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这些父辈们喝过的酒 你是否会和父亲再来一杯?

2017-06-19 09:38  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

很多人印象里父亲饮酒的状态,都是微闭双眼,呈陶醉状。诚然,好的白酒,香甜净爽,尾净余长,酒到微醺,最是酣畅。

或是走访亲戚人家,或是傍晚自家家宴,父亲的面前,总少不了那一盅酒浆。父亲伟岸的身影,映着昏黄的灯光,衬着那小小的酒杯,就这样成为了一个时代的剪影,存留在记忆之中,难以磨灭。

随着年龄的增长,也渐渐了解到父亲对于白酒的感情。工作了一天,家人环绕,喝一杯小酒,那就是父亲一天里最惬意、最放松的时光。

酒杯虽小,酒浆虽辣,却能洗濯走父亲工作的压力、精神的疲惫。与其说父亲好酒,不如说父亲喜欢品酒,品的是人生,品的是邻里乡情,品的是家庭美满和乐。

时光荏苒,童年不再,记忆中年富力强的父亲业已鬓染雪霜,而父亲喝过的酒,也只留存在记忆中。借着父亲节的机会,我们回顾60、70年代父亲喝过的老酒,希望各位读者能和父亲一起,饮酒抒怀,度过父亲节这一天。

茅台

茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是飞天茅台酒酿造的天然屏障,天时地利造就的茅台,在父亲的酒杯里,达成了人和的圆满。

五粮液

交杯牌五粮液带着时代的烙印,篆刻在许多人心中。或许是因为某个午后,馥郁芬芳的香味征服了父亲的味蕾,这份浓香的记忆,便一直存留心间。

董酒

董酒采用了特殊的工艺和配方,既有60年代大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和与回甜,被评价为“酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长”。

汾酒

汾酒以其清澈透明、清香纯正、绵甜清爽、余味爽净的清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,口味清淡的父辈,也会喜欢这种请香的味道。

剑南春

乌程之若下,剑南之烧春……唐代名酒,是绵竹酒文化史上一个了不起的成就。因此,剑南春一直以“唐时宫廷酒 盛世剑南春”,好诗好酒的父亲,想来也是喜欢剑南春的。

古井贡酒

“酒中牡丹”古井贡酒,色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息,好像父爱,悠远绵长,需要岁月积淀方能体会得到。

泸州老窖

华罗庚题诗:“而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”窖龄时间极长的泸州老窖具有独特的风格,随着岁月的积淀孕育出的是奇异的香气。

洋河大曲

水为酒之血,曲为酒之骨。拥有好水良曲的洋河酒也值得称道,黄泥老窖、优质辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,是那个年代不可多得的享受。

杜康

古老的历史名酒,产自酒文化的摇篮——杜康村。何以解忧,唯有杜康。疲惫了一天的父亲,回到家里休憩,想必也会选择杜康酒来洗去工作的忧愁疲累。

郎酒

即使处于春风得意,纵然遭遇雄关重挫,天下群英也总是戒骄戒躁,自强不息,奋勇争先。郎酒代表的是父辈那一代的大好儿郎,奋发向上,不懈进取的精神。

西凤

始于殷商,盛于唐宋,西凤酒已有三千多年的历史。带着历史的深沉,父亲喝下的是一杯杯西凤酒,相伴的是一段段儿女家事。

白云边

酒,可饮,可品,可为之抒之豪情,可展之韵意。少饮则强身健体,提神补气,与友人聚之小酌则添之气氛。这是白云边酒的酒魂寄语,与父亲的深沉康健不谋而合。

    关键词:酒生活 酒文化  来源:华夏酒报  
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