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小批量多频次铺货助力小酒营销

2014-12-29 12:25  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

江西小酒市场火爆,也涌现了一大批操作小酒市场很成功的优秀经销商。小酒单价低,做好小酒必须上量成规模,大量铺货几乎是小酒营销的必然选择。但大量铺货有风险,由于小酒销售的地方很多都是中小饭馆,因为跑单出现坏账的情况几乎不可避免,就算商家和厂商可以忍受跑单的损失,但同样铺货下去,为什么有些小酒就能很快动销,有些小酒为什么还是卖不出去呢?这其中的玄机在哪里?

 

“革命小酒”是泸州老窖推出的小酒产品,在江西卖得很不错,仅南昌市场,一个月都能卖出2000件以上。经销商熊焕鹰给记者破解了其中的奥秘。熊焕鹰告诉记者,小酒大量铺货后,坏账几乎不可避免,但小酒价格低,单件价格不高,商家尽管心疼但都还觉得可以忍受,所以很多做小酒的商家在这方面往往没有多琢磨,结果出现坏账多、损失大但市场还没做好的结果。

熊焕鹰说,做小酒,我们首先对自己要有比较清醒的认识,如果我们做的不是地产品牌,而是外地名酒,就应该清醒认识到,在江西消费者对你的产品还在观察和尝试之中,市场还处于培育阶段。小酒销售多在各种中小饭馆,连地产品牌都很难做到先款后货,外地品牌更难做到,铺货几乎是必然选择。怎么铺货才能取得更好的市场效果呢?熊焕鹰给出的答案是:根据他们的经验,小批量多频次铺货是做好小酒的第一步。

小批量多频次铺货最明显的优点是减少了坏账的损失。由于每次量小,价格不高,就算跑单损失也不大,另外由于价格不高,饭馆老板因此跑单的几率也低,可以明显减少坏账的损失。

但小批量多频次铺货的真正目的不是为了减少跑单损失,而是为了更好地培育市场。对于很多外来品牌来讲,相对接受地产品牌的消费者来讲,接受外地品牌的消费者毕竟是少数。熊焕鹰说,比如你在某个饭馆放了6瓶小酒,今天来了三个顾客,觉得泸州老窖还不错,买了3、4瓶“革命小酒”,饭馆老板觉得卖得好,要继续进货,要求进一件,考验来了,你给他多少货?熊焕鹰说,给他6瓶就差不多了,因为产品市场还在培育,那三个喜欢泸州老窖“革命小酒”的顾客,可能第二次就不到他饭馆中去了,而是到别的饭馆去了,如果你给了他一件,他半天卖不出去,他就会觉得你的产品不好卖了。所以要小批量多频次铺货,让产品进入饭店,很快就被能被卖掉,不断翻单,着更受饭店老板欢迎,这更能维持你的渠道畅通。

    关键词:经销商 小酒 饥饿营销  来源:糖酒快讯  王焕明
    (责任编辑:李磊)
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