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什么是即饮终端渠道?有哪些特点?

2015-07-08 10:40  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

红酒加盟专家唐丽点评:不少红酒加盟商都曾经问过笔者这个问题,就是什么是即饮终端,其实这是一个国际上十分流行的酒业营销术语。即饮终端渠道包括餐厅、酒店、夜店、会所等终端场所,消费者在这些终端即购即饮。

那么即饮终端渠道具有哪些特点呢?

首先,这些终端都需要昂贵的市场运营费用,因此只有那些具备较大实力的红酒加盟商家才有条件进入。

其次,即饮渠道也是目前国内酒类市场消费量最大的场所,特别对于尤其对于高端酒的销售,更是占据了超过50%以上的比例,因此餐厅、酒店的销量是占据绝对地位的。

同时,目前国内市场的名烟名酒行、葡萄酒专卖店已经出现极快的发展速度,由于绝大部分商家都认为目前渠道连锁经营的经营前景非常看好,因此不少被调查商家都打算开设店面,来应对市场的挑战。

据一份市场调查显示,未来3-5年间,全国红酒连锁加盟店在不断形成之中,这也是即饮终端发展前景良好的最佳体现。

由于近年来我国葡萄酒市场发展均保持高速增长的态势前进,因此有国外专业分析师预计,从2017-2023年这数年时间,中国将会成为全球最活跃的葡萄酒市场。而中国葡萄酒则逐渐从高端红酒向大众市场发展,而其中即饮终端渠道将起到非常重要的作用。

然而即饮终端渠道和开拓商超、名烟名酒行等传统渠道不同的是,它需要红酒加盟商的服务下沉,从培训红酒餐饮知识文化开始,甚至要建立新的餐饮游戏规则。因此,对于红酒加盟商而言,努力攻坚即饮终端渠道,将成为一个十分重要且艰巨的任务!

    关键词:红酒 渠道建设  来源:红酒市场观察邓剑锋  佚名
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