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第五届评酒会创历次评酒会几个“最”

2017-07-07 09:05  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

中国酒事中,普遍认同最具权威性的,是自1952年至1989年的五届全国评酒会。评酒会评选出的名酒名单,成为老酒收藏者必知的基本常识。而这些名酒,亦是收藏界的香饽饽,有些甚至因为市场稀缺一酒难求,炒出数十万元的高价。本期是五届评酒中的最后一场,1989年评出的名酒,至今对企业,对市场,对消费,对收藏都具有重要意义。

奖项最多:评出金质奖17枚,银质奖53枚最

1989 年,第五届全国评酒会在万众期待中于安徽省隆重开幕,本次评酒会参赛的样品酒有362种,其中,浓香型198 个、酱香型43个、清香型41个、米香型16个、其他香型64个,为历次评酒会之最。评酒会最后共决出金质奖17枚(又称十七大名酒) ,银质奖53枚(又称五十三国优)。

较之上届评酒会,本次评酒会新增的中国名酒有武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒、宋河粮液。

十七大名酒,至今仍是酒类品定的重要考量标准,而生产这些名酒的酒厂,除少数在后来的市场经济浪潮中败下阵来,大多数一直引领酒界风骚,如茅台、汾酒、五粮液泸州老窖等,迄今仍是国人心目中好酒的代表。

十七大名酒收藏之翘楚,非茅台莫属。一瓶上世纪三十年代的赖茅酒,曾经在2011年保利春季拍卖会上拍出264.5万的天价,而七十年代的茅台亦屡屡拍出数十万元的高价,如此推波助澜,加之近年来新茅台酒价格水涨船高,使得老茅台收藏价格居高不下,成为非常稀缺的资源。

不仅如此,十七大名酒中的其他名酒,亦是藏家的最爱。这其中若能收齐一整套七八十年代的十七大名酒,更是顶级藏家的必备功课。

最后的绝唱,从此再无全国评酒会最

举办了五届的全国评酒会,成为国内名酒标杆比拼的顶级赛事。在市场经济驱动下,所有的酒厂深知,一旦能获得国家级奖牌,不仅知名度提升了,酒的价格也会倍增。有些人说,全国评酒会评比开始有了水分,有些酒样非常优质,但是这些酒样是“开小灶”酿出的,也就是说,这些酒样是为了参加评选刻意酿出的,市场上根本没有销售。

也有的参与者说,在比赛的前3年,国家有关部门就下发通知,说是要抽查市场上出售的酒,因此1986年,1987年,1988年这三年的产品质量是非常过关的。

据说,当时各省,市,县的一把手,二把手亲自跑北京,走后门、拉关系,评酒会的公正性受到广泛质疑。名牌越评越多,来自外界的干扰越来越大、参评样品与市场流通产品差距甚远——一场原本立意客观、专业严肃的评酒会,最后变成了有中国特色的闹剧。

据说四川文君酒因为屈居银奖,怒而退出比赛,在当时引起轩然大波。历史的长河,除了亲历者,谁都很难弄清真相。但不可否认的是,时至今日,第五届评酒会评出的金奖产品,在品质与品牌上依然时行业翘楚。

市场经济,让一切变了味;拷问人心,不足以支撑起评酒会的客观价值。我们应该庆幸评酒会在上世纪八十年代末画上了句号,否则按照名酒称号只能增不能减的规矩,我们市场上一定会是“名酒”泛滥。

然而,从收藏的角度而言,这五届全国评酒会,成为老酒收藏绝佳的参考标准。除之前提到的十七大名酒外,收藏当时评选出的“五十三国优酒”更是难得,这些国优酒由于当时产量少,历经岁月,更显稀少,其稀缺度和收藏价值丝毫不会逊色给同年份的中国名酒。而且很多产品还时当时的创新低度酒,比如38度的四川二峨曲酒,曾经在全国风靡一时,见证了哪个时代因创新带来的影响力和价值,随着这家酒厂的改制,已经淡出白酒江湖,其产品存世至今已愈发珍贵。

    关键词:酒生活 酒文化 评酒会  来源:糖酒快讯  曾宇
    (责任编辑:程亚利)
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