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读懂泸州老窖及其竞争者 知晓中国酒业半壁江山

2017-02-08 10:36  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

酒业格局是复杂的,但如果仅从价格竞争这一重要维度去审视的话,瞄准当下酒业热销价格段的泸州老窖五大单品恰好是一个很好的观摩的蓝本;通过解析泸州老窖和它的竞争者们“对标”状态,可透视出酒业半壁江山。

国窖1573

对标性品牌:飞天茅台、水晶瓶五粮液、梦之蓝等。

注释:

1、产品价格于2017年2月7日在各电商平台采集而来,价格如有差异,请以实际情况为准。

2、如无特别标注,则产品规格为500ml。

国窖1573经典装:2016年数度对计划外结算提价,并对计划内结算价加收20元/瓶保证金,变相上调了国窖1573价格。目前,正以推出指导价、暂停接受订单等方式实现控货挺价目的。不过,不同于茅台和五粮液的主动出击,国窖1573对“对标挤压增长”更为关注,会更精准地瞄准最主要的竞争对手从对手盘子中抢食,即根据需求增长和竞品价格变动来调整策略。

飞天茅台:2016年“挺价”成功,并在今年春节前站稳了零售价1200元高价位。目前正以15%增量投放、推出生肖纪念酒等个性化定制酒满足消费者对更高价位的需求、抓物流等方式谋求飞天茅台售价的稳定,进而抑制飞天茅台价格的快速上涨。

水晶瓶五粮液:2016年“提价”成功,目前实际出厂价已比去年同期上涨110元。目前正以减少20%市场投放量等方式抑制经销商低价出货行为,维护自身价格体系和品牌地位。

梦之蓝:按照“增加高端名酒的文化价值、历史价值是高端酒经营的战略主战场,在保证品质的基础上不断的增加精神文化内涵是高端长期经营题”,2016年梦之蓝利用G20等重大政治外交活动,增加产品的内在价值,以“新国酒”定位满足人与人之间交往和情感的需要。通过费用控制价格、把控市场,梦之蓝成为又有一个进入50亿俱乐部的超级单品。2016年,江苏的苏中、苏南地区成为梦之蓝产品的消费主力,“梦6”成为很多县级市场大众和商务消费的首选。

点评:随着高端产品从政务消费向商务消费的成功转型,中产阶级逐渐成为了各大名酒高端产品的主要目标群体。2016年名酒的业绩也显示,茅台、五粮液等高端产品需求经过调整不但没有被熄灭,消费者对其品质和品牌的认可程度还在提升。这一现象的根源在于,2016年各大高端品牌都极为重视对品牌的打造,尤其是注重对品牌稀缺性观念的塑造。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光总结:稳住高端白酒价格,除了控量保价等战术外,根源在于这几家企业均向消费者传递出品牌产品稀缺性诉求。

窖龄酒

对标性品牌:剑南春、天之蓝、水井坊等。

泸州老窖窖龄酒:泸州老窖窖龄酒定位为“精英商务酒”,瞄准次高端商务消费市场,以90年为龙头、60年为增量、30年为基础的品牌产品化,全面发力成为300-400元价位段全国领袖品牌。 近年来市场表现均较平稳,但目前价格并未恢复到过去巅峰价格。去年9月提前完成全年任务,直控终端数量达到12800多家,让窖龄酒在有涨价空间同时也多了底气。在2016年窖龄酒通过停货、提价、暂停常规费用政策等种种方式或明或暗的推进控价模式。在 2017年,窖龄酒会继续向上走已实现“承上启下”策略,让窖龄90年在次高端争夺战中更有底气的同时,为特曲创造顺价空间。

习酒窖藏1988:习酒整体增长结构中的重排头兵窖藏1988,担当了茅台集团深入推动次高端酱香型白酒市场的成熟和壮大的全国性品牌的重任,并把目标人群清楚定位为次高端消费阶层和中档消费的富裕阶层,与茅台集团其他酒形成区隔。2017年将强化贵州市场优势地位,集中资源打造山东、河南、广东等重点市场,实现“25亿元的销售额、1.7亿元的销售量、1个5亿元级别以上、1个4亿元级别以上、10个1亿元级别以上、9个5000万元级别以上”市场布局的目标。

赖茅传承:定位次高端的传承系列,是赖茅回归茅台后率先推出的核心单品,是赖茅的主打产品。拥有易捷渠道、社会渠道以及个性定制三大营销渠道,尤其是覆盖超过13000家中石化易捷便利店,这是其他品牌同价位段产品难以比拟的优势。在产品品质上,茅台股份公司释放优质基酒于赖茅酒质的进一步提升,无疑再次为该款产品增加重要砝码。2017年,随着赖茅在中石化易捷门店铺市率达到90%以上,赖茅·传承的影响力还将加大。此外,随着赖茅与中石化关联客户如油田、炼厂、工程等客户拓展和精耕市场、服务下沉等工作的开展,将使赖茅真正走上一条差异化的营销之路,进而带动包括赖茅·传承、以及国民酱香核心产品赖茅·端曲和传禧在内的几大战略产品的销售。

五粮特曲:作为五粮液在2013年7月推出的战略性新品系列酒,承载五粮液诸多期望、被视为五粮液“救市”措施中最为重要的新品,是白酒大王加强腰部力量的扛鼎上,2017年被定为快速增长年,并制定了金腰带定位、双品牌战略、精细化营销建设及七项保障行动来谋求跨越式增长。

洋河天之蓝:从“蓝色经典”副品牌独立出来单独作为洋河的子品牌来运作后,天之蓝在拓展全国市场过程中有效避开了区域品牌和名酒围剿。而通过加大高效投入、加快营销展现、实施深度分销等措施下着力打造了渠道营销队伍,天之蓝的营销新优势正呈现出“毛竹式增长:2016年海之蓝占比进一步提升,且江苏省外销售增速大大快于江苏省内,全国化比重进一步提升,成为中高端领域的一支劲旅。

关键词:泸州老窖 五粮液 茅台  来源:糖酒快讯  萧萧 陈志林
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