水是维持生命不可或缺的东西。自从生命在水中形成的第一天起,水在生命体中起的作用就没有发生过改变。没有了水，将不会存在生命。我们知道世界上有些酒的价格非常高，常常让一些普通人望而却步。水也一样，世界上有这样一些矿泉水，它们像酒一样奢侈，并不是...

绝大多数人都愿意在午饭后休息一会儿，这并不是我们懒散，而是由于我们体内的生物节律在起作用。而午睡恰恰是人体保护生物节律的一种方法。佛罗里达大学的一位睡眠研究专家说，午休已经逐渐演化成为人类自我保护的方式。...

波特酒都通过加入蒸馏酒提高了酒精度，口感一般较为甜润且颜色深黑。真品波特酒(Port)必须是葡萄牙杜罗河(Duoro Valley)产区酿制的加烈酒。波特酒是一款非常健康的餐后甜品酒，下面佳酿网小编为大家介绍关于波特酒有关的选购知识。...

澳大利亚奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区，它是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。...

什么是芳香型葡萄品种?所谓的“芳香型葡萄品种”一般都能酿制出带有浓郁芳香的葡萄酒。酿酒师们在酿制葡萄酒的过程中，也会尽力保留这种天然的香气。这样，葡萄本身带有的天然香气和味道就成为了这类葡萄酒的主要特征。雷司令(Riesling)就是芳香型的白葡萄品...

水是生命之源，我们经常在很多文章或媒体上看到提倡人们多饮水以保证健康的说法。特别是每天喝8杯水的饮水理念更是深入人心，每杯8盎司。这个所谓的“8×8原则”(总量大约为1.9升)几乎是人们最熟稔的健康指南了。到底这个每天8杯水有没有科学根据呢?...

选购葡萄酒时，什么因素是让你下定决心购买一款顶级葡萄酒的呢?也许有人会说是价格，也许会有人说是产地。对于英国人来说葡萄酒的酿酒葡萄却是他们购买顶级葡萄酒的指标。...

打开一瓶葡萄酒的时候，我们往往最关注的是它的酒标和瓶塞。不过，很多葡萄酒酒瓶，尤其是使用软木塞的酒瓶，还有着第三样不可或缺的角色瓶封。那么，什么是瓶封呢?它有什么作用?开瓶的时候，应该怎么处理瓶封?下文即为您讲解这些问题，让您知道，瓶封虽然一...

一提起人头马、轩尼诗、拿破仑以及马爹利等著名洋酒品牌，人们可能会马上联想到干邑白兰地。对于某些外行人来说，干邑与白兰地似乎是可以划等号的，或者是不能分开的。本文不但要告诉你白兰地不等于干邑，还会向您详细介绍干邑的独特之处。 一提起人头马(Rem...

有的人喜欢每天来点小酒，一是和朋友沟通感情、二也能满足自己的喜好，贪杯是指好酒嗜饮。酒本身无害，但如果贪杯好饮就容易给身体带来危害。贪杯这个词在古人书籍中也多有出现，像《宣和遗事》前集：“论爱色贪杯，彷佛如 金陵 陈后主 。” ...

葡萄酒评是指葡萄酒评论家对葡萄酒的评论。一般来说，葡萄酒相比文学、电影等其他领域的评论，葡萄酒评论家所需要花费的时间更少，书写的篇幅也更短。换句话说，葡萄酒评论一般不需要花费很多的时间。...

在葡萄酒的世界里，有各种各样的葡萄酒品牌，也有各种风味的葡萄酒。这对于新手葡萄酒爱好者来说，鉴别起来确实有些困难。那么究竟如何辨别这些不同风味的葡萄酒呢?现在佳酿网小编有好消息告诉大家了。...

在葡萄酒界，有很多说法好像都是约定俗成的。没有人去想为什么，没有人会怀疑这些说法和理由。其实在这些葡萄酒观点里，有不少都是错误的，都是美丽的谎言。为了阻止这样的错误认识继续遮蔽人们的眼睛，下面佳酿网小编就为您揭开葡萄酒界甚为流行的6大谎言。...

在过去的几周，人们对2013年葡萄状况的形容还用包括“富人之年”、“酿酒师之年”、“光学分类之年”以及“风土之年”的词语。要评价2013年是“左岸之年”，还是“右岸之年”，都是一种错误的说法。两岸都会有赢家和输家，名气大也并不一定能够保证哪家酒庄就...

葡萄酒的饮用也分季节吗?可能你在第一次看到“应季葡萄酒”时会有些惊讶。不过确实是这样的，有的葡萄酒只适合在夏季饮用，有的葡萄酒只适合在冬季饮用。这是为什么呢?下面且听佳酿网小编为大家一一详解吧。...

喝完葡萄酒，酒瓶怎么处理?大多数人可能会觉得放这些空酒瓶没什么用，不如直接扔掉。其实这样认为是错误的。只要发动脑筋，就能发现空葡萄酒瓶也有很多妙用。下面是佳酿网小编为大家推荐的4款葡萄酒空酒瓶创意设计。...