正值盛夏，炎热的天气容易让人食欲不振又疲乏无力，这个时候最是需要一根清凉爽口的冰棍一扫夏日燥热。接下来，小编将教大家用桃子和长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒做一款简单、独特又美味的冰棍，这款冰棍尝起来和桑格利亚汽酒(Sangria)有些类似酸酸甜甜...

说起托斯卡纳(Tuscany)的葡萄酒，大部分人首先想到的便是有着朱庇特之血(Sanguis Jovis)称号的本土葡萄桑娇维塞(Sangiovese)。桑娇维塞被视为托斯卡纳的骄傲，若是要论托斯卡纳的葡萄品种谁最红，它毫无疑问第一个当...

在网上购买一款葡萄酒时，我们经常可以看见葡萄酒的商品描述中出现口感平衡这个词。口感平衡是对形容葡萄酒较为高级的词汇，也是一瓶优秀的葡萄酒常具备的特色。 那么问题来了，什么样的一款葡萄酒才能称之为口感平衡呢?我们该如何判断是否已经达到平衡呢?...

酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。 中国饮食文化博大精深，源远流长。 说到饮品，必然以茶与酒为代表，见于寻常百姓家，又凝结着中国的文化，折射出中国人的两种性格。 茶类隐，酒类侠，茶使人清醒，酒让人迷醉。 然而，饮酒与饮茶，喝的都是一种心境。 正所...

1. 干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。 2.头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。 3.黑啤酒 麦芽...

有没有想过为什么一些白葡萄酒非常芳香，果香从酒杯内不断涌现;而有些则比较含蓄，有些甚至是平实? 其实白葡萄品种可分为三大类：芳香，半芳香和中性。芳香葡萄的香味是从葡萄自身，而非橡木或其他酿酒技术产生，而不同的品种是有不同的是气息。中性葡萄只有...

习惯了喝烈酒的朋友也许会觉得葡萄酒全都属于低酒精度饮料，但是实际上葡萄酒的品种繁多，从最轻盈到最厚重的型别可谓跨度极大，酒精度最低可以低至5.5%，最高则超过20%。那么，葡萄酒的酒精度与其品质有没有直接的关系呢? 图片来源网络，如有侵权请联系本站...

据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，瑞士一项最新研究称，经常饮用啤酒利于社交。 瑞士巴塞尔大学医院调查了60位经常饮用啤酒的男性和女性，他们从情绪、面部识别和性魅力等方面做了多项测试。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 研究结果显示，除了能使参与者...

1. 干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。 2.头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。 3.黑啤酒 麦芽...

冬天来了，圣诞、新年、春节也将接踵而至。各种节日当然少不了聚会庆祝，什么样的葡萄酒既能百搭，又能在冬日里暖身暖心呢?冬日小聚之时，如果你想给朋友们带点特别的礼物，不妨尝试一下阿尔萨斯的晚收葡萄酒，说不定会有别样的惊喜! 在阿尔萨斯，晚收葡萄酒...

青松玉兰、桂花银杏、湖水环林，地藏陶坛美酒。 生态环境自然天成，坛内美酒经日月洗礼，醇化老熟，可谓林中一秋，洞藏五载，小编想问像这样把酒埋在土里酒还能喝么? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 误解一：土中埋酒 传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几...

葡萄酒到底要怎么搭配餐点?其实没有你想的那么困难，让我们一起轻松入门! 红肉搭红酒、白肉搭白酒这句话你一定也听过，最近越来越多人在说餐酒搭、marriage，连神之雫最终章都完全在讲餐酒搭配，搭失败了整餐似乎就毁了餐酒搭，好像很困难啊! 其实餐酒搭配没...

酒水行业存在明显的淡旺季，其中旺季以做销量为主，淡季通常以做市场为主，是指包括品牌活动、产品铺货、终端生动化建设等在内的系列动作，淡季做市场的策略可从以下这五大方面入手，一是 厂家主导，二是局部试点，三是 前置性的投入，四是确立做市场的内容...

放眼望去酒柜上的酒，除了桃红起泡酒和白葡萄酒之外，几乎大多数的红葡萄酒瓶都以绿色玻璃瓶居多，也最为常见。白色的瓶子是透明玻璃材质制作的瓶子，能够很直观给消费者展示酒的晶莹色泽。很适合瓶装桃红起泡酒和白葡萄酒颜色清透的酒，这些葡萄酒是即饮型...

国际葡萄酒组织为此下了定义，以新鲜葡萄果或汁进行酒精发酵后获得的饮料，而其酒精浓度不能低于8.5。葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类，大部份葡萄酒以酿酒葡萄制成，酿酒葡萄比一般食用葡萄小亦更甜，而葡萄藤需要一年时间才能结出葡萄，北半...

不管是在哪种品酒场合，品酒活动都会有一个约定俗成的规定。从品酒的顺序到购酒事项，以下将告诉大家哪些是需要注意的事情。 着装：除非对穿着有明确规定，否则没必要穿得太正式。如果是参加商家举办的品酒晚会，可以穿着便服前去参加品酒，晚上参加品酒活动...