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从营收15亿到欠税1.32亿，衡昌烧坊敲响酱酒下半场“血战”警钟 日期：2026-02-09 16:55:42
天眼查信息显示，近日衡昌烧坊累计欠税约1.32亿元。 与供应商货款、房租与银行借款等债务不同，税款几乎没有协商和延期的空间，企业必须准时缴纳。衡昌烧坊欠税约1.24亿元，证明资金链紧张，企业经营面临多重挑战。 作为茅台镇独具规模的企业，衡昌烧坊巅峰...
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预制菜要“熄火”？地方菜要“走红”？ 日期：2026-02-09 08:46:55
罗永浩与西贝之争，让预制菜这个原本属于餐饮供应链和餐饮工业化范畴的概念大范围走进了大众视野。 在此之前，预制菜这个深受资本追捧的概念，早已催生了各路玩家纷纷涌入，比如上游农牧、传统速冻、餐饮品牌和创业者们，创造了一个又一个资本神话。那时候，...
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段永平建议茅台每年涨3%-5%，飞天茅台的价格还能“飞天”？ 日期：2026-02-09 08:41:58
2月3日，段永平在雪球发帖表示：那天卖了一些神华(港股)换了一些茅台。 这位以价值投资闻名的投资大佬不仅用真金白银表达了对茅台的看好，还提出了一个建议：茅台应该考虑每年温和涨价。 那么问题来了，在当前的消费环境下，茅台是否具备持续温和涨价的条件?...
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卤味大变天！绝味亏损约2亿，煌上煌、周黑鸭利润狂飙 日期：2026-02-05 08:09:39
2026年初的卤味市场，正在上演一场残酷的冰火两重天。 近期，ST绝味食品发布2025年度业绩预告。预告显示，公司预计2025年归母净利润为-2.2亿元到-1.6亿元。这是绝味食品自2017年上市以来首次出现年度亏损。 与此同时，煌上煌日前发布年度业绩预告称，2025年...
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不压货、不催款、还减量……白酒巨头集体“减负” 日期：2026-02-02 08:09:31
1月27日，有市场消息称，茅台酱香酒公司为避免过度压货造成市场运作难题，近期允许经销商根据实际情况订货，不强制要求回款。此举被视为茅台主动为渠道减负，迅速引发市场广泛讨论。 对于近年饱受库存积压与资金链困扰的经销商而言，这一政策无疑是一场及时...
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奶酪战场变天，妙可蓝多创始人被免职 日期：2026-01-30 08:10:49
1月26日，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司(以下简称妙可蓝多)发布了一纸公告，宣告了公司创始人时代的正式终结。 柴琇女士被免去公司副董事长、总经理及法定代表人职务。公告中，免职一词的使用，在商业语境中显得格外醒目。这一决定不仅是公司高层人事变...
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读懂“桂花汾酒”和“西贝罗战”，你就知道为何情绪比道理更重要 日期：2026-01-30 08:10:41
伊利把疯狂星期四的梗改成疯狂星期五的营销视频一夜爆火，西贝因为罗永浩的一条吐槽而被推上风口浪尖。 汾酒或许从未预料到，一瓶普通的汾酒加上几朵桂花，就能在短视频平台上掀起调酒热潮;而劲酒可能也没想到，自己的产品会被年轻女性群体重新定义为生理期...
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茅台深夜主动“认错”，笑笑马“哭了” 日期：2026-01-26 08:10:46
1月21日，茅台官方微信公众号小茅i茅台发布了一则独特的认错声明，承认其丙午马年茅台生肖酒经典版(以下简称马茅)包装盒上的二十八星宿图中，昴字被误印为昂。这个看似微小的错误，却在短短几天内引发了一场意想不到的市场狂热。 而在遥远的义乌，一款因缝纫...
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预亏21亿！学习胖东来，永辉为何越改越亏？ 日期：2026-01-26 08:10:33
1月20日晚间，永辉超市发布2025年年度业绩预亏公告。公告显示，预计2025年归母净利润为-21.4亿元，较上年同期的-14.7亿元亏损同比扩大45.6%;预计2025年归母扣非净利润为-29.4亿元，较上年同期的-24.1亿元亏损同比扩大约22%。 与过往因市场冲击所致的被动下滑...
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茅台1935降价围剿大珍、梦之蓝，次高端正上演三国杀 日期：2026-01-19 08:30:56
茅台每次战略调整，都会影响酒业格局。 1月12日，茅台官宣下调多款产品出厂价。其中，茅台1935的出厂价由798元/瓶下调至668元/瓶，降幅高达16.29%。 茅台1935降低出厂价的A面，是终端零售价大概率会跌破600元大关;B面，是借助高性价比的优势抢夺大珍珍酒与洋...
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兴衰与救赎：复出的朱新礼能否再次托举汇源“果汁大王”？ 日期：2026-01-19 08:19:02
汇源，曾经的国民果汁，如今已从主流货架悄然退场，落得电商店铺断货，线下渠道萎缩的尴尬窘境。而在幕后，一场足以载入中国商业史的控制权争夺战，正将这个有着30年历史的品牌拖入深渊。 当71岁的朱新礼选择重新掌舵，摆在他面前的，不仅是汇源帝国的商业困...
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茅台降价：老司机的刹车智慧 日期：2026-01-16 16:59:39
茅台主动降价了，飞驰的茅台终于要刹车了! 1月12日，一个炸裂的消息在朋友圈迅速扩散，茅台官方再次向市场释放消息，将对精品茅台、陈年茅台、43度茅台酒及茅台1935酒等多款产品下调出厂价，佳酿网对此也在第一时间进行了报道。很多业内朋友都在追问，茅台主...
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伊利董事长计划减持6200万股，释放了什么信号? 日期：2026-01-16 08:20:52
1月7日，伊利股份发布公告表示，公司董事长兼总裁潘刚计划减持股份数量不超过6200万股，按照当日收盘28.42元/股的股价计算，市值大约17.6亿元。 该消息一经公布，引起市场广泛讨论。尽管伊利股份在公告中明确表示，计划减持的目的是为了偿还股票质押融资借款...
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i茅台直售飞天、马茅主动降价，茅台为何打破自己的“神坛”？ 日期：2026-01-12 08:04:28
站在2026年的开年，当i茅台APP常态化直售1499元飞天茅台，当丙午马年生肖酒降低定价，这不再是孤立的事件，而是茅台主动转变的关键信号。 理解茅台今天的转变，必须回顾它昨日为何封神。众所周知，长期以来，飞天茅台远不只是一瓶酒，它被赋予投资、收藏等多...
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飞天茅台1499元背后的“三国杀” 日期：2026-01-09 08:17:45
众所周知，飞天茅台1499元的官方指导价，早已超越一瓶酒的价格本身。它不仅是五粮液、泸州老窖等头部名酒对标的价格标杆，更是行业价格体系的定盘星。 然而，当行业周期的寒流袭来，当市场溢价的泡沫被挤出，一场围绕它展开的关乎生存空间与话语权争夺的三国...
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2025年鸡肋的大众酒：看似火热走量，实则不赚钱 日期：2026-01-07 08:09:42
2025年，高端与次高端白酒受多重因素影响业绩下滑严重，大众酒却成为众多酒商动销的保障。 大众酒的刚需属性是其抗跌的核心底气，婚宴、寿宴等宴席市场离不开大众酒，尽管总量可能波动，但始终有量支撑。酒商陈先生表示。 但是，大众酒终端网点分散且数量庞...
