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关于酒业小镇发展和构建的思考(2)

2017-04-25 10:39  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

走向社会化营销的场景构建

酒业特色小镇的建设,因其文化特有性而带来的品牌传播价值与旅游体验价值,将在这个大众旅游时代释放出产业社会化营销的功能,特别是中国酒文化本身又具有天然的文化渗透性,涉及到社会生活的方方面面。在某种程度上,特色小镇为酒业创新营销的一个非常好的文化体验场景,有空间,有历史,有故事,有消费。卖酒不是强推的产品,而酒又无处不在。

对于酒业小镇来说,建筑和空间可以在形质上是新的,但要有传统的内涵,有传统的文脉延伸,有传统的精神气质,通过纳故于新、推陈出新、返旧开新等手段,延续小镇空间肌理,打造新文化形态、新文化生活,塑造新文化景观,形成酒业特色小镇特有的新个性魅力。

在当前体验经济和休闲社交时代背景下,与新型城镇化、文化创意相结合,特色小镇在酒业的社会化进程中将大有可为:

一是整合区域传说、典故、美食、音乐、绘画、诗词、书法等,将酒文化融入小镇日常生活景观打造当中,营造一种“客观”的文化存在;

二是通过酒文化节事与小镇活动结合,将专业酒生产经营活动融入到大众性的文化生活当中;

三是加强与本土特色资源联合,将“名山、名水、名人、名景”作为名酒的品牌背书,在小镇大众休闲中传递酒业品牌。社会化景观的最大意义,在于在小镇生活的潜移默化之中,让中国酒文化的深厚底蕴与文化再创造为行业的健康可持续发展奠定社会共识,营造一种共同的集体认知和文化想象力。

走向新社交时代的生活沟通

中国酒文化自古即是一种社会交往媒介,在中国社会正日益走向休闲社交时代的背景下,回归社交本性是其应有之义。从全国范围来看,一部部酒业的发展史,在某种程度上说,也是一个个传统酒镇的兴衰史。

在整个行业转型之际,有产业、有文化、有生活与有休闲的特色小镇建设,能推动洒业品牌体验适应休闲社交的时代方向,回归酒的生活本质,回归酒的消费本性,重新构建基于人际社会交往模式的酒文化复兴之路。

特色小镇人气的高低取决于在文化吸引力基础上的丰富业态体验支撑,小镇相对于酒厂来说,它更是一个有情感、有温度、有故事、有生活味的体验综合体。酒业这些年在品牌、营销上的诸多创新实践,都可以纳入到这样一个综合空间当中,如旅游、论坛、节事、艺术、收藏、拍卖、地产、娱乐、影视、公益等都成为酒业特色小镇在新社交互动时代的重要表达方式。

以回归生活为核心价值,酒作为天然的社交媒介,可以整合传统酒文化进行时代创新,突出个性化、品味化的消费需求,引领出一种健康的生活方式。

酒业故事是社交体验与沟通的语言,除了酒企(作坊)的故事外,酒镇中沉留出更多的生态故事、名人故事、产地故事、商业故事、消费故事,并通过一个个广场、博物馆、加工作坊、酒道馆、体验中心、酒庄、会所、客栈、主题酒店等生活消费业态,让消费者置身于可听,听闻,可吃和可品的故事场景当中,通过参与、体验、互动、消费等方式营造酒文化交往氛围,把饮酒升华为一种生活艺术,一种生活方式,一种以酒为媒的社交文化,并通过品牌社交互动的纽带,让酒文化走向生活,形成新时代酒业品牌体验的重要平台。

关键词:白酒小镇 工业旅游  来源:华夏酒报  李关平
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