所在位置:佳酿网 > 酒业研究 >

区域地产酒的走势以及发展之路

2015-06-03 09:36  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

白酒产业深度调整的2014年已然过去了,面临更具挑战性的2015年,正在迈入“触底反弹”的白酒行业,依然面临调整、变革的重奏,而处在风口浪尖的区域地产酒又应该如何“变亦有道”?就在5月18日,南阳新野县迎来了汉华酒业发展战略研讨会,业内精英从生产、流通、管理、智业等方面提纲挈领、论道酒业,展望区域地产酒今后走势以及发展之路。

区域地产酒的发展图景

保证30%的根据地市场份额是红线

2015年的白酒行业,变革的振荡,成为了主旋律,其律动的波长,刺激了每一家酒类生产企业主动求变,即使名酒企业也概莫能外。

面对这样的变革之年,有人认为是危机,有人感觉是挑战,有人认为是机遇,也有人看到了希望。但有一点是达成共识的:在这样一种背景下,企业必须完成转变,而转变的力量则依赖于变革。

观峰智业集团董事长杨永华在汉华酒业发展战略研讨会分析到,从白酒发展的格局来看,酒企里绝大多数是中小型地产酒,汉华酒的发展在一定程度上说是中国地产酒发展的缩影。那么,面对行业大势,区域地产酒应该考虑自己卖多少酒能存活下来?低于这个量就等于安全边界失守!区域地产酒该如何谋局发展?抓住机会实现区域霸主地位!

针对汉华酒业的态势及现状,杨永华指出,谋局决定格局,要确定汉华酒的市场定位,它在新野县的地位,实施一三五规划。一是10%的市场份额能够保证汉华酒在区域的生存,三是30%的份额能够保证区域市场的主导地位,五是50%的份额能够保证区域市场的垄断地位。从新野县目前的酒类市场来看,约1.8亿,汉华酒能占到30%,约6000万,在区域已经是很好的发展格局了。

区域地产酒要回归消费者

通过感情来塑造本地特色名片是关键

发展的重点应该是关注消费者的需求,以消费者的需求为导向;过去很多酒厂都陷入了做伪文化的怪圈子。要思考一下全国共有一万多家酒类企业,消费者为什么要买你的产品?

国务院发展研究中心研究室副主任漆云兰表示,因为酒类不是生活必须品,是一种嗜好品,所以应该抓住消费者的需求,培养消费者的偏好,这比企业把精力放在渠道上更为重要。

还有就是品牌的问题?品牌是什么?户外?展示?品牌就是情感,唤醒本地消费者的拥护,是消费者提高消费忠诚度的理由。“从观峰服务的100多家企业来分析,就是这样,你不做情感,你去做高大上。肯定不行,做捐赠,做责任。”杨永华讲到,“要成为本地特色名片,我在太原接待中发现,除非你特殊规定,否则就是清一色的用汾酒”。

那么,区域地产酒要争的是品牌基因特色,通过感情来做,打造成本地特色特产。另外,人们喝酒的方式跟以前不同了,变得越来越理性,越来越个性,人们不再满足于酒所带来的感官刺激,而是去体会酒的内涵。

这里就需要区域地产酒更要放下“身段”去服务你的市场,由于服务市场小,消费群体集中,产品品质可以高度定制化,这是大企业所做不到的。

区域地产酒需深耕根据地

打造家门口“地头蛇”式企业是核心

众所周知,根据地市场是区域地产酒的生存根本,更是重中之重。如果区域地产酒要想以小博大,进行快速发展,首先要在根据地创造相对优势,根据地市场的构建和根据地市场的复制,将是企业发展成为“地头蛇式”企业的必然路径。

亮剑营销咨询公司总经理牛恩坤曾经表示,区域地产酒要在局部市场占据强大优势,建立属于自已的战略根据地市场,然后到周边或异地复制更多的根据地市场,实现从一到多个强势区域市场支撑,实现区域为王、块板联动效应,才能实现弯道超车的现实。

与此同时,从模式上看,区域地产酒基本离不开直分销,但不能过分依赖直分销,一定要把直营抓起来。直营起不来,营销就缺钙,直不起腰,只能靠政策换。直营是挤出渠道水分,分销是扶助市场布局,直营是市场孵化器,直营做起来了,经销商自然来了。

就拿汉华酒业为例,在根据地市场占据绝对优势。有了自己的根据地,才有了立身之本和成长之源。根据地市场是汉华酒业积蓄力量、实现扩张的基础,是形成板块组合效应,以点连线,以线连面,角逐全省市场的先决条件。

此外,河南省酒业协会会长熊玉亮表示,任何酒企如果想去谋取全省乃至全国市场,都必须以区域市场为基础,先在根据地市场壮大自我,才是发展的核心王道。

关键词:地产酒  来源:九州糖酒网 作者:张勐
佳酿网声明:
① 在本站转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本站观点。如果本站转载的稿件涉及您的版权、名益
权等问题,请与本站联系,本站将依照国家相关法律法规妥善处理。联系:admin@jianiang.cn
② 来源注明“佳酿网”的稿件系本站原创内容,其他媒体转载须注明“佳酿网”。
③ 本站愿与各类媒体、出版社、营销公司等机构进行长期的内容合作。联系:tougao@jianiang.cn
专栏热点
商业信息