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  • 喝葡萄酒的人情商智商更高? 日期:2012-06-19 12:12:48

    英国诺森布里亚大学心理学系的一个研究小组今年4月向英国心理学年会提交一份研究报告称,根据对24位男女志愿者进行的一系列白藜芦醇药剂测试发现,含有大量白藜芦醇的红葡萄酒会促进大脑的血液供应,让你的思维更加活跃。关于这个结论,其实公元前8世纪的古...

  • 优雅的红酒礼仪 日期:2012-06-19 08:05:12

    江湖有江湖的规矩,红酒有红酒的礼仪。一个拿杯的手势,一个饮酒的小细节,都是你修行的体现,酒会之中,美丽的礼服精致的妆容,优雅红酒礼仪锦上添花,最有魅力的焦点女人就是你啦! 第一式 拿杯男女有别 我们经常在酒会上看到一种很酷的拿杯姿势用大拇指和...

  • 红葡萄酒+花生护心脏需谨慎食用 日期:2012-06-18 21:15:42

    花生,俗称落花生。花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30%左右,它的营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的多种氨基酸。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B...

  • 花雕醉鹅肝 日期:2012-06-18 17:35:00

    食材\调料: 肥肝320克,薄荷叶5克,枸杞5克;花雕酒800克,浓香型白酒200克,单晶冰糖10克,盐适量 做法: 1. 将调料隔水蒸热,直至单晶冰糖溶化。摊凉备用。 2. 把肥肝放入保鲜盒中,将1倒入一半后放入冰箱冷藏12小时。 3. 将另一半1倒入碗中,放入冰箱冷...

  • 玉米虾吐司 日期:2012-06-18 17:33:08

    食材\调料: 虾肉200克,玉米粒20克,马蹄粒10克,肥猪肉10克(切细碎),吐司2片,蟹子少许;色拉油400克(油炸用),盐和胡椒粉适量 做法: 1. 将虾肉用刀拍成泥,然后与玉米粒、马蹄粒、肥猪肉拌匀,调味备用。 2. 用刀将吐司的边切除,然后将1涂抹上。 3...

  • 去酒庄探寻葡萄酒的秘密 日期:2012-06-18 16:55:20

    如果你关注近期的市场热点,会发现姚明、赵薇、黄晓明这些明星开始扎堆卖起了红酒。明星们纷纷收购酒庄、投资葡萄酒的目的,与国内与日俱增的红酒需求有关,但全球首瓶姚明葡萄酒在拍卖会上拍出了15万元的价格,却似乎被当成了炒作的工具。在明星忙着推广自...

  • 喝葡萄酒增强免疫力 日期:2012-06-18 16:53:42

    随着夏日的到来,患病的越来越多,数据显示,大部分感染甲流的患者均为青壮年的白领人士,专家猜测这可能与长期在空调房间内工作有关。为此,不少专家作出呼吁,提醒白领人士注意休息和适当的运动,同时合理搭配饮食,以增加自身抵抗力。葡萄酒具有预防感冒...

  • 纯真青岛:夏夜里的啤酒之旅 日期:2012-06-18 09:57:46

    我总喜欢选择夜航回到青岛,当飞机渐渐下降,窗外出现星星点点闪烁的灯光,放大再放大,这个城市的五光十色逐渐铺开在你面前,这个过程给人无限的期待感。而青岛,正是如此一个给人期待的城市。 坐落在信号山的原德国总督楼,又名迎宾馆,是当年德国总督的官...

  • 端午节来临,粽子可搭葡萄酒 日期:2012-06-18 09:07:05

    今年端午佳节正逢欧洲杯,比平时要多一些快乐激动的气氛,令人欢喜。农历五月初五这一天,吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒是再普通不过的了,何不来个创新组合,吃粽子+葡萄酒+欧洲杯,中西结合想必球迷们胃口也会大开! 众所周知,糯米是难以消化的,最能帮助消化...

  • 如何挑选婚宴用酒 日期:2012-06-18 09:07:00

    如何挑选婚宴用酒 我的婚宴用酒是香槟,回想起来那真是件恐怖的事情。那是我还年轻,对这些事不是很了解,我的客人们却都大多都是浸会教的,所以在给他们倒上这种甜的、金色的、有气泡的果汁时他们是一口都没喝。这次宴会浪费了许多酒,一个原因是我的年少无...

  • “来自地狱的葡萄酒” 日期:2012-06-18 08:51:15

    过去,我曾形容这些葡萄酒为怪兽巨作、上帝恩典及真空净化葡萄酒。十多年来,在品试这些葡萄酒时,感觉就是如此。然而,体虚的葡萄酒带来的破坏力,则是连这些形容词都不足以表达的。 来自地狱的葡萄酒 因此,我决定将它们晋升为来自地狱的葡萄酒。 这些葡萄...

  • 啤酒喝起来 烧烤吃起来 日期:2012-06-18 08:48:27

    这几天凌晨都有看欧洲杯么?看球不备点吃的喝的怎么行,不high起来哪还叫球迷啊?这个六月,不仅仅只有看球,别忘了来点烧烤,再来杯啤酒吧,一边流汗,一边吃烧烤,才不枉白白被这热浪熏袭。那些什么肉...

  • 啤酒美食等你来狂欢 日期:2012-06-18 08:47:16

    瓯网讯 首届温州国际啤酒节,本周五就要在市区世纪广场科技馆东首的场地上欢乐开饮,活动持续到7月1日。昨天,活动承办方介绍,啤酒节现场除供应20余种德国原浆啤酒外,目前来自国内外的各路美食也已经整装待命,异国美食、台湾风味和中华名小吃等三大主题风...

  • 白葡萄酒 开启一场味觉盛宴 日期:2012-06-18 08:15:05

    在崇尚健康的今天,就餐时喝红酒的机会越来越多。喜爱葡萄酒的人也在逐年增多,很多人喜欢葡萄酒但是却不知道红酒的饮用原则。 你知道吗,其实红葡萄酒并不适合餐前直接饮用,特别是那些涩味重,口味浓厚,而且酒精度高的红葡萄酒,餐前喝起来不但起不到好的...

  • 商务礼仪:开葡萄酒步骤 日期:2012-06-18 08:13:42

    商务场合我们经常会遇到喝葡萄酒的场合,下面介绍开葡萄酒的步骤: 1、用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖,用布将瓶口擦拭干净。 将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点,缓缓地转入,如用蝴蝶形开瓶器,当螺旋体渐渐进入软木塞时,两边的把手会渐渐升起,当把手到...

  • 波尔图葡萄酒旅游小贴士 日期:2012-06-17 20:32:42

    波尔图的住宿 旅馆 葡萄牙的旅馆等级为1至4星级,又成为Residencias, Albergarias和Pensoes。通常价格普通,有时候杀价后跟青年旅馆不相上下。房间费用通常包括早餐。 国营宾馆Pousada 是将古堡、宫殿或修道院所改装成高级国营饭店,有历史的宾馆内有着当地...

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