花少钱，喝好酒，是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的事。如何实现这点?本文将与大家分享5个小秘诀。 1、不要跟风 股票市场上有一个很重要的技巧与别人背道而驰：大家买进的时候，你抛出;大家抛出的时候，你买入。在价格非常敏感的葡萄酒市场上，这点也很适用。 如...

对于葡萄酒收藏爱好者来说，酒标可谓是葡萄酒的身份证，因此，保护酒标是非常重要的。如果酒标已被撕裂、损坏或者变形脱落，那么葡萄酒的价格就会大幅下跌。因为葡萄酒的包装若不够整洁且有破损，顾客很可能就不愿意消费这款酒。那么问题来了，如果一款酒需...

想要在享受美酒的同时，又不至于落到醉酒后丑态百出或是不省人事的下场?赶紧收藏以下攻略吧! 控制节奏 酒局往往很漫长，在喝酒的时候一定要注意身体给你发出的信号。喝得太急，你的身体会提出警告，这时候最好缓一下，否则很容易对身体造成严重的损害。 (图...

酒迷朋友最关心的专业话题中就包括某款葡萄酒到底适合存放多久。以下介绍的内容就是教大家为葡萄酒的陈年潜力精准把脉。 一、什么类型的葡萄酒适合陈年? 不少葡萄酒都有不错的陈年潜力。不过，由于很多葡萄酒都会被酒商做成上市即饮的风格，因此，这些品种常...

苹果?香蕉?菠萝?你是否曾疑惑，为什么用葡萄酿造的酒会带有其它水果的味道?更不用说还有香草、黄油等其它风味了。为了找到这个问题的答案，你需要先对立体异构体(Stereoisomer)的概念有一个了解。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 影响葡萄酒风味的因素...

在组织葡萄酒品鉴的过程中，有多种方式。比如，你可以选择同一价位的不同葡萄酒进行品鉴或选择同一产区的不同葡萄酒进行品鉴。如果你想像一个专家一样品鉴，你得决定你是选择垂直品鉴还是水平品鉴。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 一、垂直品鉴 如果你希...

有句话说：葡萄酒是一种有生命的液体。一瓶葡萄酒在到达消费者手中之前，会受到各种因素的影响，这样就会面临一个无法完全避免的问题葡萄酒变质。例如，葡萄酒可能被微生物污染;葡萄酒暴露在过热的环境下，很可能熟化;酒液与氧气接触有可能激活残留的酵母，...

酒评网主编、轻酌学院创始人刘洪增先生曾经说过，酒的主要属性最终还是消费品，因此他反对酒类产品的过度包装;但他同时表示，酒的包装应该和酒的品质、档次、消费人群相匹配，很难想象一款粗糙、简陋、拙劣的酒瓶能倒出香气复杂、口感饱满、协调丰富的美酒，...

选购葡萄酒时，你会发现商家往往会提供葡萄酒所获得的评分供你参考，同一酒评家对不同酒款的评分不尽相同，不同酒评家对同一款酒的评分也可能存在很大差异。每位酒评家都有自己的一套葡萄酒品评标准，以决定从哪些要素进行考量和每个要素所占权重等，然后将...

当消费者在选购产品的时候，他们都会预先评估一下所购产品将会带来的隐藏价值，而且不同的消费者会有着不一样的衡量方式。以桌子为例，在选购桌子的时候，有些人会首先联想到一张四方形的木桌，也有的人会联想到圆形的野餐桌，还有的人会联想到不锈钢桌等。...

说起法国的波尔多(Bordeaux)产区，我们常常会提到1855列级庄(Grand Cru Classe en 1855)和圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)等等，而谈及勃艮第(Burgundy)产区，我们就鲜少提及酒庄，更多的是关注它的名村名园，因为与波尔多以庄园为基的分级...

酒瓶越重越好?陈年酒要醒酒之后才能喝?喝香槟要用长笛形香槟杯?对于这么多的葡萄酒规则，你是否会感到困惑?事实上，很多规则都是没有那么绝对的。 1、红酒配肉，白酒配鱼? 葡萄酒与食物的搭配更多的时候是要看风味的浓郁度，而不是葡萄酒的类型。厚重的葡萄...

相比于其它饮料，葡萄酒算是比较贵的了，即便你喝的不是什么高端葡萄酒，也总有比普通葡萄酒便宜的饮料。既然如此，何不在喝每一杯酒的时候都得到最大的享受，让这杯酒物尽其用呢? 本文给出的几条方法适用于所有葡萄酒，不管是70元一瓶的还是7,000元一瓶的，...

想去澳大利亚寻访优质的赤霞珠葡萄酒?那库纳瓦拉产区一定不可错过! (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 历史 一提到库纳瓦拉(Coonawarra)产区，人们立即想到的便是其享誉世界的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。实际上，在成为知名葡萄酒产区之前，这里是...

面对各式各样的葡萄酒，如果不是葡萄酒专业人士或者是资深葡萄酒爱好者，要从琳琅满目的葡萄酒中选到自己喜欢的酒款还是颇有难度。这时人们往往会选择让身边懂酒的人给自己推荐，但是其实对于推荐者而言，荐酒也并非易事，因为每个人的喝酒喜好都不同。如果...

白酒，作为一个穿越中华历史的文化符号，它诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒饱含7种文化，演绎7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。 种植文化 众所周知，酒的诞生，是从一粒粒红彤...