有时一瓶酒开得太早，就会喝到了太过“生涩”的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉，仿佛是搁久了的食...

在英国、德国或者比利时，不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒，服务生将无法为你上酒。这说明啤酒的种类实在太多了，那么你知道世界上的啤酒究竟有多少种呢?...

众所周知，香槟是一种气泡酒。只有在香槟刚刚开瓶，凉凉的充满气泡的时候才最好喝。如果开瓶后的香槟没有喝完，先别忙着扔掉，因为开瓶后的香槟还有很多其它用途。看看佳酿网小编为大家推荐的开瓶后没喝完香槟的3大妙用吧!...

2015年的葡萄酒界将会有怎样的发展趋势?如果你是一个葡萄酒爱好者，请不要错过下面佳酿网小编为大家推荐的2015年葡萄酒界三大预言。...

对于经常喝葡萄酒的人来说，葡萄酒软木塞一定不会陌生。每次喝完葡萄酒之后，一般会怎么处理软木塞呢?如果你还不知道如何处理这些葡萄酒软木塞，就看看佳酿网小编为大家介绍的25种软木塞的创意玩法，来看看别人都是怎么做的吧!...

喝不完的葡萄酒怎么办?千万不要扔掉，物尽其用总是比浪费强，对于美味的葡萄酒来说更是如此。下面佳酿网小编教大家5个妙招让你把喝不完的葡萄酒华丽变成其它饮料，让口感更美妙。...

俗话说，一分价钱一分货。意思是商品价格越高，品质就越好。葡萄酒也是商品，人们通常都习惯通过价格来判断葡萄酒的品质，是不是越贵的葡萄酒品质就越好呢?佳酿网小编告诉大家有些优秀的葡萄酒款的确价格很高，但葡萄酒价格并不能完全决定品质。...

自酿葡萄酒已经成为不少热爱葡萄酒的人们的一种乐趣了。一边亲自体验酿造葡萄酒的快乐，一边等待收获美酒的成功。不过，葡萄的品种非常多，并不是所有的葡萄都适合酿造葡萄酒。下面佳酿网小编为大家介绍有关酿酒葡萄的知识，赶紧来看看吧。...

在无年份葡萄酒的酒标上，一般都不列出葡萄的采摘时间，因为它们大多由多个年份的基酒混合而成(有的人更愿意称之为“多年份葡萄酒”)。这些无年份葡萄酒如同大龄剩女一般，总是不肯轻易透露自己的年龄。...

便携式酒柜，光听名字就能让你喜欢!因为有了便捷式酒柜，你就可以来一场说走就走、随时享用冰镇美酒的旅行!在长途旅行中开启一瓶冰镇好的白葡萄酒或香槟，这真是何等的惬意。一起来跟佳酿网小编看看这款便捷式酒柜都有哪些特性吧!...

梅洛和赤霞珠所酿造的葡萄酒无疑是北美市场最受欢迎红葡萄酒，它们风格各异，且各具特色。这两个葡萄品种有哪些不同?下面佳酿网小编为大家来详细介绍这两种葡萄酒。...

在葡萄酒圈子里，常常听到很多有关葡萄酒的行话，比如“呼吸”、散味、垂直品鉴、水平品鉴、国际葡萄品种和膜拜酒等。那么什么是垂直品鉴会?什么又是葡萄酒的呼吸?如果你对这些葡萄酒行话不太熟悉，没关系，那就随佳酿网小编一起来盘点一下葡萄酒圈子常用的行...

众所周知，炎炎夏日，如果要去户外活动，一定要采取必要的防晒措施才行，以避免被烈日晒伤。最近，澳大利亚的气温持续攀升，在历史上十分罕见。为了使葡萄免受高温之苦，葡萄种植者不得不给葡萄涂上“防晒霜”。...

2014年已经过去了，但关于2014年这一年的大事件却有很多值得关注的地方。中国的反腐行动就是全球烈酒界最关注的热点之一，这主要是因为它大大打击了重量级烈酒品牌的收入，下面大家跟着佳酿网小编一起来盘点一下2014年烈酒界所发生的10大事件。...

随着葡萄酒的流行，人们越来越重视餐酒搭配，流行的餐酒搭配概念如红酒配红肉，白酒配白肉早已深入人心。葡萄酒与快餐食品也能搭配你知道吗?如果你喜欢吃汉堡，或许你可以试试葡萄酒配汉堡。...

葡萄酒市场上，有些优质的葡萄酒价格往往很高。如果你花大价钱买了一瓶葡萄酒，却被行家说成一瓶劣质酒，岂不精神金钱都蒙受了损失？那么我们该如何辨别优质葡萄酒呢？下面佳酿网小编从观察酒瓶外观、观察葡萄酒体、酒塞标识、闻葡萄酒的气味、观察葡萄酒的挂...