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大众酒时代,如何玩转社区推广?

2015-05-07 09:17  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

白酒行业发展至今,主要经历了以全国名酒评选活动为代表事件的“酒香不怕巷子深”的产品竞争时代和“酒香也怕巷子深”的品牌竞争时代两个时代。

随着白酒行业黄金十年的结束,白酒竞争也将进入新的时代,即大众酒的竞争新时代——推广竞争时代,姑且概括为“酒香就到巷子口”。

推广,作为产品拓展消费群及拓展新市场的重要方式,在饮料、食品行业被广泛应用。对于白酒行业,因过去的黄金十年市场运作及竞争较弱,而被众多企业所摒弃。但是,随着行业竞争的加剧,甚至关系到自身的生死之际,白酒企业不得不改变以往的操作模式,这时,企业看到了市场推广。本文将以常见的推广方式——社区推广为例,分享一下如何组织有效的推广活动。

社区,作为大众消费者重要的生活活动场所,具有消费人员固定、消费层级分层精准、推广场地封闭等特性。因此,社区开展推广,能够保证人流、购买力、稳固的场地宣传等。社区推广活动,主要包括活动目的、活动策略、活动创新、活动执行、组织分工、费用预算、费用核销、活动总结报告八项基础工作。

活动目的

社区推广活动目的主要为产品拓展、品牌宣传、销售促进,在具体的执行中,一般会将以上三种方式结合起来,一起开展,这样能提高活动效率,提升费用效率。

活动策略

活动策略是在活动目的指导下,迎合企业自身产品或品牌而制定的活动方向或内容。

产品拓展是基于产品卖点而进行的策略制定,常用产品拓展策略包括:

免费品鉴,即活动周边目标人群免费试饮活动。

产品工艺情景化再现,部分产品工艺或流程的情景化展示。

品质及产品获奖展示,例如,四大名酒、省优质名酒等荣誉的展示。

功能性白酒原料的展示,例如保健酒的部分原料展示。

产品卖点沟通,借助促销员,与消费者沟通产品的主要卖点,结合与产品相关的“水、粮、窖、法、藏”等独有的或差异的有利于证明产品优质品质的信息进行沟通宣传。以上沟通可借助一些趣味的游戏实现,例如转盘游戏、溜溜球游戏、金属赛道游戏等。

品牌宣传是社区推广的另一主要目的,为达到品牌宣传目的,可采用以下策略实现:

展示品牌的广宣制作物布建;品牌荣誉或企业荣誉展示;企业规模展示等。

销售促进,推广活动的终极目标是实现产品的销售,因此,销售促进是推广活动策略必须要考虑的工作。

社区活动销售促进常用策略为买赠促销、抽奖等,买赠促销建议采用赠促销品的方式,不建议采用降价(小幅降价可考虑)、买赠本品等影响价格的方式。

活动创新

活动创新是一场推广活动的灵魂,是展示一个推广人的核心,社区推广活动创新主要包括以下几点:

策略创新,包括创新产品拓展策略、品牌宣传策略、销售促进策略等。

宣传创新,包括宣传时间的创新,例如提前在开展活动的社区进行条幅、海报等宣传;宣传形式的创新,例如借助微信、贴吧等网络媒介,提前进行活动宣传;活动主题的创新,包括创新有噱头的活动主题,诸如三大让利、四大新鲜等。

物料创新,包括企业或品牌的获奖展示物料创新、异形静态展示创新、促销员服装创新,例如有趣的卡通服或展示品牌历史的唐装、汉服等。

形式创新,这里的形式创新主要包括与其他机构或企业联合促销,例如,与慈善机构联合开展服装、书本捐赠活动;以健康饮酒或品酒知识讲座的形式开展活动;与政府部门在饮水日、植树节等重要节日开展联合宣传促销等。

活动执行

活动执行是推广活动的落地,在这里,主要和大家分享一下社区推广的规范和标准。

首先是推广规范,主要包括布建规范和促销员规范。

布建规范,社区活动布建一般包括售卖区、展示区、体验区、宣传区、游戏区等,并在这些活动区域的基础上根据社区实际进行调整;促销员规范包括促销员话术统一规范、品鉴活动规范、游戏指导规范等。

其次是标准,标准主要依靠活动执行的5S管理来实现,活动现场的5S管理是由日本企业的5S管理演化来的,即借助清理、清扫、整理、整洁、素质5个S来实现活动现场的标准。

最后,关于活动执行,和大家分享一下两个小经验:

其一,关于活动时间选择,最好选择周六日或节假日,保证更多的人流,并且,一个小区建议连续活动时间不超过3天。

其二,关于社区选择,建议选择入住率高,与产品价位消费匹配的小区开展活动。

组织分工

对于开展社区推广活动的酒企,建议成立独立的推广部门,做到专业的人做专业的事情。社区推广人员组成一般有一下几类:

市场推广人员,社区活动的总负责人,负责方案撰写、物料准备、促销员招聘和培训、活动现场指导及巡视、活动费用管理即核销。

厂家业务员,负责场地的谈判、场地的协助布建、经销商的协调等工作。

经销商人员,负责所需产品或物料的运输、协助场地布建等工作。

促销员,负责现场活动的执行,包括免费赠饮、游戏执行、消费者沟通、销售沟通、现场资料的收集和整理等。

费用预算

费用预算是推广活动的资源保障部分,社区推广费用一般包括场地费、促销员工资、物料制作费、促销费、赠饮费等费用,具体费用需根据当地市场行情,询价后在活动方案申请中提报。

费用核报

社区推广活动结束后,推广人员根据财务制度,收集费用产生的依据,并整理成相关单据,提报给相关人员,核报活动费用。

总结报告

推广总结报告是推广工作的重要组成部分,推广人员一档活动结束后,要分析活动的优点和不足,为下次活动改进规避不足,放大优势,提升活动效率。

有效的推广活动的执行,与团队的配合及完善的后勤组织保障是离不开的,因此,大众酒能否健康、快速地迎接推广竞争新时代,操作思想的变革和组织的变革是关键。期待有志做好大众酒的酒企主动改变,适应行业调整的潮流。

    关键词:实战营销 社区推广  来源:华夏酒报  佚名
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