舌尖上的共舞之月饼搭配葡萄酒 日期:2017-10-10 11:33:00
据说,中秋佳节吃月饼的习俗始于明代,有明人曾书:八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,则团圆之意。在这团圆佳节,既有精致美食,又怎能缺了葡萄美酒?本文就为大家介绍各式月饼如何与葡萄酒进行搭配。 1. 广式甜月饼和莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d Asti) 图片...
这些食物配上葡萄酒更美味 日期:2017-10-10 10:50:00
芝士通心粉、冰淇淋、意面,这些食物单独食用很美味,但是配上葡萄酒会别有一番滋味。一起来了解如何搭配这些食物吧! 图片来源:VinePair 1. 鸡肉华夫饼香槟 香槟中细腻的气泡以及较高的酸度能够消除鸡肉华夫饼的腻感和咸味。 2. 芝士通心粉白诗南 白诗南葡...
参加酒庄游是一种怎样的体验? 日期:2017-10-10 10:46:00
十一黄金期推动了新一波旅游旺季的到来,此时对于葡萄酒爱好者来说,没有什么是比酒庄游更具吸引力的了。实际上,很多名庄都开设有参观日或酒庄游的活动,一方面可以增加酒庄的额外收入,另一方面还能让游客深刻体验酒庄的历史文化,实属双赢之举。更重要的...
除了82拉菲 波尔多还有哪些年份的酒值得购买? 日期:2017-10-10 09:23:00
一直以来,82年拉菲都是葡萄酒界中的超级网红了。如今35年过去,我不信你不好奇,82拉菲还能喝吗?还值得购买吗?会不会其实已经跌落神坛? 别怀疑,随便搜一下最近喝82拉菲的酒评家留下的笔记就能知道,82拉菲现在真的还能喝,而且好喝。 这是酒评家Jane Anson...
关于老酒收藏 这些老酒“黑话”必须懂 日期:2017-10-10 08:50:00
越来越多的酒友对老酒感兴趣,要与收藏老酒的土豪交朋友!可走进老酒店铺,遇到以上对话,连这些黑话都不懂,谁愿意搭理你呢? 今天淘小最将介绍收藏老酒、尤其是陈年名酒时常见的行(hei)话,这些名酒里的约定俗成往往源于几个方面:酒瓶、封口、瓶标、注册商...
如何在酒桌上“唱主角”? 日期:2017-10-10 08:26:00
在酒桌中,怎么才能做主角,才能完美展现自己的优势和魅力?会说场面话,避免无趣的话,劝酒和却酒,避免酒后吐真言这些,你会了吗? 有一些人的社交界非常活跃,无论参加谁的聚会,他们似乎都认得每位客人并且左右逢源。如果你悉心研究就会发现他们成功的秘密...
理性饮酒的标准 你知道几条? 日期:2017-10-10 08:16:00
理性饮酒的标准有哪些呢?下面小编为你搜罗一些,仅供参考。 空腹不饮酒 空腹饮酒易醉,因胃内没有食物,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,伤害较大。饮酒前,最好先吃些东西,边吃边饮,酒受到胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉酒。 不饮混酒...
白酒的10大用处 只用来喝就太可惜了! 日期:2017-10-09 11:19:00
谁说白酒就一定是拿来喝的,做菜能用,养花也少不了。 1防霉 旧衣服放太久了会有一股霉味,在晒衣服时,用白酒喷一下,就能带走这些霉味了。 2跌打按摩 跌打崴脚了不要愁,准备一点高度酒,比贴膏药还管用,将白酒倒在碗里然后点火,用手蘸酒去按摩跌打的部...
细数国内值得游览的葡萄酒圣地 日期:2017-10-09 11:05:00
今年的国庆与中秋遇到了一起,长假妥妥地变成了八天,这么长时间总得出去玩吧,看山水风景,厌了;看文物古迹,倦了。最主要是这些地方恐怕只能看到人!那去哪儿?别急,小编想到了好去处葡萄酒酒庄,东西南北,总有一个适合你! 张裕酒文化博物馆 张裕酒文化博...
喝一杯葡萄酒多久才能开车? 日期:2017-10-09 11:04:00
老友聚会一通狂嗨,老夏自觉打车回家歇下。然而,第二天前来开车,途中遇到交警严查what?!怎么还算酒驾? 酒驾专项整治接二连三,处罚措施也不断升级,大多数司机都能自觉做到喝酒不开车。然而,很多车主在酒醒之后上路,却依旧中招。今天,小编就来聊一聊,...
你知道什么样的葡萄酒适合你的婚礼吗? 日期:2017-10-09 11:02:00
今天,你有没有感觉到是个好日子?因为周围结婚的人超级多,小编的朋友就有三个今天举行婚礼,而且一大早出门就看到了好几队婚车查一查黄历,原来今天是2017年10月5日,农历八月十六,正是个适宜婚嫁的大好日子!那么问题来了,这和咱们酒粉有什么关系呢?关系...
关于法国葡萄酒 这些关键问题懂了就足够 日期:2017-10-09 10:58:00
如果你是一名刚刚接触葡萄酒的人士,想快点入门多些了解具有辉煌历史的法国葡萄酒的话,那可要好好看喽,你会从中学到不少知识从而帮助你快速入门。 Q:法国葡萄酒是世界上最好的吗? A: 诚然,法国出产许多世界上顶级的葡萄酒,但法国葡萄酒不一定比其他国...
这10个美酒美景出境游目的地 你去过几处? 日期:2017-10-09 10:35:00
最近,小编在微博上看到一个十一假期签证热门目的地前10位的排名,这10个国家是泰国、日本、新加坡、马来西亚、美国、菲律宾、越南、澳大利亚、加拿大、柬埔寨。想必不少读者在十一期间也会造访这些国度。 有意思的是,这些国家中绝大多数都出产富有地域特色...
你点菜的水平决定了你的社交高度 日期:2017-10-09 08:52:00
这不是什么厚黑学耍心机,因为最后你会发现,自己简简单单的一个行为,就能让一桌子的人吃得香聊得欢,是很有成就感的一件事。 看一个人是什么样的人,有一些快捷方式。比如,杀人游戏。还比如,点菜。 你点的不是菜,而是情商。 你以为点菜是吃货的自然属性...
葡萄酒与意大利面如何搭配? 日期:2017-09-30 15:25:00
准备一碗美味的意大利面,倒上一杯珍藏已久的葡萄酒,坐在沙发上慢慢享用,这是多么惬意的假期。 叫上一两好友,惬意地给朋友点一份Pasta(意大利面)还不够,给好友选择一杯搭配的葡萄酒更会显出你的品味。 为了确保那一刻更加美好,选择正确的葡萄酒与意大利...
在西餐厅应如何点葡萄酒? 日期:2017-09-30 15:21:00
我们经常遇到一种情况,就是当你在餐厅看到酒单时,但是又不知道应该点哪一款葡萄酒,没有办法马上做出决定时,你该怎么办呢?今天我们一起来探讨如何在餐厅裡选用自己喝的葡萄酒。 重点一、或者你一定有过这样的经验,刚开始时想喝红葡萄酒,随后又想改喝白...
