葡萄酒历史源远流长，从古到今，关于葡萄酒的逸闻轶事层出不穷。如果你是一个葡萄酒爱好者，有很多知识点是你应该知道的。下面佳酿网小编就为大家列举了10个关于葡萄酒的有趣典故和重要事实，赶紧来看看吧。...

西南医院急救部副主任任小宝说，甲醇中毒，一般是喝了含有甲醇的工业酒精勾兑的假酒的症状，但是自制葡萄酒如果酿得不好也会含有较高的甲醇，多喝几杯就会出现这种甲醇中毒的现象，急诊科每个季节都会收到这样的病人。 为什么喝自制葡萄酒会甲醇中毒呢?任小...

趁着秋高气爽的好天气，趁着天气还不太冷，应该多在周末去户外野餐放松心情才行。户外野餐是一种充满了乐趣和惊奇的进餐体验。当然，要想组织一次完美的野餐，得需要提前精心准备各种美食美酒。下面佳酿网小编给大家讲解关于组织户外野餐的简要攻略，赶紧来看...

不知何时，喝葡萄酒成了高端大气上档次的事情。举凡葡萄酒，必称法国、波尔图、拉菲等。其实，法国的葡萄酒产地不止波尔图，而生产高品质葡萄酒的国家也不止法国，你曾喝过过少国家的葡萄酒? 法国 葡萄酒概况： 品质和名气堪称经典，无论从文化、历史、质量...

在飞机上喝葡萄酒正在变得越来越流行起来，根据国际旅游搜索网站天巡(Skyscanner)对乘客进行的调查中，居然有超过23%的乘客认为自己最有可能喝葡萄酒的场合是在高空飞行中，而54%以上的人表示自己很享受飞行过程中提供的美酒。在飞机上如何选酒?高空选酒跟在...

如果你打算给别人送葡萄酒，面对众多葡萄酒品牌，你知道怎样挑选和购买最物美价廉的葡萄酒吗?下面佳酿网小编教大家5招，轻松挑选高性价比的葡萄酒。...

啤酒主要是通过大麦麦芽(尽管小麦，玉米(淀粉)及大米也有使用)糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。啤酒是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一。...

葡萄酒常见的按颜色分类有红葡萄酒和白葡萄酒。酿造白葡萄酒中的主要白葡萄品种有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索维农、比诺·格呈斯以及 格鲁恩尔·维尔特莱纳(Gruner Veltliner) 等一些最主要的白葡萄酒酿造葡萄。下面佳酿网小编将为大家介绍8种...

美国《葡萄酒爱好者》杂志(Wine Enthusiast)将于12月31日揭晓2013年度葡萄酒之星(Wine Star Award)，提名名单现已公布，奖项包括终身成就奖、美国葡萄酒传奇人物、年度风云人物、年度美国酒庄、年度欧洲酒庄、年度新世界酒庄、年度最佳酿酒师、年度葡萄酒产...

葡萄酒学院是专门培养葡萄与葡萄酒高级专门人才的地方。如果你想更好的学习了解葡萄酒知识，那最好去上葡萄酒学院。最近在美国，葡萄酒学院比商学院和法学院还热。如果你没失业，就去学葡萄酒，因为它能让你保住工作。如果你失业了，就去学葡萄酒，因为它能让...

葡萄酒也会有眼泪吗?当我们打开一瓶有年份的纯正葡萄酒，倒出部分酒液在酒杯中，然后轻轻地摇晃酒杯，让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动，并在杯壁上留下一道道酒痕，人们为它起了一个动听的名字“葡萄...

啤酒的喝法很自由，平时喝啤酒的时候，我们很少会想到其实不同的啤酒适合搭配不同的食物。如果想要让啤酒与食物达成相得益彰的效果，需要仔细将它们进行恰当的配对。下面我们就来看看，不同的食物分别适合搭配哪种类型的啤酒。 啤酒可以搭配各式各样的美味菜...

葡萄是一种神奇的果实，既可以生吃也可以酿酒。知道一些关于葡萄的起源、种类、分布等方面的信息可以让你在朋友面前倍有面子。下面是一些关于葡萄的信息要点，既有参考价值，也有十足的趣味性。 1、葡萄只是一种浆果而已。 在古英语中，浆果berry这个单词就...

葡萄酒中有很多香味，像果香和花香都是比较常见的。有的葡萄酒中还会出现香料味，是什么原因让葡萄酒产生香料味呢?下面听佳酿网小编为大家一一分析吧。...

基安帝葡萄酒特指在酒标上标注有“Chianti”字样的普通的葡萄酒。基安帝葡萄酒酒精含量最低为11.5%，一般无需陈酿，这和法国薄若莱新酒(Beaujolais)颇有几分相似，它果香浓厚，少涩味。基安帝葡萄酒通常酒体饱满，酸度较高，味道丰富浓郁，能够与腊肠比萨、烤...

长相思毫无疑问已经成为了新西兰独一无二的招牌，是新西兰出口最多的葡萄酒。除了长相思葡萄酒以外，你还知道新西兰都有哪些葡萄品种吗?下面就来看看，佳酿网小编为大家推荐的新西兰8个葡萄品种的种植情况以及它们酿造出来的酒各有什么特点。...