风味棱镜刚刚收到的消息，宗馥莉不再担任杭州娃哈哈集团有限公司的法定代表人、董事长及总经理职务，由许思敏接任。 企查查数据显示，尽管宗馥莉已卸下全部管理职务，但她仍以29.40%的持股比例，稳居公司第二大股东之位，仅次于杭州上城区财政局通过国资平台...

郑州一家社区街角，22岁的大学生小林用手机扫了扫二维码，10秒钟后，一杯热美式从自动咖啡机里吐出来。价格是7元，比她手机里瑞幸的9.9元券还要便宜。这已是她本周第三次光顾这家幸运咖没有座位、没有音乐、甚至连店员都只有一人，但她不在乎，她只需要一杯...

上海南京西路的那家星巴克旗舰店，曾经是城市地标。通高的玻璃幕墙、巨大的咖啡吧台、轻柔的爵士乐，总能看到西装革履的商务人士谈着百万订单，或是年轻人举着手机打卡发朋友圈。这里卖的从来不只是咖啡，而是一种被精心包装过的都市生活方式。 如今，同样的...

当年轻人的消费选择成为品牌争夺的焦点，当得年轻人者得天下成为各行各业共识，中国的风味版图上正在经历一场静默而深刻的变革。在这场变革中，两个中部大省正以各自独特的方式诠释着对年轻消费群体的理解与把握。 一方是河南的蜜雪冰城、卫龙、锅圈食汇等现...

在A股的众多传说中，酱油茅海天味业曾是一个近乎神话的存在。它以其穿越周期的稳健增长，成为了价值投资者们信仰般的标的。十月底，海天味业交出了一份看似平淡的三季报。第三季度营收63.98亿元，同比增长2.48%;净利润14.08亿元，同比增长3.40%。单看数据，...

西安曲江新区的盒马鲜生里，傍晚五点刚过，火锅区已座无虚席。一位年轻母亲带着孩子在生鲜区挑选牛肉，转身便坐到了餐桌旁，等待锅底沸腾。 这种场景，正在全国各大城市悄然蔓延。从深圳的永辉到许昌的胖东来，从南京的苏果到成都的红旗，商超们纷纷在货架间...

随着2026年丙午马年的临近，白酒生肖酒市场再度按下了重启键。 然而，与往年各大酒企争先恐后推出新品、抢占市场的盛况不同，今年行业整体步调明显趋于审慎和克制。截至目前，仅有五粮...

2021-2025，中国酒业走过了波澜壮阔的五年。 从酒类直播带货与即时零售的崛起，各大互联网平台分流了众多白酒传统渠道的消费者，到大规模酒类产品价格倒挂、渠道库存积压，再到头部酒企业绩震荡，每一个关键节点都印证着酒业 十四五 异常艰难。 在这个过程中...

在白酒行业强者恒强、弱者退场的马太效应下，每个省份都在角逐属于自己的产业名片。四川有浓香集群、贵州有酱香龙头、山西有清香标杆，而坐拥华北平原腹地、酿酒历史超千年的河北，却...

凌晨一点，北京朝阳区一家湘菜馆的老板老陈独自坐在空荡的店里，对着手机里的外卖后台发愁。今天的线上营业额又跌了15%，平台上满减、配送费、推广费层层盘剥，算下来几乎不赚反赔。他抬头看了看墙上的挂钟，距离最后一桌客人离开已经过去六个小时。十年前刚...

一瓶9.9元的纯粮大曲酒，让曾负债百亿的宋河酒业重回聚光灯下，也在本已深陷寒冬的白酒行业扔下了一颗深水炸弹。 我们砍掉了438个老产品条码，现在只剩下20个新品。在11月9日举行的新宋河起航发布会会上，锅圈实业集团董事长杨明超的这句话，宣告这家豫酒名...

在今年的秋冬，一场名为咸味革命的风暴正席卷奶茶行业。 当消费者还在习惯少糖无糖的选项时，奶茶的头部品牌集体转向了咸味战场。喜茶、奈雪等品牌不约而同地推出了各类咸味奶茶产品，引发了社交平台上的热议和年轻消费者的尝鲜热潮。 一位奶茶从业者透露，...

电商不是真空地带，依然要规范经营。 11月15日，据多家媒体报道，抖音电商对第三方商家发起集中整治后，平台上的低价茅台酒已经基本全部下线。 打击电商不合理低价，还酒商价格稳定的晴天，一直是酒业近些年想做但没有做成的事。 抖音电商整治低价茅台酒乱象...

从品质筑基到品牌塑造再到文化赋能，这是中国白酒品牌在产业升级中的典型演进逻辑。当一家酒企历经足够长时间的质量积淀，文化建设便不再是刻意为之的品牌包装，而是水到渠成的必然选择。沿着这一演进逻辑，花冠酒业如今正站在文化建设的关键节点。 六百余年...

酒业从不缺资本整合的新故事。 11月9日，新宋河启航新闻发布会在郑州举行。 宋河重整最大的危险不是重整本身，而是仍然用过去的逻辑做事。在发布会现场，锅圈实业集团董事长杨明超指出了守旧的宋河酒业当前面临的挑战。 锅圈用火锅食材领域的新方法，真能让...

曾几何时，推开一家韩国烤肉店的门，是都市年轻人社交仪式的一部分。炭火滋滋作响，五花肉在铁板上卷曲焦香，搭配生菜、蒜片与甜辣酱，再配一杯冰镇啤酒这不仅是吃饭，更是一种被韩流包装的生活方式。韩罗苑、汉阳馆、姜虎东白丁烤肉这些名字，曾是2000年代...