人类是如何发现葡萄酒的? 日期:2018-11-06 10:27:26
这幅大约公元前1419-1380年古埃及写字员Menna墓中的壁画表现力工人们在葡萄园摘葡萄并贩售,估计是做葡萄酒用。 你正和你旧石器时代的朋友们在外玩耍,敲碎石头,争论谁的矛尖是最尖的。你一如既往地没有看见某个山洞里正在徘徊的狮子。只要鸟儿还在喳喳叫,...
适合女生喝的果酒,生活有时女性小酒 日期:2018-11-05 20:13:11
互联网经济的飞速发展,改变了人们的思维方式。现代女性在工作与生活中能顶半边天,其中新零售渠道的主要拓荒者与消费者也是女性群体,借助微信沟通的便利性以及女性与生俱来的社交优势,以女性为主的商品不经意间敲开了新零售的大门,迎来了新的商业模式,...
加拿大葡萄酒旅游产区指南 日期:2018-11-02 15:26:48
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部,生产着该省大部分的葡萄酒,是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)的加拿大第二大葡萄酒生产地。 欧肯那根谷南至美国边界,北达三文湾(Salmon Arm)...
除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过 日期:2018-11-02 15:22:52
对于爱酒之人来说,喝酒根本不用刻意找理由,无论春夏秋冬,只要有一个喝酒的好心情,其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外,还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识,还能品尝到许多不常见的美酒。下文将为您介...
初入葡萄酒酒圈 你是不是也遇到这些问题? 日期:2018-11-02 15:20:55
1. 我需要专门的酒柜吗? 如果买来的葡萄酒并没有打算长时间储存,那就没有必要专门买个酒柜了,毕竟那也是一笔不小的开销,不如拿来多买些酒喝。但如果家里酒不少,而且也准备放着慢慢喝,那就需要给你的宝贝们专门开辟一个栖身之所了。我们常说,葡萄酒是有...
为什么喝威士忌一般都要兑水? 日期:2018-11-02 14:26:13
兑水是威士忌(Whisky)一个最为常见的饮用方式。加入水后的威士忌的口感似乎变得更佳,那这其中有什么科学依据吗?瑞典南部林奈大学(Linnaeus University)的两位化学研究人员为我们揭晓了答案。 (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 其实,威士忌在未启瓶的时...
喝不完的葡萄酒怎么办?8道美食做起来 日期:2018-11-02 14:23:49
大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒,如何处理它们呢?这里,我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食,助各位大饱口福! 一、红酒烩鸡 材料: 红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐 制作方法: 1. 首先把鸡肉切块,撒上盐和...
喝酒暖身?你的感觉骗了你 日期:2018-11-02 14:19:50
眼看着秋凉,之后将是入冬;元旦、春节等大小欢聚将至,也就是说,喝酒的机会越来越多了。哪怕不好酒、不善饮的人,也会被劝着喝:来两口,喝酒暖身驱寒呢! 慢着!可别轻易当真,喝酒能暖身其实只是假象,被身体的感受忽悠罢了。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 假...
关于红葡萄酒的酒体 你了解这些吗? 日期:2018-11-02 14:19:09
酒体是指葡萄酒在口中的重量和质感,主要由舌头感知,并不是指酒的物理重量。它是一个比较主观性的概念,跟酒实际的质量和粘性没有关系,而跟酒的酒精度、残留糖分、可溶性风味物质等有关。酒体轻盈的葡萄酒通常给人一种清瘦的感觉,接近于水给人的感觉;酒体...
醒酒还是不醒酒?这是一个问题 日期:2018-11-02 14:17:07
醒酒可能是最受葡萄酒爱好者热议的话题之一。许多人对醒酒有着不一样的态度。醒酒能使葡萄酒与空气充分接触,更好地发挥其风味,是否老年份葡萄酒都需要醒酒呢? 图片来源网络,如有侵权请联系本站 然而,会有不少专业人士会对你说:忘了醒酒器吧!例如老年份...
宋朝酒文化 宋代的大酒与小酒之分 日期:2018-11-02 14:14:55
宋代时期上至宫廷,下至村寨,酿酒作坊,星罗棋布。甚至根据喝酒的档次来划分人,根据你喝的的是大酒还是小酒,来划分你是上等获下等人。 宋代酒业大的特色就是出现了大酒与小酒,从酒质来划分高档与低档,从而将人分为了与平民两个等级。 图片来源网络,如...
揭秘香槟的香气发展规律 日期:2018-11-02 14:11:34
香槟酒中常会展现出广泛的香气。根据香槟风格的不同,香气的发展也是一个连续不断的过程。这种变化贯穿着酿酒过程的每一个阶段,包括压榨、调配、酒脚接触成熟、除渣、打塞、瓶中成熟以及待售前的窖藏。因为实际的变化过程非常复杂,本篇文章只是将简单的规...
浅谈历史:中国“酒”的成就 日期:2018-11-02 10:58:58
中国酒文化真是博大精深,源远流长,与酒相关的人物真实 数不胜数,而酒也成为中国的历史不可或缺的一部分,每个典故都成为佳话。 酒可亡国。相传,仪狄发明酒后,大禹喝了感叹:如此之美物,后世必有以酒亡其国者。话未冷,其后世子孙夏桀就作瑶台,罢民力...
葡萄酒界的7大“武器” 日期:2018-11-02 10:46:27
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮...
葡萄酒 一种考验见识与品位的饮品 日期:2018-11-02 10:42:39
见识决定宽度,品位决定高度,在现代社会里,这句话显得特别在理。目前,白酒和啤酒似乎已在人们的视线中渐行渐远,而葡萄酒作为一种健康饮品正逐渐步入人们的生活,更是各大高大上场合上必不可少的部分。不过,作为一种有着深厚文化底蕴的饮品,葡萄酒可不...
怎么喝酒才最科学最安全? 日期:2018-11-02 10:15:46
中国饭桌上有句话,无酒不成席,更有无酒不欢的说法,可以看出,中国人只要吃饭经常会喝酒。适量饮酒有益身心,但是过度喝酒或者喝酒的方式不对就会有害健康,所以我们必须要学会喝酒。 适量喝酒有益身体健康,可有一个前提,你得会喝酒。如果不会喝酒,只能...
