所在位置:佳酿网 > 酒类营销 >

案例:光瓶酒市场操作步骤全解

2015-01-16 08:48  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

导读:最近,笔者接触到一个出厂价在3元多的光瓶白酒产品GJ。应该明确的是,这是正规产品,质量绝对可以保证。

笔者参照所生活城市B市的实际情况,给该产品设计了一个大概的操作思路。

一、现状

1.地理、人口现状

中原腹地,全市总面积8374平方公里,人口576万(城乡),分布不均匀。城市人口相对过小,大部分人集中在农村。

2. 低档酒现状

目前,在B市,低档酒操作幅度比较大,主要是一些地方上的小酒厂及邻省的一款**大曲占主导地位。可以讲,这款**大曲在进入B市的过程中,就是以低档酒为切入点,现在已牢牢占据了主导地位,定价为5元—6元(有外盒),并整箱包含赠品(其赠品很实用,以手套、洗洁精等为主),所以销售情况一直很好。

3. 消费群特点

集中在广大农村及城市的建筑、务工人员,这部分人收入相对较低,消费观点以实用、能达到最基本的生产、生活、生理要求为主。

二、GJ陈酿酒优势

1.大公司产品,质量有保证,品质信誉度、美誉度高。

2.在同城生产,目前没有人操作这款产品,地利上占优势,运输成本低。

3.由于消费群具有实用的特点,因此,对消费产品忠诚度低,容易转换目标。

4.随着B市的快速发展,外来流动人口比例日益增大。

三、操作细节

核心:以返瓶为特色,喝酒不喝纸盒子。

在这个低档酒消费群中,紧紧抓住他们实用、实喝的特点,推出他们看得到的实惠(喝酒不喝纸盒子),喝得到的实惠(同样份量的酒),有冲击的价格(返瓶的回利)进行操作。

1.3元多加上一些运费及期间费用(摊平的印刷广告等费用),成本价为3.5元。

2.因为B市铺货大多以电动三轮车为主,而且车都是经销商自己的,所以,企业不用考虑这一块费用。

对此,我们可以用三个0.5原则(3.5+0.5+0.5+0.5=5元),即:企业有0.5元的利润,铺货者可以有0.5元的利润,经销处可以有0.5元的利润,再加上预收消费者的0.5元,终端价位也就是5元,和**大曲一样的价格。而当消费者喝过之后,以每个空瓶换0.5元计,实际上,他们只付出了4.5元。这种实实在在的低价,比整箱购**大曲包含赠品更有引吸力,而且他们换瓶的时候,大多会以瓶款重新购得GJ陈酿酒,这也是引导消费的延续性。

同时,企业的利润也可以在这些回收的瓶子(卖碎玻璃)中得到增加。

3.“喝酒不喝纸盒子”从另一方面讲,也是引导白酒以简约为主,倡导积极、绿色的消费理念,从而更好地保护我们的环境。

    关键词:光瓶酒 营销思维 市场操作  来源:华夏酒报  王凯
    商业信息