坊间流行这样的俗语：人是铁，酒是钢，没酒吃啥都不香! 的确，白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是流淌在中国人血液中的情感! 有人说，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远，数千年来，白酒已经深深烙印在国人的骨髓里，成年人爱喝酒爱敬酒，过年过节时更甚至...

记得去年年尾的时候跟一帮朋友去尾牙，也就是年前的聚餐，有位姐妹带了一瓶酒过来，讲是在家里放了一年了，打开后来试，我讲这酒已经衰老了，她非常吃惊的问我,难道这葡萄酒是动物吗?怎么会有生命呢? 是啊，葡萄酒作为一种饮品，如果用保质期来归纳它实在不...

生活中每个人对价值的定义都不相同，有的人认为时间是最大的意义;有的人认为时间只是一个尺度，事物被赋予的意义往往大于事物本身;还有的人只以自己的喜好来判定价值。这些观点都没有错，这些逻辑也是收藏家们所遵循的逻辑，对于白酒收藏家来说同样也是如此...

我们都知道，在爱情里，最喜欢的不见得最适合，但亲爱的，你知道这个道理同样适用于品酒吗?今天，小编要来与大家分享一些品酒经验。和红酒谈了一年恋爱的他，谱出了一段与酒的爱情故事，女人啊，就该和美酒谈场恋爱!一起来看看吧! 其实，他真的没那么难懂。Y...

徐若瑄在《敬女人》里头曾这样唱过：第一杯，敬可歌可泣的青春，聊不完、扯不断的我们;第二杯，敬无奇不有的人生，还在烦，还在等的女人。 那些年的缱绻心事，总有好酒相陪。属于青春的岁月，常跟贪杯划上等号，再来一杯吧，庆祝开心猖狂的日子，三五好友相...

1. 与其他酒类相比，葡萄酒热量较低 你也许有所不知，红酒有抑制食欲的功能;研究也显示，定时定量饮用葡萄酒的女性，大多都可维持标准身材!除此之外与其他酒类相比，葡萄酒的热量也相对较低。因此只要不过量及不搭配过量食物，可以较容易控制热量 2.天然的抗...

英国布里斯托尔大学12月6日宣布，该校研究人员利用新开发的一种催化剂技术在实验室中将啤酒转化成生物燃料丁醇。这种技术未来如果能实现大规模应用，有望让生物燃料生产更多元化。 研究团队开发了一种新的催化剂技术，在实验中将啤酒作为主要原料，结果显示...

跑马是对人类极限的挑战，但并非人人适合。研究表明，跑马拉松可能会对肾产生损害。 美国耶鲁大学研究人员调查了22名跑者，在马拉松比赛前后采集他们的血样和尿样，分析其中涉及肾健康状况的指标。结果显示，在16.6摄氏度气温下跑完马拉松后，82%的跑者出现...

你系统地了解过起泡酒吗?你知道起泡酒的酿造方法有哪些吗?起泡酒除了香槟还有哪些?快跟红酒世界网(微信号：wine-world)一起全方位学习起泡酒吧。 节日将至，开上一瓶起泡酒，与家人朋友欢聚是一件美好的事情。在享受美酒之前，先来学习一些起泡酒的基本知识...

众所周知，奥地利是生产世界级白葡萄酒的复兴之国，但其实除了白葡萄酒，这个国家的红葡萄酒也很出众。下面带你了解那些值得一试的奥地利红葡萄酒。 奥地利不仅拥有美妙的古典音乐，同时也拥有悠久的酿酒历史。奥地利三分之二的葡萄园用于种植白葡萄品种，出...

博若莱(Beaujolais)葡萄酒经常能令初次尝试的女生眼前一亮，不过，在很多时候，多数人对它的印象也就止步于令人眼前一亮了。因为知道甜美清新的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)的人很多，但了解博若莱的神秘与多彩的人少之又少。这个产区除了新酒之外，还有...

最近第一批90后可谓天天上头条!什么第一批90后都在蹦养生迪、第一批90后都秃了、第一批90后保温杯泡枸杞身为第一批90后的小编，顿时有点心塞!不过可以得出的结论是，当代年轻人已经开始注重健康，大谈养生之道了!关于健康，在白酒行业也成为了新的风尚，少喝...

一、保存状况 氧气对葡萄酒陈年的影响最大。葡萄酒被灌装在瓶中时仍然有一个缓慢的呼吸过程。软木塞是能够缓慢透过氧气的，使得葡萄酒能够在瓶中继续发展。过于恶劣的保存环境会加速这个过程，让葡萄酒成熟过快。 二、葡萄酒种类 能够陈年的葡萄酒主要有高档...

白兰地的外文名为Brandy，字面意思是燃烧的葡萄酒。这种酒以葡萄或其他水果为原料，通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间，适合餐后小酌。 一、略微了解白兰地的历史 (1)Brandy这个单词源自荷兰语的Brandewijn，也就是燃烧的葡萄酒的意...

罗马帝国对葡萄酒产业的起源和发展有着巨大的贡献，如今我们喝的许多葡萄酒其实都要归功于罗马人的探索。 现如今人们在谈及葡萄酒时，最先想到的总是法国。不假，法国诚然是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，但你可否知道，当今使用的许多酿造技术其实...

有人说葡萄酒最迷人的时刻就是开瓶的时候，因为不到拔出瓶塞，斟上一杯，浅尝一口，我们都无法真正确定一款酒的风味。不过如果我们一个不慎挑错了酒款，这迷人的时刻也有可能变成最失望的一刻。选酒不是个简单的活儿，即便是入酒圈多年的老手也有可能犯错。...