眼下又到了一年当中最热的时候，动辄三十八九度甚至四十度的高温让人只想呆在空调房里不出来。可是，虽说天气热，生意不能不做，眼下葡萄酒尤其是白葡萄酒的销售依旧很旺，所以伏天葡萄酒的仓储、物流一定不能马虎，这样才能保证酒不变质。 请经销商一定要注...

什么是酒道? 酒道与酒礼、酒德三者并列,是饮酒规范的组成部分之一。道是我国古代哲学中的基,概念,道是事物的基本规律,任何事物都有自己的道。茶有茶道,武有武道,酒也有酒道。 何谓酒道呢? 酒道乃饮酒的门道,是对酒的品鉴之道,是对整个饮酒过程的典雅之举。专...

如果你喜欢品鉴葡萄酒，但是又不想一大群人闹哄哄地游走在各个酒庄间，那么你完全可以自己设计一个葡萄酒体验之旅。这样的话，你既有充足的时间来体验每一个酒庄提供的每一款酒的风味，又能尽情地享受沿途的风景，何乐而不为?尼亚加拉产区(Niagara)就是这样...

巴塞罗那(Barcelona)是西班牙加泰罗尼亚的首府，那里气候宜人，风光旖旎，古迹遍布，素有伊比利亚半岛的明珠之称，是西班牙最著名的旅游胜地。而距离巴塞罗那不远的佩内德斯产区(Penedes)更是不少葡萄酒爱好者不可错过的美景之地。在那里，游客们可以一边喝...

说到亚洲菜与酒的搭配，许多人第一反应都会想到搭配甜葡萄酒，如半甜型白诗南(Chenin Blanc)白葡萄酒、半干型雷司令(Riesling)白葡萄酒或者阿斯蒂莫斯卡托(Moscato dAsti)微泡酒。没错，这些酒只要酸度与甜度适中，就能很好地搭配香辣亚洲菜。但问题是，如果...

目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡萄酒产区对...

经常喝葡萄酒的人可能有个疑问，为什么有的酒标上标的是葡萄品种，而有的标示出产区的名称呢?大家都知道，葡萄酒是葡萄酿造的，所以标葡萄品种理所应当，很容易理解。至于标示产区的原因则是因为有很多人认为，葡萄生长的区域对葡萄酒的品质有很大的影响。...

炎炎夏日来袭，想必你的夏日娱乐活动必有一项是：约一二死党，在路边撸串喝酒。感觉任何美味都不及冒着冷气的冰啤加上一串串诱人的烤串。然而提到啤酒我们就不能不提，2016年全国规模以上啤酒468家企业，累计生产4506.44万千升，比上年同期下降0.1%，这组数...

葡萄酒尾货，因其价格低廉而带来的高性价比，在销售链条中，颇受一些酒商喜爱。 然而，有的尾货年份久远，品质还有可能存在一定问题。由于库存不多，几乎所有尾货都会拥有供应无法持久的问题。如果酒商以尾货的名义去卖酒，还有可能冲击到正常价格的商品。...

全兴与水井坊，一个是中低端国内品牌，一个是国际知名高端品牌，两个品牌的文化和诉求如今已经发生了很大的变化。但实际上，藕断丝连也改变不了两者曾经的母子关系。 全兴是在1951年创建，经过几十年的努力，最终才获取了中国八大名酒的美誉，也获得了中华老...

书法作为中国的国粹之一，同样也普遍地运用在酒瓶包装上。一瓶飞天牌贵州茅台酒端上桌，首先映入人们眼帘的是贵州茅台酒五个大字，字体沉着稳重，刚劲有力。作为包装的重要符号，这五个字完美地诠释了贵州茅台酒的名称及内涵。 翻遍方志出版社2011年3月出版...

夏季天气热，人们总会自行在家冰一些啤酒喝。可是，每次到夏季都会有啤酒瓶爆炸伤人的新闻出来，有人说其实是啤酒在存放过程就会爆炸，这是真的吗?啤酒放在冰箱真的会爆炸吗?还有白酒的问题，一到夏天就跑酒，藏得心头肉舍不得喝的好酒过了夏季就会缺斤少两!...

很多小伙伴在购买葡萄酒后都会有一个疑问：究竟应该怎么保存葡萄酒?我们都听说过葡萄酒应该避光避热，那放在家里的冰箱里合适么?可以用冰箱替代电子恒温酒柜么? 呃，虽然我很想帮你省些钱告诉你没问题，但实际情况却很残酷，冰箱存酒害处多多，无法代替专业...

拉菲、木桐原意都是小山丘，当然，他们谁也没有剽窃谁，这只是葡萄酒圈的一个小巧合，小编就带你细数几个葡萄酒圈一些有意思的事。。。 1、拉菲 木桐 原意都是小山丘 拉菲(Chateau Lafite Rothschild)最早记载可追溯至公元1234年，当时记为拉菲宫波(Gombaud...

根据年份，香槟(Champagne)可以分为无年份(Non-vintage)香槟和年份(Vintage)香槟;根据残糖量，香槟可以分为极干型(Brut)、天然极干型(Brut Nature)和特极干型(Extra Brut)等。那么，我们在选购香槟时，看到的黑中白(Blanc de Noirs)和白中白(Blanc de Blancs...

最近大多数白酒都涨价了，引发不少酒友感叹扎心了，老铁!。一分钱一分货白酒的价格也是如此，上到几千元，下到十几元钱，但一个只喝得出酒精味来的人说，可能觉得十几元和几千元的酒并没有什么区别，还会认为是几千元的酒价格虚高。其实，如果你也仔细算过这...