说到中餐与啤酒的偶遇，大家就会想到午夜的大排档。那你可就OUT了!随着中外文化的相互交流，西餐中的啤酒也渐渐融入中餐文化，成为新式中餐的一抹亮色。下面佳酿网小编就跟大家聊聊啤酒中的顶级啤酒如何搭配新式中餐!...

你对起泡酒了解有多少?全球最具特色的起泡酒都有哪些?它们的酿造方法、风味还有价格都怎样?如果你对起泡酒不够了解，下面佳酿网小编将为你奉上最全起泡酒指南，帮你揭开全球起泡酒的秘密。...

酒喝多了怎么办?自然是要解酒了。不同的酒也有不同的解酒妙招。下面就跟佳酿网小编一起来看看13款酒喝多后的解酒妙招吧!...

习惯上，人们把葡萄酒杯笼统称为高脚杯。但爱酒的人，对于酒杯也不肯有一丝马虎。挑一个酒杯的认真态度不亚于挑选一瓶酒。有必要吗?相当的有必要。选择酒杯，首先讲究的就是材质，市面上常见的酒杯分为玻璃杯和水晶杯两种。下面佳酿网小编跟大家聊聊需要用水...

随着2015年元旦的临近，2014年快要结束了，在这一年里，且行且珍惜，有钱就任性，No zuo no die……这些流行语在网络上广泛传播。如果这些流行语遇上葡萄酒，又会演绎出哪些令人拍案叫绝的句子?下面且和佳酿网小编一起来看看吧。...

提到最贵的葡萄酒，你还以为只有拉菲才是最贵葡萄酒吗?根据最新的数据，在全世界最贵的50瓶葡萄酒里，超过四分之三都是来自勃艮第产区的酒!而可怜的波尔多，只有两瓶酒进入前50名。在上榜的勃艮第酒里面，绝大多数都是黑比诺葡萄酒，这种葡萄以最挑剔最难照料...

馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面佳酿网小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。...

美酒少不了佳肴，美酒也少不了精致的酒杯。在所有的葡萄酒中，品鉴香槟的酒杯其造型是最具变化的。因为在享用香槟的时刻，杯子是品饮过程中的重要器具。下面佳酿网小编为大家聊聊品鉴香槟的酒杯都有哪些。...

葡萄酒与美食的搭配就像谈恋爱讲究“情投意合”一样，葡萄酒的甜度、酸度、香气、单宁、酒体等要素要与菜肴的甜度、酸度、风味、咸味等相配。餐酒搭配有各种各样的“金规玉律”，然而，对露喜龙葡萄酒来说，这些规则其实都不是问题。因为露喜龙葡萄酒在配餐方...

人不可貌相，海水不可斗量。葡萄酒也一样，判断葡萄酒的酒精度，也不能光听名字。有些酒品的名字看起来很温柔，实际上一杯下去，就会让酒量不佳的你直接醉倒，下面佳酿网小编就为您介绍这7款看似“温柔”的烈性酒。...

白葡萄酒多是采用白葡萄品种或去皮的红葡萄品种酿制而成的。霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris或Pinot Grigio)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和莫斯卡托(Moscato)等都属于最常见的白葡萄品种。用这些品种酿制的葡...

再过几天就是圣诞节了，朋友欢聚怎么能少了喜庆的气泡酒呢?香槟(Champagne)、卡瓦(Cava)、阿斯蒂(Asti)等起泡酒就要华丽丽地出现在本月的生活中了。高朋满座，如果你不会开香槟，那可真是太尴尬了。怎样才能更好地、正确地打开香槟呢?赶紧来跟佳酿网小编学习...

大家都知道，葡萄酒通过醒酒器可以更好的激发葡萄酒的香气，让葡萄酒的口感更好。但是，很多醒酒器口小肚大，清洗醒酒器成了一门技术活儿，除了轻拿轻放、小心侍候，比清洗酒杯要费力气。下面推荐佳酿网小编的清洗方法，以飨读者。...

大家都知道，饮用葡萄酒有益身体健康。但饮用如果不当，可能会适得其反，还会损害身体健康。下面佳酿网小编为大家推荐葡萄酒饮用5个禁忌大家一定要避免。...

冬天寒冷，葡萄酒的饮用也与其他季节有差异，像有的朋友为了追求冰爽的口感，会冰镇葡萄酒或者直接在葡萄酒里加冰等。虽然这样饮用葡萄酒比较爽口，但于健康不利。下面佳酿网小编为大家推荐冬季葡萄酒养生的5大雷区。...

“老将出马，一个顶俩”“姜是老的辣，酒是老的香”等古训都说明老的就是比较有优势。葡萄酒按照酿造年份也可以有老年份葡萄酒和新年份葡萄酒。有很多人特别钟爱老年份葡萄酒，下面佳酿网小编带领大家详细认识老年份葡萄酒。...