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烟酒店上新品要注意哪些方面?

2017-09-05 08:03  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

“您好,王老板,这是我们今年新上市的一款白酒,包装上档次,口感没的说!利润更比其他产品高,而且走了货您再付款,卖的好的我们还给您8个点的返利!”“生意不好做呀,新产品不好卖,你留下资料,我考虑考虑吧!”

类似这样的情景,烟酒店里每天要上演好几次。对于烟酒店来说,应该如何选择一款新品呢?尤其是对于一些刚入行的烟酒店来说,选产品是个关键环节,选对了产品生意也许将由此迎来上升期,但一个冲动的决定有可能让你的生意陷入困境。一些具有经验的烟酒店总结出选产品需要掌握的几点。

看产品“背景”

选产品,如选人。过去,无论什么单位,考察一个人往往要看看他的家庭背景,这种方法也可以挪用过来选产品。一般知名品牌茅台五粮液泸州老窖等的系列产品,由于背后有企业雄厚实力的支撑,对于上市新品的宣传和服务更加有力度、有保障,做出的承诺都能够兑现,这是烟酒店选择产品时的首选。而且,依靠母品牌的拉力、关联度和价格优势,普通消费者最容易接受,后期烟酒店在推荐过程中也不会有太大困难。

看政策支持

对于一些在当地做的不太成熟的产品,并非“触碰不得”,如果具有良好的政策支持、厂家愿意进行重点开发,也是可以考虑的。比如促销政策、返利等等。因为厂家的支持可以最大限度的降低烟酒店的产品风险。但是,烟酒店首先要通过电话或网上查询,多方面了解这个企业和品牌的动态,验证业务员的传达的支持政策是不是准确,有无夸大之处。确认无误,考虑周全了,方能下决定。

看产品品相

看产品,关键两点是产品的价格和口感。首先,价位要和店里的主销价位相符。有一些社区小店10块钱的二锅头最畅销,但受利益诱惑,不顾自身实际,引进一批价位一些精美的礼盒装白酒,结果在货架上成了摆设,尘土落了一层,根本没有顾客问津;其次,新品要和老客户的口味相符。某些店里靠着固定的几个老客户,他们喝酒的习惯固定了,产品的度数、香型、包装等这些因素都要考虑,不然顾客接受不了。

核实业务员情况

曾经有烟酒店老板遇到这样的情况:某知名白酒品牌的业务员上门推销产品,并且签协议称只要保证卖此品牌产品一年,就能获得电脑、空调或机动三轮车(任选其一),但最后送货的却不是这家知名企业,而是此知名企业附近的一个小酒厂的产品。而且之前的承诺也都成为一纸空文。所以,烟酒店在上新品时首先要做的就是合适业务员身份,核实产品的信息。可以通过当地的经销商去了解、也可以向同行朋友进行打听,也可以通过厂家电话去核实。

新品的利润很空间很容易让烟酒店老板心动,但选择一款新品要谨慎,不要被业务员承诺的各种利益所诱惑,不要急于下决定,多看、多问、多打听,仔细了解产品信息后再做决定。

    关键词:酒类营销 烟酒店 新品  来源:烟酒店生意经  
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