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舍得酒业余东:让中国白酒文化更好走出去

2018-03-20 08:01  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

报告人:余东 全国人大代表、四川沱牌舍得酒业股份有限公司陈酒库主任

“我最关心的是如何创新传播中国的白酒文化。”3月13日的全团会后,余东细细打磨着自己的建议。

第一次当选全国人大代表,余东带来的建议和从事行业相关,他说:“这是自己的责任,也是对白酒文化的爱。”在1998年大学毕业便一直从事白酒生产科研工作的余东看来,中国酒文化与历史、与文化的发展基本上是同步的,“包括酒艺、器物以及与酒有关的各类典故、民俗、文艺作品等都是传统文化的一部分。”

今年政府工作报告提出,“进一步拓展开放范围和层次”“以高水平开放推动高质量发展”。余东说,“作为传统文化的代表,白酒文化的更好传播将有利于推动产业整体发展。”

聚焦现状,余东认为中国白酒文化诉求、文化主张不够明确;推广手段单一,重“迎合”而非“引导”;政府、行业和企业缺乏整体联动,未形成合力。他建议,在传承基础上,对中国白酒传统文化进行再开发、再创造、再提升,赋予其更多的特色与内涵,并以多种方式呈现。“比如以创新白酒器物及技艺的展陈、白酒文化艺术互动和产地体验互动等方式,增加受众的参与感。”余东还表示,“一带一路”是重要的发展机遇,要政府、行业搭台,企业“唱戏”,让更多致力于创新发展中国白酒文化的企业和团体走出去。

    关键词:舍得 余东  来源:四川日报  林凌
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