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葡萄酒寻味之旅 跟我走吧 日期：2019-01-18 09:25:35
日常生活中，大部分人都喜欢在家里烹调食物，不仅为了果腹，更重要的是享受烹饪的过程。看着原本平淡无味的食材在油盐酱醋的打扮下纷纷脱胎换骨，或香酥诱人、酸甜可口，或咸香麻辣、令人垂涎不止。 人们的味蕾每天都游走于酸甜苦辣咸这五种滋味中，人们热爱...
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巴罗萨谷：澳大利亚最早的招牌产区之一 日期：2019-01-18 09:23:24
巴罗萨谷(Barossa Valley)坐落在南澳大利亚州(South Australia)，它的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯至1842年，是澳大利亚最早生产葡萄酒的招牌产区之一。20世纪70至80年代是澳大利亚葡萄酒产业发展的关键时期，有上百年葡萄酒历史和口碑的巴罗萨谷在这一...
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葡萄酒热量大解析 葡萄酒越喝越胖吗？ 日期：2019-01-18 08:08:53
有人说喝葡萄酒可以减肥，也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的，那么，葡萄酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡萄酒有助于减肥还是会导致体重飙升? 葡萄酒的热量 在常见的酒精饮料里面，葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150ML计算，干型葡萄酒的卡路里大约...
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中国式酒局：劝你喝酒的人都看不起你？ 日期：2019-01-18 07:51:38
还有不到一星期就要过年了，春节期间，少不了各种聚会，家族聚会，朋友聚会，甚至上下级，客户之间乘机联络感情，有聚会，自然免不了推杯换盏。中国人的聚会，是少不了酒，也少不了让人头疼的劝酒文化，尤其是这句你不喝这杯就是看不起我，让人形同绑架，此...
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购买“珍藏级”葡萄酒，真的会更好吗？ 日期：2019-01-17 15:01:36
随着节日的扎堆儿到来，葡萄酒的需求量也大大增加，很多人都会选择在此时囤酒，当做春节的伴手礼或与家人、朋友一起分享。在选购葡萄酒时，不少标注有珍藏字样的葡萄酒，往往更能获得消费者的青睐。然而，珍藏葡萄酒，真的品质更好吗? 有哪些真正意义的珍藏...
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携带酒水乘坐飞机、火车、客车时 都需要遵守哪些规定？ 日期：2019-01-17 14:55:17
临近过年，春运大潮也将再次来临若是此时还有酒友们想要带一些酒回去和家人分享的话，针对交通工具的不同，到底应该怎么做才不至于被安检人员拦下呢?下面就让我们一起来看看吧! 火车 动车 根据铁路最新禁带目录中的相关规定，散装酒不能带上火车，但包装正规...
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如何贮藏葡萄酒？ 日期：2019-01-17 14:37:14
毁坏一瓶葡萄酒的最好方法，就是错误的贮藏方式。针对这种现状，下面有一些正确的葡萄酒贮藏方式，这将使得正确贮藏葡萄酒不再是难事。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 未开瓶葡萄酒的正确储藏方式 一、需要考虑葡萄酒的温度、湿度和储藏设备，因为我们都...
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新世界葡萄酒都不适合陈年？ 日期：2019-01-17 14:33:53
坊间流传着这样一种说法，即新世界葡萄酒不适合陈年。所以，有些人会天然地得出这样的结论：智利的酒啊?不能存太久，赶紧喝了吧!每当听到这种言论，小编心里都会默念：你还记得迈坡谷(Maipo Valley)中的活灵魂(Almaviva)吗? 一、新世界葡萄酒的定义 新世界葡...
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众多的葡萄酒评分究竟意义何在？ 日期：2019-01-17 11:15:21
当消费者选购葡萄酒时，总会在杂志或网站上看到各种各样的葡萄酒评分。葡萄酒评分通常是酒评家对葡萄酒品质的一个整体评定，从葡萄酒的香气、酸度、口感等多方面得出的结论。通常来说，酒评家总会专注研究品评某一领域或某一产区的葡萄酒。 图片来源网络，如...
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葡萄酒中有多少“卡路里”？ 日期：2019-01-17 10:59:50
一般来说，人们认为含酒精的饮料都是高卡路里的，而葡萄酒是其中卡路里含量较低的。各种媒体、广告上也经常出现葡萄酒减肥这样的字眼。那么，一杯葡萄酒的卡路里含量到底有多少呢? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 一般来说，80ml的葡萄酒约含有60卡路里热...
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葡萄酒的“大年”和“小年”是什么意思？ 日期：2019-01-17 10:47:58
总是听别人说19XX年是XX酒庄的大年或小年，那么，这两种年都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?以下内容就从年开始说起。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 一、葡萄酒的年是什么意思? 众所周知，葡萄酒是用葡萄酿制而成的，葡萄每年只收获一次，而别人说的...
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好酒的3个客观评价标准 日期：2019-01-17 10:31:39
什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款好酒。然而从客观上来说，一款好的葡萄酒才是有一些标准的。本文将与大家分享这些评价...
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为什么你喝的酒会上头？ 日期：2019-01-17 10:12:07
喝酒的人经常有这种体会，喝完酒第二天早上醒来头疼欲裂，十分难受。有人说是酒度的原因，也有人说好酒不上头，上头非好酒......那么真相到底如何呢? 说起上头，不少酒友会觉得上头就是饮酒后，引起头部神经痛，或面红耳赤，头晕心跳，恶心呕吐为此，以饮酒...
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装腔必备的十大品葡萄酒用语 你都会用吗？ 日期：2019-01-17 10:04:43
语言对于理解一件事物是非常重要的。面对浩瀚无涯的葡萄酒世界，你是否觉得束手无策?不如从以下十个关键词入手，学会了它们，你也可以摇身一变成为葡萄酒专家! 1. 酒体 | Body 简单来说，酒体就是酒在口中的重量或厚度。如果你喝过全脂牛奶和脱脂牛奶，你就...
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喝葡萄酒后为什么会头疼呢？ 日期：2019-01-17 10:00:42
虽然葡萄酒有许多潜在的好处，但不可否认，许多人在品尝葡萄酒时会感觉头疼。很多人认为这种疼痛有很大一部分是酒精量摄入过多导致的，但这并不是唯一的原因。那么，是什么导致了我们头疼呢? 亚硫酸盐真的会导致头疼? 早在 20 世纪 80 年代，食品和药物管理...
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年末买酒 假酒的这些“坑”可要注意了 日期：2019-01-17 09:54:06
还有不到一个月的时间就到农历新年了，现在正是酒水市场的旺季，各种酒水的广告也是铺天盖地，作为酒商，正在使出浑身解数做好最后的年底冲刺;作为消费者，就需要擦亮眼睛，以防买到假酒。今天小编就来整理一下哪些方式可能会买到假酒，以及如何辨别酒的真假...
