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高价简装酒卖不动?只怪你做错了这六点

2017-12-15 08:23  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

在消费者心里,对于简装酒来说,主要有两大分类,一种是传统光瓶酒,另一种是“无盒酒”(但“无盒”并不代表就是光瓶酒的认知,只是因为某种原因不需要盒子,其实是一种“去掉盒子的“盒装酒”,是“非光瓶酒”的消费认知)。

从目前市场表现来看,传统光瓶酒的价格天花板仍然在实际成交价30元左右/瓶,不排除未来随着消费升级和一定的通货膨胀,产生进一步向上拓展空间,但三五年内不会一下跳到50元,甚至有些所谓专家无依据的说100元。而对于“无盒酒”来说,基本可以在传统光瓶酒天花板之上随风起舞,理论上可以与当前盒装酒所有价格区间并存,关键还得看消费引导,即给予消费者消费的一个或多个明确充足的理由。

首先,还是分析一下,成熟的光瓶酒市场有怎样的特性,主要有以下两大特点:

光瓶酒具有明显的窄档位格局

从目前全国传统光瓶酒市场成交价位来看,光瓶酒虽然一直处于消费升级趋势,但是,当前10元依然是基础价位、15成为主流价位、20-30元成为重要升级档位,但30元以上盘量非常小、目前仍然是传统光瓶酒难以突破的价格天花板。

光瓶酒因为价位低、基数小,在20元及以下价位,仍然是5元作为一个档位,20元以上才以10元为一个档位;而从当前15元主流消费档位来看,如果升级到30元为主流档位,则价格上涨幅度高达100%,笔者认为这种价格上涨幅度三五年可能都很难完成。

光瓶酒具有相对稳定的品牌阵营

从目前全国白酒市场来看,传统光瓶酒明显存在四大品牌阵营:呈现东北/北京阵营、名酒/ 泛名酒阵营、偏创新阵营、本土阵营,四大正营并存,但目前品牌格局开始具有一定松动,其中名酒阵营、偏创新阵营具有一定上升趋势。

1、东北/北京品牌阵营

2、名酒/泛名酒品牌阵营

3、偏时尚类品牌阵营

4、本土白酒品牌阵营

其次,“无盒酒”市场已经具有零散的成功模式,以及还有处于探索过程中的发展模式。

关键词:酒类营销 营销技巧 简装酒  来源:糖酒快讯  刘义军