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外国人喝酒与中国人喝酒的9大区别 哪种方式更值得提倡?

2018-04-04 09:02  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

文化差异和风俗,形成了方方面面中西方饮酒礼仪的差异,看着外国人喝酒,总觉得像中国人在品茶,只有优雅,决不痛快。外国人喝的是酒,中国人喝的是情。

一方水土养一方人。东方和西方,不仅在生活习惯、语言文化、兴趣爱好方面有很大的不同,连喝酒的方式也是千差万别。那么具体有哪些不同呢?

一、喝酒的目的

中国人重“心境”,西方人重“酒”。

中国的文化是混沌文化,“微兮恍兮,存乎一心”,把说不清、道不明当做最高境界,因此喝酒也是“醉翁之意不在酒”,只是用酒作为一个升华精神的工具而已。而西方人则是“一是一,二是二”,把自己和酒区分开来,然后去品鉴酒的味道。

二、喝酒的人数

中国人爱组酒局,一大群人的狂欢,喝的不是酒,是人心。

西方人喜欢享受独处喝的才是酒,是寂寞的感觉。

三、喝酒前的动作

外国人爱喝红酒,而红酒喝之前要摇一摇,这就是所谓的醒酒。目的是为了让红酒和空气充分接触,使酒体中的果香挥发出来以达到最佳的口感和香味。

而中国人自古奉行不能浪费的原则,如果摇一摇把酒洒出来了,是要挨骂的!

四、喝酒习惯

中国人饮酒“豪爽”,西方人饮酒“绅士”。

中国人饮酒热闹,西方人饮酒平淡。

中国人饮酒是为了抒发自己的感情,西方人饮酒是为了放纵自己的感情。

关键词:酒生活 酒文化 酒常识  来源:葡萄酒研究  
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