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老祖宗定下的酒桌规矩 你还记得多少?

2019-05-24 09:59  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

酒局,是人际交往的江湖,是每个成年人都要面对的难关。中国的酒桌文化很有历史,劝酒习俗也是由来已久,劝酒本身是一种礼仪,但是在历史长河中,不乏变成与利益和政治挂钩的工具。俗话说,敬酒不喝是不给面子,喝了不知道回敬是不懂人情。

一般的酒聚,会有一个主题,比如求人办事或者跟领导同事聚餐,或者以家庭为单位的联谊。任何主题的聚会,都要正确认识到自己的位置和角色。扮演好自己的角色不要越界很重要。不善言辞的时候可以不说,千万不要天南海北的闲扯一些大家都搭不上茬的话题,还以为自己是酒桌的主角,那样是很讨东道主厌烦的。

劝酒源于敬酒,敬酒时社会及区分的产物,臣敬君,子敬父,弟敬兄,下级敬上级,晚辈敬长辈。敬酒首先是下对上的互动,敬酒的时候要先敬领导长辈,再敬帮助过你的人或者你有求的人。喝酒的时候要有自己的节奏,不要一上来就毫无保留的把自己喝醉。


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身处社会,你可以不世故,却不能不知世故。不世故是境界,不知世故却是麻烦。“规矩”与“礼仪”的背后是不平等,是专制权威,是人与人之间的差别。所以,在喝酒的过程中,如果有权利,地位不对等的关系,就会有强制性的劝酒和逼酒。对于高低位的人,是彰显权利的机会,对地位低的人来说,不喝就是不规矩。

酒桌上能调节气氛,开得起玩笑,对人真诚体贴的人最受欢迎,善于调节气氛的人,三杯下肚,俏皮话就源源不断的从嘴里蹦出来,把大伙逗得前仰后合,有他们的酒局永远不会冷场。开得起玩笑的人,即使不能喝酒,但在酒桌上也会很受欢迎,因为大家都喜欢开玩笑逗他,他每次还都乐于配合,气氛就变得轻松活泼,并不需要喝多少酒。

能开得起玩笑的人,情商很高,从来不和谁红脸,大家都乐意和这种人相处。推心置腹的真诚,不敷衍,不掩饰,让别人和他沟通很舒服。人们喝酒喜欢这样的人,因为他们不把喝酒当成一种应酬,而是把酒友当成真正的朋友。

有些朋友天生性格仔细,又乐于助人,入座前缺椅子帮忙找,谁喝多了喊服务员上汤上水,他们就像酒桌上的大管家,对大家充满体贴关心,让每个人都觉得温暖,他们还格外在意你的安全,不忘了在酒局后帮大家叫代驾。

职场达人应酬多,酒局多,无休止的推杯换盏,一杯一杯乙醇完成的是业务,受伤的是自己的五脏六腑。

在职场上打拼着的达人们,肯定常常发现领导们会偷偷将酒换成水,以水代酒和客户们客套。事先准备一瓶纯净水,将纯净水到底盛酒器中,再倒入小酒杯中,如果是大杯子就直接倒在其中。

喝酒需要量力而行,小酌尽兴,醉饮伤身。如何既尊重酒桌礼仪,又尽可能地保护自己是需要长期总结的经验。下面小编给大家分享一下酒桌上的一些“规矩”。

1、酒桌上有的人喜欢一开场就大喝特喝,以显示自己的酒量,酒桌上还是应当多韬光养晦,厚积薄发,慢喝酒,不充大。

2、酒桌上经常有领导,长辈在座,切莫喧宾夺主。

3、向别人敬酒,切莫对别人说出“我干了,你也要干了”这样的话,“我干了,你随意”这样的话方显你的大度。

4、如果没有特殊人物在场,敬酒的时候最好按顺序敬酒,不要厚此薄彼,少敬了某个人。

5、中国人有自己的敬酒规矩,既然是向你敬酒,总是要有说辞,比如“这杯酒祝你事业高升”“祝你学业进步”等。如果没有敬酒词则显得敬酒尴尬苍白。

6、酒桌上被罚酒是一定要喝的,说错话,办错事被罚不要申辩,自觉喝掉罚酒是最好的。

7、酒桌上就那么多人,喝多喝少大家都能看出来,不要一个人喝“闷杯酒”,也不要让酒杯空着。

8、如果你能喝酒,但你不想喝,千万别把“我不会喝酒”这样的话说出来,说一些大家可以接受的理由,不管你信不信,人能不能喝酒别人是能看出来的。

9、如果给别人倒酒,酒瓶里的酒不多了,这时候就要和别人说这是“发财酒”,财气都倒给你了,这样人家也会很开心。

10、领导或者长辈找你喝酒,最好是起身,双手举杯,杯子要低。

11、喝酒点菜少不了点花生米这样的下酒菜,喝酒后给人点些酸奶,蔬菜汁,热毛巾,给喝多的人多些关心,这样都使你显得对大家关怀备至。

12、中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。

    关键词:酒生活 酒文化  来源:酒评网  小酒瓶
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