所在位置:佳酿网 > 酒业研究 >

白酒包装要简而不“陋”,豪而不“奢”

2015-12-18 09:50  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

司马光在《资治通鉴》当中有这样一句名言“由俭入奢易,由奢入俭难。”也可以这样理解:国人都爱面子,面子工程需要常抓不懈。虽有笔者演义的成分,不过这的的确确是根深蒂固地存在在大众内心当中的现实,尤其是过去白酒行业的“黄金十年”,称之为“黄金”十分贴切。

最近这个时期,当笔者走访山东市场,发现各地竟然盛行起了“简装”白酒风潮的时候,才突然意识到,消费者们已经走出了“好面子”的那个表层阶段,开始向着更深的层次靠近。当简装产品从数量和价位上都有了很大提升的时候,我们也充分意识到消费者的“理性化”已经到了非常高的层次。“简装”白酒是一种趋势,而同“简装”白酒截然相反的另一个极端,我们称之为“豪装”白酒,也在山东市场上有了一定的发展,这的确是一个非常独特的现象。

白酒包装走向了“简装”和“豪装”的两个极端

为什么,白酒的包装会走向两个极端的方向?其一,企业和经销商希望将产品的特色和卖点发挥到极致。比如:“简装”白酒,将高性价比和高品质的特点充分的体现了出来;“豪装”白酒则是在“面子”的基础上做到更有“面子”,将“面子工程”进行到底。其二,一部分企业在传统产品销售受阻的背景下,开始往两个极端的方向尝试和探索。这种情况在鲁酒当中以中小型企业居多,大企业会有往这两个方向开发的趋势,不过都没有投入太多的精力,在产品的定位和宣传上也较为低调。其三,在市场精耕和细分的前提下,用特殊的产品来迎合小众化群体。比如:以文化人为消费群体的产品将文化元素融入到白酒产品的包装当中,既体现了产品的针对性,又能够得到这部分消费群体的迎合和认可。

正所谓“尺有所长,寸有所短”,“简装”和“豪装”各自有各自的优势和缺点,迎合一部分消费者的同时,必然会忽略另外一部分消费者,不过这样的产品可能更能够适应未来的市场,有可能会比大众化的产品做的更出色。当然,包装只能算是白酒产品特点的一个方面,其它方面需要注意的还很多。

简而不“陋”,豪而不“奢”

观察了众多的白酒“简装”和“豪装”产品之后,笔者总结出了两条关于“简装”和“豪装”白酒的黄金法则:

第一,“简装”酒,简而不“陋”才是王道。这里所说的“陋”就是“丑陋”和“粗糙”的意思。“简装”简的是不必要的包装成本和资源浪费,但是企业绝对不能在包装的品质和审美上大意。任何人都有爱美的欲望,即使是再低廉的产品,我们都希望自己购买的让自己赏心悦目、使用起来方便的产品。前些年,有极少一部分企业为了降低成本将包装做的比较差,消费者有的时候甚至连瓶盖或包装盒都打不开,有的打开了发现瓶口的碎玻璃都进了酒里,像这样的产品在现在是很难生存下去了,而且这样的产品对于品牌的影响十分巨大。

第二,“豪装”酒,豪而不“奢”是原则。首先,“奢”这个字给人的感觉便是负能量的,比如,奢侈、奢靡、穷奢淫欲,而且大多数人对于奢侈浪费的态度都是比较差的;第二,在如今全国提倡节俭、反对浪费的大背景下,过多的浪费包装等于是逆流而上,不符合时代发展的规律。因此,在笔者看来,真正的“豪装”酒应该和“大气”、“美妙”等等这样的词汇联系在一起。先是要体现产品的华贵和高端,另外还要让消费者感觉到美,感觉“有面子”,这才是“豪装”的真正意义。其实真正的“豪装”未必是要浪费巨大的资源,关键在于企业对于产品包装的搭配和设计,通过几样简单的包装材料搭配出高端大气的产品,这才是真本事。

正如文章标题写到的,“简”“奢”两相宜。只要是美观、大方、实用的包装,都应该算是好的,值得我们借鉴学习。好的包装,需要有与之相匹配的渠道和营销策略,将包装的作用发挥到最大。“简装”酒做到简而不“陋”,“豪装”酒做到豪而不“奢”,从而赢得消费者的青睐。品牌是企业资源的核心,而产品则是品牌的实际体现,包装是产品的外在感知,因此白酒包装对于企业的重要性也是毋庸置疑的,好的包装才能让消费者一见钟情,从市场上众多产品中脱颖而出。

    关键词:白酒 白酒行业 白酒包装  来源:中国美酒招商网  佚名
    商业信息