒陈味”，添加塑化剂也不会起到影响。 江南大学副校长、中国第一个白酒博士徐岩表示。从它的性质和挂壁产生的原因都不会形成。...

茅台集团昨天在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑化剂的质疑。会上，北大教授李可基声称，三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体;人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。...

经济持续低迷、“三公消费”受限等给今年白酒的终端需求带来了不小影响，而年末的“黑天鹅”事件——“塑化剂”风波更是令各方对于白酒行业的担忧加重。今年前三季度白酒上市公司靓丽异常的业绩在四季度料将“褪色”，而已经步入调整期的白酒在明年也将继续迎...

虽然贵州茅台董事长袁仁国表示要感谢“水晶皇”这个人，“是他给我们中国白酒行业提了个醒，而且使我们白酒行业会更加注重食品安全和产品质量。更好的促进我们白酒行业的健康发展。”但袁仁国同时也锋芒毕露地表示，“我也想提醒这个人，中国白酒行业有几千年...

12月9日晚上，网友“水晶皇”称，11月29日送检的53度飞天茅台检测出了塑化剂，超标1.2倍;此后贵州茅台紧急停牌，随即又发布公告重申不含塑化剂，请求国家监管部门抽检事已至此，是非迟早会水落石出。但就定调“塑化剂不是大问题”的说明会看，中国企业危机公...

作为人均GDP排名靠后的贵州省最知名的企业负责人，袁仁国晋升为茅台集团和贵州茅台酒股份有限公司双料董事长以来，从来不缺乏关注度。网友“水晶皇”的一纸检测报告，意外成为了袁仁国上任以来的第一次考验。...