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“一口四香”的李渡酒与皇沟御酒各有什么特点?主力产品有哪些?

2021-09-03 13:15  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

中国白酒1979年才有了香型的概念,目前我国白酒共有十二种香型,其中浓香型、清香型、米香型、酱香型为四种基本香型。在白酒行业融合三种白酒香型特点的产品并不多见,融合四种香型特点的产品则少之又少,前面小酒瓶曾经给酒友们分享过两个一口三香的白酒品牌,今天小酒瓶和大家聊得就是两个融合四种白酒香型特点的产品,我们一起来看看吧。

哪两个品牌?

今天小酒瓶给酒友们分享的两个具有“一口四香”特点的产品是河南皇沟酒业的皇沟御酒以及江西李渡酒业的李渡高粱酒。

皇沟御酒和李渡酒是哪四香?

皇沟御酒:酱头、浓体、清韵、芝麻尾的风味特点

李渡酒:端杯闻浓香,沾唇是米香,细品有清香,回味呈酱香。

工艺特点

皇沟御酒:皇沟酒采用小麦、高粱、大米、糯米、玉米五粮酿造,原生态发酵,五蒸四回工艺,量质摘酒,分级储存,自然老熟,其酒体丰满,陈香四溢。皇沟复合香型白酒采用多粮多曲,高温堆积,同窖发酵,分层蒸馏,分段摘酒,酒体呈现“酱头、浓体、清韵、芝麻尾”的奇特妙香;在整体风格上,皇沟复合香型白酒“涵盖浓清酱,突显芝麻香”,是一款工艺独特、多香融合、特点突出的白酒新香型。

李渡酒:李渡酒,江西省南昌市进贤县特产,中国国家地理标志产品。其以整粒大米为原料,采用以麦麸、面粉为主要原料的中高温大曲为糖化发酵剂,在窖池中经续糟混蒸固态原窖发酵,按量质摘酒,分级贮存、精心酿制而成。李渡酒酒体具有“色泽清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠长”之特色。

主力产品

皇沟御酒

小酒瓶在查看皇沟酒业的官网后发现,其具有一口四香特点的产品在官网显示为两款:黄瓶馥合香、蓝瓶馥合香。

黄瓶馥合香

规格:500ml

产地:河南永城

度数:52%vol

香型:馥合香型

配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

产品绵甜不寡淡,微烈不燥辣,无色透明,清澈晶亮,香气突出,优雅细腻,回味悠长,空杯留香。

蓝瓶馥合香

规格:500ml

产地:河南永城

度数:52%vol

香型:馥合香型

配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米

蓝瓶馥合香严选上等高粱、大米、糯米、小麦、玉米,多粮发酵,多粮混蒸,遵九法之规严格酿造,清明下粮,端午制曲,重阳启窖,五次混蒸,高度陶藏。口味绵甜爽净,幽雅飘逸,风格淡雅,香气凸显,注重色香味的协调感。

李渡酒

小酒瓶在浏览李渡酒业的官网后发现其核心产品主要分为四个系列:品牌产品系列、高端简装系列、流通产品、大元酒坊系列。

其中高端简装系列主力产品有:珍藏贰号、珍藏壹号、李渡酒二十、李渡酒三十;流通产品系列主力产品有:李渡古窖·清坊、李渡古窖·明坊、李渡窖龄酒、李渡王1308献礼版、李渡酒十陈酿、李渡酒精品;大元坊系列主力产品有:大元酒坊红一号献礼版、大元酒坊红一号、大元酒坊黄一号三款产品;品牌产品系列有四款产品:李渡高粱1308、李渡高粱1955、李渡高粱1975、李渡高粱1955畅饮版;鉴于篇幅限制小酒瓶就在这里给酒友们分享下品牌系列的四款产品吧。

李渡高粱1308

度数:52%vol

规格:500mL

香型:浓特兼香型

原料:水、大米、高粱、小麦

李渡高粱1955

度数:52%vol

规格:500mL

香型:浓特兼香型

原料:水、大米、高粱、小麦

李渡高粱1975

度数:50.8%vol

规格:500mL

香型:浓特兼香型

原料:水、大米、高粱、小麦

李渡高粱1955畅饮版

度数:45%vol

规格:490mL

香型:浓特兼香型

原料:水、大米、高粱、小麦

好了,上面就是小酒瓶给酒友们分享的具有“一口四香”特点的白酒产品,酒友们尝试过哪款呢?或者大家对哪款产品感兴趣呢?欢迎大家在评论区交流、讨论!

    关键词:酒生活 酒文化  来源:酒评网  小酒瓶
    (责任编辑:李磊)
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