从江小白的青春动漫风，到金沙古酒推出的动漫品牌古小白、古小黑，再到将光头强形象打上瓶身的某地方白酒，动漫文化与动漫营销一时之间似乎已经在白酒行业崭露头角。 即便抛开个别企业的跟风行为，转型期的白酒行业也面临着培养更新消费群体的重任，而动漫文...

让人感觉绚丽多姿，五彩斑斓，又或是引领时尚，活力无限，不可否认的是酒业市场低迷当下，以预调酒为主的小酒依旧势头强劲，占据了相当一部分市场份额。 行情分析：据中国酒业协会统计，预调鸡尾酒销售量从2006年的近百万箱增长至2013年的近1000万箱，2013年...

如果说酒业的变革从价格开始的话，那么，紧随其后的当属渠道与品牌。当2014年众多优秀酒业品牌或横空出世、或蜕变一新的时候，其不仅带给消费者以震撼，更用自身创新求变、积极进取的榜样力量给予业界启发。 在这样一个整体经济环境、酒行业消费环境颠覆性大...

2002~2012年堪称白酒业黄金十年，其间也吸引了大量业外资本涌入，诸如中粮、娃哈哈、联想等;但随着行业进入调整期，因各种不适应而心生退意的也不在少数。 2013年12月26日，中粮挂牌转让其所持有的龙虎尊酒业(安徽)有限公司50.98%股权。值得关注的是，2012年...

从最初的启蒙到进口葡萄酒热潮的到来，中国进口葡萄酒市场经经历了培育和洗礼，中国进口葡萄酒消费已经初具规模，但不可否认目前进口葡萄酒行业在第一波发展高潮过后开始进入一个瓶颈期，格局相对稳定，市场空间进一步拓展相对乏力。进口酒市场的深入发展亟...

作为白酒的三大主流香型之一，酱香型白酒与浓香型和清香型白酒在当前的消费市场上呈现出截然不同的格局：后两者有着极高的大众层面普及接受度，不仅在高中低价位段都有着激烈的品相竞争，且各个价位区间均已形成属地与品牌上的产业区隔，厂家对市场和消费者...

一直想对中国市场的进口葡萄酒写点什么，特别是为中国的进口葡萄酒消费者写点什么，今天特撰文如下，希望对中国进口葡萄酒消费者能带来全新的认识和帮助! 2014年12月10日，我在烟台由中国进口酒市场专业委员会举办的进口酒经营服务规范审定定签会上发言道：...

在我国购买黄酒的多为老年人，而作为未来消费主力的青年人却很少购买。试想如果这种情况持续下去，未来黄酒卖给谁?未来黄酒的市场又在哪里? 截止2014年11月，全国已经通过QS认证的黄酒企业有869家，国家统计局发布的规模以上企业73家，全国黄酒总产量约320万...

常常听见说洞藏酒，人工催熟白酒等等，那么这些是不是靠谱的事情呢?让我们来看看酒是如何储存老熟的。 一、酒库的作用 新酒必须经过一段时间的贮存以后才能进行勾兑使用，辣燥感会明显减轻，风味物质逐渐形成，醇香诱人，酒品质量得到明显的改善，此谓老熟，...

将近年关，进口葡萄酒市场依然持续低迷。记者走访进口超市、大型渠道商、国内红酒电商等进口葡萄酒渠道发现，这些渠道纷纷打起了降价折扣牌。值得关注的是，与往年相比，进口葡萄酒不仅打折力度更大、酒品数量更多，其打折的周期也更长，有的经销商甚至每个...

在行业寒冬中，白酒企业把目光纷纷投向了互联网。日前，酒仙网电子商务股份有限公司与贵州国台酒业有限公司在北京举行了新品发布会，双方联合宣布，国台酒业将选择酒仙网作为独家网络平台全国首发产品国台酱酒。 事实上，除了国台酒业，沱牌舍得、酒鬼酒也将...

随着中国葡萄酒市场的快速发展，许多国外酒庄、海外葡萄酒品牌都纷纷瞄准中国市场发力。但如何本土化地将葡萄酒和其本国葡萄酒文化引入中国市场则成为了许多进口葡萄酒品牌必须思考的问题。在意大利葡萄酒生产协会CEO罗伯特眼中，进口葡萄酒来到中国就必须学...

近几年来，业界对川酒发展方向的各种讨论层出不穷。坚持传统，还是走创新之路?各说不一。前几天与省内几位德高望重的白酒大师一起闲聊，偶发感想，讨论川酒技术发展方向，不能简单一概而论传统与创新二选一的问题。 我就如何正确认识四川白酒，如何找寻川酒...

价格 高端酒回归理性 白酒一度曾被贴上奢侈品的标签。曾几何时，53度飞天茅台甚至一度上涨到2300元/瓶，千元段位白酒成为酒企标价段位常态，并主导了市场消费。 但是，受到八项规定、六项禁令、严禁三公消费等政策影响，建立在公款消费为基础上的高端白酒畸...

在2014年初，应媒体之邀谈到2014年中国白酒时，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉曾用三个关键词作总结：自信、创新、共担。2015新年伊始，对于2015年的中国白酒，他同样使用了三个关键词坚守、诚信、突破。 在1月15日于贵阳召开的2015年中国酱酒...

一个旧时代的结束，同时也意味着一个新时代的崛起;社会一直在持续发展进步中，每一个时代都有其独特的时代特征。在酒水市场化推进的过程中，酒水咨询策划公司一直承担着推动产业升级、发展的重任。 在新时期、新问题面前，酒水咨询策划公司也遇到了前所未有...