虽说是百酱百味,不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上去是一个简单的常识性问题,任何一个吃货随口都能报上一...
一提起酒庄酒,很多人都能有一些下意识的反映,比如:传统、昂贵!但又难以确切的说出他的定义。那么,酒庄酒的准确概念到底是什么?我们从以下几个小问题把它弄明白。 酒庄的概念是什么? 酒庄一个法文单词chteau,Chteau对应的英文词是castle,但castle仅有城...
提到世界上最烈的酒,很多人会直接想到一喝就断片的Spirytus伏特加,96%的酒精度,比医用酒精还高。 不过,我们并不是要分享对这支断片酒的体验,反而更想为伏特加鸣不平。同为烈酒,我们可以优雅地品鉴一支威士忌或干邑,畅快地享受着用朗姆或金酒调制的冰...
城堡酒和酒厂酒,哪个品质比较好?想必这事很多人在选酒时都会思考的问题,不过首先,我们要先从如何从外观上看出这是城堡酒还是酒厂酒说起。 咱们就以法国的波尔多葡萄酒为例,具体来看看城堡酒和酒厂酒的区分方法。 1. 什么是城堡酒? 城堡酒,也称酒庄酒、...
在选购葡萄酒时,很多葡萄酒消费者在面对形形色色的酒标时,会感到不知所措,英语、法语、葡萄牙语、意大利语不同国家的葡萄酒,其酒标都有着自己的特点,读起来非常具有挑战性。不过,很多法定产区葡萄酒,其酒标上的术语都是由当地法律规定的,所以我们可...
相信很多人都被问过 你为什么喜欢葡萄酒? 理由很多啊,喝酒的理由和去健身房是一样的... 都是为了健康 你看,连医生都说过,一天一杯葡萄酒可以延年益寿。 目的单一纯洁 去健身房就是为了健身,来这里就是为了喝酒啊! 都喜欢谈论八卦 在健身房你会忍不住去议...
葡萄酒对身体有益,多喝无妨!这是一种错误的想法。养生讲究适度,葡萄酒虽好,但只有掌握适量的饮酒原则,才能达到养生目的。究竟该如何掌握葡萄酒的健康饮用量呢? (1) 男性一天葡萄酒健康饮用量是两杯 (西方男性可到三四杯),女性则以一杯为限。所谓一杯,...
8月,白酒企业的传统淡季,但是在今年却是显得尤为火热。这其中,有三件大事值得关注。其一,以茅台为代表的高端酒价格飙升,引来游资炒货;其二,政府加大环保督查力度,不仅仅是包材价格上涨,酒企也直接受影响;其三,多个政府机构集体发文,整治违规公款购...
不久的将来,我们不单单是看到白酒在国内各路群雄的争霸,更有希望看到的是,未来可以在全球任何一家卖酒商店里,很普通很普通很普通的就可以买到一瓶中国白酒。 傲气面对万重浪,热血想那红日光让海天为我聚能量,去开天辟地为我理想去闯 这首由林子祥演唱...
什么是波特酒?《牛津葡萄酒词典》是这样解释的:波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒,颜色有红有白,其味道甜美,酒精度较高。 IVDP(波特葡萄酒协会)则是这样解释的:波特酒是一种符合欧盟规定的加强葡萄酒。不论是葡萄种植,还是酿...
从一句犯我中华者虽远必诛到让人泪盈眶的中国护照,《战狼》系列电影彻底把国人的爱国热情给点燃了,从电影上映截至到小酒瓶发文,《战狼2》已经席卷了45亿票房,成为了中国电影史上的票房神话!电影中冷锋有一个让小酒瓶肾上腺素飙升的桥段一口气喝完了一整...
我们都知道,按照颜色划分的话,葡萄酒分为三种:红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。但你知道红、白葡萄酒为什么会呈现出不同的颜色?它们在酿造工艺又有什么区别?一起来了解下吧。 1、颜色 首先从颜色讲起。跟葡萄酒一样,葡萄也有颜色之分,一般来说,葡萄...
你是否听说过葡萄酒世界有新、旧之分? 这两种不管是高大上的酒吧还是普通超市酒水区都能看到的词,对你又有什么样的帮助呢? 新、旧世界的界定 葡萄酒的新、旧世界一说,最早就是用来区分不同的葡萄酒生产国: 旧世界指的是:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、...
平时一定少不了聚餐,于是手推杯换盏、觥筹交错的时候又来了。红酒比白酒温和,比啤酒健康,受到了越来越多的宠爱。 于是红酒佐餐成为人们的首选,精致典雅、口感上乘的美酒会让人根本停不下来!可是,对于红酒你真的喝对了吗? 那么, 什么不能与红酒一共进食...
如今的酒企或者爱酒人士在谈情怀时,最喜欢说的便是:我有酒,你有故事吗?许多酒企也在不遗余力地为自己品牌挖掘故事与价值点,而对于一些老牌名酒企业来说,当自己的产品本身就是故事时,这一切就变得容易了许多。 比如茅台,可谓白酒圈里的故事大王,今天...
喝了怎么年酒的你,是不是和我一样,竟然不知道酒还有这么多称呼?人生雅趣,莫过于诗酒花茶,美酒一壶,此生难得糊涂。 古代骚人墨客常在酒兴来时,给酒起了种种别称,有雅称,有贬义,还有隐谓;有根据酒的性状取名,有以造酒者为名,还有官衔,甚至圣贤也被...