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李道之:未来进口酒格局就是今天白酒格局

2016-07-18 09:34  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

7月21日,博弈融合20年·第一届进口葡萄酒中国峰会即将在上海举办。届时,从1996年起步、完整见证中国进口葡萄酒市场20年的班提酒业董事长将分享自己的创业故事,预测行业未来。

李道之作为中国进口葡萄酒行业第一批弄潮儿,20年浮沉和坚持,造就了今天的成绩。

近日,WBO对李道之进行了独家专访

“1996年,我蒙着双眼进入了葡萄酒行业”

WBO:李董,您好。1996年。葡萄酒在中国没有市场。您在西班牙,为什么会想打来中国拓展葡萄酒事业?

李道之:如果我说我当年预测到中国葡萄酒市场未来会有大发展,那是杜撰。进入这个行业一切都是机缘巧合,当时没有初衷。我蒙着双眼进入了葡萄酒行业,但是,幸运往往不是靠眼睛去寻找不是吗?希腊神话中的幸运女神也是经常蒙着眼睛。

我应该也算是一个幸运的人吧,我选对了行业。

“疯牛病逼退了很多进口商,我却认为5年后会有大发展”

WBO:通过对您的了解,2001年是您一个关键节点。那一年,您的公司遇到疯牛病的冲击,遇到银行突然催还贷款,遇到股东们无奈离去,销售额从1000万元下滑到100多万元,是什么支撑你走下去?你当时为什么会作出5年后进口葡萄酒必然有大的发展的预测?

李道之: 1999年的疯牛病和2001年的洋垃圾事件一叠加,让中国进口葡萄酒行业进入寒冬,逼退了很多进口商。我理解他们的苦衷,进口葡萄酒那时太脆弱了,一有风吹草动,就面临毁灭性打击。

但是如果我不做葡萄酒,又能去做什么呢?对我而言,2001年确实是困难的一年,销售额断崖下滑,其他股东离去,是我迄今以来遇到的最大低谷。

但我综合分析认为,进口葡萄酒终究会是大势所趋。

第一,我认为,结婚是中国人最重视的事,能上婚宴的酒才是主流酒,葡萄酒当时已经在一些沿海婚宴市场有摆桌。

第二,当时,进口葡萄酒存在性价比优势,好东西始终会被国人接受,需要的是时间。进口葡萄酒与国产葡萄酒的市场份额比也是不合理的,当时进口葡萄酒最多只有国产葡萄酒份额的0.5%。

至于行业要熬4年、5年或6年,我无法预测,所以当时就初步预测5年后会有大发展,2016年,进口葡萄酒果然迎来了好时光。

“2008年,给合作伙伴最大地盘,为品牌有话语权”

WBO:2008年应该又是你的一个转折点。2006年进口葡萄酒迎来黄金发展周期,您在2008年决定成立上海卡斯特酒业,坚定转型做品牌运营商,发展全国战略合作伙伴,也获得巨大成功,当时您是基于什么考虑?

李道之: 一家中国葡萄酒企业想要做大做强,真正具备企业价值,一定是品牌运作的结果,中国白酒行业已经给了我们树立了榜样。

2008年,我们发展全国战略合作伙伴,给他们最大地盘,也是希望在群雄争峰的时候让卡斯特拥有话语权,希望更多的酒商来推广卡斯特。当然,拥有全国地盘,也能迅速让合作伙伴自己壮大。

我们应该在正确的时间做正确的事情,因为每一个时代都会有一个时代的机会和选择。

“2013年主动渠道深耕,这是运营商的责任”

WBO:2011年,在您全国战略合作伙伴发展越来越好之时,您开始筹备卡斯特品酒大师这款渠道扁平化产品,上海卡斯特公司主动开始深耕渠道,打造扁平化样本市场,又是基于什么考虑?

李道之:拥有全国地盘的战略合作伙伴有优势,也有瓶颈,他们热衷全国性招商,往往会忽视根据地市场的深耕运作。

2011年,我发现行业始终浮在面上,而进口葡萄酒要真正深度接触消费者,需要深耕渠道,于是我们开始进行调研,当年就着手策划一款渠道深耕的高端产品,并聘请世界品酒大师让·路克为品质顾问。

2012年,卡斯特品酒大师系列面世。

经过了两年试销,2015年卡斯特品酒大师开始发力,在江苏、浙江等地打造样板市场。

比如公司开发的常州市场,当年我巡查市场,只在一家终端看到过卡斯特产品。我们主导进驻这个市场,直控终端,深耕渠道,通过卡斯特品酒大师拉动,战略合伙伙伴代理产品也跟进。现在常州几乎所有主流渠道都能见到卡斯特高、中、低端产品,这就是互补加共赢。

品牌运营商不能仅仅只会招商,在当前阶段,打造样本市场、深耕渠道是品牌运营商的责任。

“未来中国进口酒格局就是今天白酒格局”

WBO:2016年,中国进口葡萄酒市场走过了20年,您认为未来的中国进口葡萄酒市场将呈现什么特点?您能否大胆预测,2026年的中国葡萄酒市场是什么状态?

李道之:从2006年开始到2016年,进口葡萄酒平均以不低于50%的速度增长,我相信到2026年,进口葡萄酒平均增长速度也不会低于30%。这列高铁已经启动,市场越来越理性,没有理由停车。

但进口葡萄酒品牌格局会发生变化,未来中国进口葡萄酒格局就是今天的白酒格局,从广义上而言,白酒和葡萄酒在中国就是一个属性,同属主流酒精饮料,消费者理性后会越来越趋向品牌。白酒也走过这段路,从百花齐放(只要是酒都能卖)到名酒(知名品牌)逐渐一统天下,那么进口葡萄酒品牌格局清晰还会远吗?

关键词:进口葡萄酒 纳帕谷 波尔多  来源:葡萄酒商业观察 作者:晓晋
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