大部分消费者认为黄酒即是料酒，是做菜辅料的思维定式下，在选购黄酒时多以价格低廉的产品为目标，导致黄酒的低价繁荣。这也是黄酒品牌影响力不够，消费理由宣传不充分，战略导向不明晰造成的结果。目前黄酒在外围市场的宣传依然是围绕传统历史打转，没有实实...

贵州茅台(600519)2012年度全国经销商联谊会于18日~20日在济南召开。贵州茅台总经理刘自力在会上作了年度报告，他说，茅台坚定品牌信念，坚定市场价格，通过自营店的建立，确定了茅台飞天53度1519元的价格标准，这个价格已经考量了多方面的因素。不知在这塑化...

从法国酒的一统天下，到现在东莞的消费者开始逐渐发现国产红酒的价值的转变中，很好的体现出中国高档葡萄酒正以“健康、时尚、尊贵、高雅”的理念进入东莞市场，对消费者的购买心理也产生了很积极的影响。这对打破多年来洋酒占据着红酒的高端消费市场的情况有...

汾酒历史悠久，这已是不争的事实。那么，汾酒究竟有多久的历史呢?有人说是6000年，有人说是1500年。在1924年山西汾酒(600809,股吧)的注册商标上，也印有汾酒荣获甲等大奖章的图案和说明。汾酒集团正在振奋精神，在中国酒业发展史上书写新的篇章。...

塑化剂事件持续发酵，有望打破今年的元旦、春节白酒涨价的历史，涨价似乎成了酒水市场的惯例。昨天，市价格监测中心发布第206期“民生价比三家”信息，对我市九大超市内销售的部分品牌酒水饮料“晒价”，发现与去年同期相比，以茅台(600519,股吧)和五粮液(000...

苏丹红、孔雀石绿、三聚氰胺……这些添加剂都曾引发严重的食品安全问题，以至于一提起添加剂，消费者就自然而然地将其与不安全画上等号。对此，在日前于京举行的“食品安全与产品真实性技术国际论坛”上，中国工程院院士孙宝国表示：“食品添加剂成了中国食品...

不可否认，假专供大行其道，与真专供的事实存在不无关系。真专供是一种特别消费，或者可说是特权消费。普通消费者热衷于追逐专供商品，其心理根源是对权力的崇拜与模仿。与其说消费者购买专供是为了享受其品质，不如说是为了从中寻求与获得某种满足感。有需求...

白酒含多少塑化剂才会造成危害?要不要对所有白酒企业塑化剂含量进行全方位检测?要不要制定白酒塑化剂含量的国标?有关食品监督监管部门该以正视听了，白酒塑化剂事件爆发快一个月了，可云遮雾绕，依然没有权威答案。...

在白酒市场的动荡中，啤酒市场也是波涛暗涌。11月21日，青岛啤酒60 万千升/年洛阳(宜阳)啤酒项目顺利签约，该项目为青岛啤酒在河南建设的第一个啤酒生产基地，标志着青岛啤酒河南市场拓展战略正式启动。至此，啤酒行业四大巨头聚齐中原，正面交锋不可避免。随...

五粮液高管增持200万，为抵抗塑化剂风波的影响买“信心”。市场上看效果还是不错的，截止发稿时，五粮液股价离30日线还有一步之遥。...

自从酒鬼酒的塑化剂出来以后，到茅台的塑化剂风波是一个比较有意思的故事。到今天为止塑化剂风波基本上翻篇了。所以，我们把塑化剂这个故事给大家娱乐一下，安慰我们受伤的心灵。...

2012对于酒企来讲，最蛋痛的事莫过于在年终岁末白酒市场传统销售旺季时，遭遇到塑化剂风波。这给正准备集中发力旺季销售的白酒行业蒙上了一层阴霾。品牌众多的红酒、黄酒是否会趁此机会，全力抢占市场?业内人士称，山东临沂市民传统的白酒消费习惯根深蒂固，...

塑化剂事件在白酒板块中的影响虽然有弱化的趋势，但在销售市场，该事件的影响却逐渐扩散，原本白酒的销售旺季，今年市场销售很一般。中投顾问食品行业研究员简爱华表示，产能过剩是也是今年白酒涨价最大的障碍。这或是白酒旺季不涨价的原因吧。...

在酒企质疑白酒检测报道的同时，还在质疑送检人的动机。那笔者就要问了，送检是什么，监督？监管？找茬儿？这个市场是谁的市场？...

酒文化是被大众所推崇的，酒也是人们生活必需品。但酒的推广，应该避开未成年人的。17日，人民网推出《饭店向未成年人卖酒面临赔偿，谁应付主责?》的网络调查。...

昨日，茅台汉酱51度、五粮液52度、52度五粮液1618、洋河52度梦之蓝的DBP含量几乎是标准的20倍和10倍左右。因此，如果白酒行业塑化剂真的是行业潜规则，那么显然，酒鬼酒成了替死鬼，如果接二连三的塑化剂超标被曝出真的有人故意做空，那么，酒鬼酒亦首当其冲...