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这8条起泡酒小知识 可能颠覆你之前的认知 日期：2019-01-14 09:22:13
作为葡萄酒的分支，起泡酒的历史远没有前者那么长，它诞生至今只有几百年时间，但这几百年里发生的关于起泡酒的故事足够我们慢慢探索和学习。如果你也沉醉于气泡迸发所带来的馥郁香气，那么下面几个小知识或许能让你对它的了解更进一步。 (图片来源网络，如...
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Grand Vin就是好酒？小心波尔多葡萄酒酒标上的3个误区 日期：2019-01-14 08:35:22
波尔多三个字在中国名声赫赫，就是没有喝过波尔多葡萄酒的人也会认同这三个字和葡萄酒的渊源，市场上波尔多产区的葡萄酒也很常见，据CIVB(波尔多葡萄酒行业协会)数据显示，2017年出口到中国的波尔多葡萄酒高达8400万瓶。 然而在酒商和消费者最熟悉的波尔多葡...
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标签上计量单位为“cl”才是真的进口葡萄酒吗？ 日期：2019-01-14 08:32:13
如何辨别葡萄酒真伪的文章，在互联网比比皆是。最近，笔者看到至少3篇文章称：竟然可以通过酒瓶上的计量单位辨别真假。标cl才是真酒，ml很可能是假酒。 事实果真如此吗? 原瓶进口葡萄酒计量单位为ml是假酒? 并不是!中国标准要求中文背标必须是ml或毫升 类似...
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酒量小 能靠喝酒练出来么？ 日期：2019-01-14 07:50:59
感情深，一口闷;感情浅，舔一舔凡是上过酒桌的人一定会对这些劝酒词十分熟悉。 现如今，酒已经成为了人们社交的一把利器。人在江湖走，不能离了酒，无论是普通的人际交往，还是职场中的商业往来，酒局都是必不可少的。 很多酒场行家总会这么教育新人们：不能...
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观色鉴酒：白酒、啤酒、葡萄酒可以这样品鉴！ 日期：2019-01-11 13:39:04
普通人的生活大多在日常生活的柴米油盐的琐事中显得平淡无奇，但是有时候喝点小酒可以起到调剂生活的作用：一杯佳酿，轻酌慢饮，感悟生活的美好!品酒是日常生活中非常有有诗意、有情调的事情，今天小酒瓶给大家分享的就是一些简单实用的品鉴方法。 说起品鉴...
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美国黑皮诺的天堂：俄勒冈州 日期：2019-01-11 10:57:32
俄勒冈州(Oregon)坐落在美国北纬45的地方，西临太平洋，以出产优质的黑皮诺(Pinot Noir)而知名。 产区基本概况 俄勒冈的葡萄酒产业兴起于20世纪60年代，至今不过短短五十多年，如今已经发展成为拥有700多家酒庄的世界级葡萄酒产区。有趣的是，无论葡萄酒产业...
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加强酒、加香酒 你都了解吗？ 日期：2019-01-11 10:49:04
经历了4,000多年的发展后，葡萄酒也从最初发酵过的葡萄汁发展出了丰富多彩的形式，比如添加酒精进行加强的雪莉(Sherry)和波特(Port)，又比如添加了植物进行加香的金巴利(Campari)和味美思(Vermouth)。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 加强酒 和酒精全部...
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为什么葡萄如此美味 酿成酒后却又苦又涩？ 日期：2019-01-11 09:10:27
平时我们在市场上买来直接吃的葡萄总是皮薄籽少，外加多汁的果肉和充沛的甜度，是不少人的最爱~就连葡萄味的果冻和各类饮料也由此成为人们最为偏爱的口味之一! 但与此同时，却有不少初入门的葡萄酒爱好者反映，他们觉得干红葡萄酒根本就是又苦又涩，还酸了吧...
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一文带你走遍中国13大美酒风景区 日期：2019-01-11 08:30:05
中华神州大地，幅员辽阔，山川壮丽，群山耸立，江河如网，其自然风光，千姿百态，美不胜收。孔子曾说：知者乐水，仁者乐山。南朝陶弘景也说：山水之美，古来共谈。 除了这种自然景观之外，由于中国历史悠久，更有数不清的人文景观，这种人文景观更显示了中华...
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揭秘喝酒划拳的来源和历史 日期：2019-01-11 08:27:09
划拳属于酒令中的手势令。所谓酒令，就是饮酒时助兴的游戏，劝君更尽一杯酒的一种方式。酒令的历史非常久远，每个呼词都有一些寓意，一般是美好的祝福。 家庭聚会、好友相聚吃饭、喝酒、聊天，一旦酒过三巡划拳就闪亮登场，喝酒的时候你划过拳吗? (图片来源...
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轻松解酒妙招 送给有需要的你 日期：2019-01-11 08:15:00
喜庆时节兴致高涨，总会忍不住多喝两杯，轻微醉酒后，有时会有点不适，怎样才能自己缓解?快点来看看这些简单的小方法，对症下药吧~ 胃口不好 喝完酒后觉得恶心反胃想吐?赶紧吃点葡萄啊!葡萄中含有丰富的酒石酸，和酒精发生化学反应可以产生酯类物质，能降低...
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选购葡萄酒要不要看年份？又该如何选择？ 日期：2019-01-11 08:08:34
选购葡萄酒时，年份是许多人关注的焦点，例如提到拉菲，你绝对会想到1982年这个梗。但事实上，如果只是购买普通餐酒是没必要过分在意年份好坏问题的，毕竟不同的国家和产区所界定的好年份/差年份完全不同，只要确保葡萄酒不要过于陈年即可。只是，在选购时，...
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和讲究的人一起喝酒 他们从来不会让你失望 日期：2019-01-10 14:23:33
到底和什么样的人一起喝酒才过瘾? 这个问题若是严肃探讨，可能比「我和你妈同时掉水里你先救谁」还要难回答。 但酒哥建议，此生一定要和讲究的人喝一次酒。 为啥?因为和他们喝酒你从来不会失望。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 01 众所周知，作家梁实秋...
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入门级酒迷的白葡萄酒攻略 日期：2019-01-10 11:51:00
1. 白葡萄酒是用什么葡萄品种酿成的? 白葡萄酒既可以用白葡萄品种酿制，也可以用红葡萄品种酿制。常见的白葡萄品种包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、赛美蓉(Semillon)、维欧尼(Viognier)和白诗南(Chenin Blanc)等。此外...
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爱酒者必备三件套 日期：2019-01-10 11:26:16
如果你是一个真正的葡萄酒爱好者或者想真正地体验一下葡萄酒带给你的全新体会，那么有三件必备物品是你不可缺少的醒酒器、温度调节器和一套酒杯。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1、醒酒器(+增氧机) 即便是最简易的醒酒器都能提升你的葡萄酒品鉴体验，因...
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9个关于葡萄酒的秘密 日期：2019-01-10 11:21:00
葡萄酒世界有很多令人意想不到的事情，本文将以图片的形式悄悄地告诉你9个关于葡萄酒的秘密，不要太惊讶了! 图片来源网络，如有侵权请联系本站 1. 埃及艳后最钟爱的葡萄酒是亚历山大麝香葡萄酒(Muscat of Alexandria)，这是一款来自希腊的丰盈、甜美型葡萄酒...
